Pastelitos de chispas de chocolate con corteza de leche de coco

Description

Prepárate para la tarta de coco con chocolate negro más deliciosa que jamás hayas probado.

¡Eso es porque es bajo en carbohidratos y muy rico en delicias!

Y, debido a CÓMO se hace este pastel, cambiará las reglas del juego para usted en la cocina y le brindará más opciones en futuros pasteles, masas y rellenos.

Este increíble pastel bajo en carbohidratos es realmente dos recetas en una:

1. La masa de pastel de harina de coco, y
2. Relleno de leche de coco (leche condensada): cargado de almendras, nueces, nueces y chispas de chocolate negro.

Definitivamente querrás agregar esta receta de masa de pastel de coco baja en carbohidratos a tu lista de recetas favoritas. Esto se debe a que, dependiendo de la cantidad de miel que use para el gusto, es una masa de pastel cetogénica, sin gluten, sin azúcar, sin granos y baja en carbohidratos , y es muy fácil de hacer y extremadamente versátil.

Para esta receta de masa de pastel, enrolle la masa sobre papel pergamino y colóquela uniformemente en una fuente para hornear con papel pergamino con las palmas de las manos. Es muy fácil quitar la corteza del papel pergamino cuando el pastel esté listo.

La segunda ventaja de esta receta es la increíble técnica para hacer leche de coco condensada orgánica que puede usar para una variedad de otras recetas, incluido este relleno de pastel.

La leche condensada es una excelente opción porque, especialmente en productos horneados como este, hace que la base de nuestra tarta sea más tierna, húmeda, agrega un sabor delicioso a la receta y un color agradable a la base.

Ok, esto es lo que necesitas y cómo hacer estas barras de pastel de chispas de chocolate con corteza de leche de coco.

Ingredientes:

Relleno de Leche Condensada de Coco Orgánico (repleto de golosinas nutritivas):

1. ¾ taza de leche de coco orgánica en polvo
2. ½ taza de miel
3. ¼ taza de agua
4. 3 cucharadas de almendras orgánicas picadas
5. 3 cucharadas de nueces orgánicas picadas
6. 3 cucharadas de nueces mamut picadas
7. 3 cucharadas de chispas de chocolate agridulce orgánico

Masa de pastel de harina de coco orgánico

1. ¾ taza de harina de coco orgánica
2. ⅓ taza de aceite de coco orgánico
3. 3 cucharadas de miel
4. Una pizca de sal del Himalaya

Direcciones:

1. Haga leche condensada agregando leche de coco en polvo, miel y agua en una olla, mezcle bien y hierva hasta que espese y tenga una consistencia de jarabe. Manténgalo fresco a temperatura ambiente.
2. Para hacer el relleno, mezcle todas las nueces picadas y las chispas de chocolate en la leche condensada.
3. En un tazón grande, mezcle la miel y el aceite de coco hasta que quede suave y cremoso, usando una batidora manual eléctrica.
4. Agregue harina de coco y una pizca de sal, revuelva suavemente hasta que se forme una masa húmeda.
5. Presione la masa de manera uniforme en el fondo del molde para pastel con las palmas de las manos.
6. Haz algunos agujeros en el fondo de la masa.
7. Coloque la fuente en un horno precalentado a 350 Fahrenheit durante aproximadamente 7 minutos.
8. Retire la fuente del horno, vierta el relleno en la corteza, agite suavemente la fuente y vuelva a colocar la fuente en el horno durante aproximadamente 20 minutos.
9. Manténgalo fresco a temperatura ambiente, luego cubra la sartén con papel de aluminio y póngalo en el refrigerador durante la noche.
10. Retire el pastel de la sartén y córtelo en la forma y el tamaño deseados.

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