Description
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La alulosa es un sustituto del azúcar bajo en calorías que brinda una nueva alternativa para ayudar a mantener niveles saludables de glucosa.
Aproximadamente un 70 % tan dulce como el azúcar, este sustituto del azúcar cetogénico es bajo en calorías y no se absorbe igual que el azúcar normal. Además, la alulosa no se metaboliza en la boca y ayuda a evitar las caries y otros problemas dentales. [1]
La alulosa, que se encuentra naturalmente en ciertas frutas como la yaca, los higos y las pasas, está presente en el jarabe de arce, la salsa de caramelo y el azúcar moreno. La alulosa también se considera un monosacárido (o azúcar simple) y es absorbida por el cuerpo, pero no se metaboliza.1
Con un bajo contenido de azúcar y un sabor fantástico, Allulose es un edulcorante ideal para apoyar la pérdida de peso. Esto se debe a que la combinación de un gran sabor con pocas calorías puede permitirle seguir una dieta saludable a largo plazo. [1]
Ahora veamos algunas de las preguntas más frecuentes sobre este azúcar poderoso y raro.
Preguntas frecuentes sobre el edulcorante alulosa
¿Qué es la alulosa?
La alulosa es un edulcorante natural bajo en calorías con un sabor similar al del azúcar de mesa. Además, la alulosa aporta un sabor y una textura similar al azúcar pero sin calorías. La alulosa no se convierte en glucosa y sus calorías no están disponibles para el cuerpo. [2]
¿De qué está hecha la alulosa?
Este azúcar bajo en calorías se ha descubierto naturalmente en pequeñas cantidades en alimentos vegetales como el azúcar moreno, el jarabe de arce, la yaca, los higos y las pasas.
¿La alulosa es lo mismo que el eritritol y el xilitol?
Aunque ambos son muy similares,la alulosa y