Salsa de calabaza

Description

¿Está buscando un chapuzón saludable para servir en un instante?

Gracias a Z Natural Foods por el polvo de calabaza orgánico, ahora tenemos más opciones para hacer más recetas de calabaza y no nos preocupamos por los alimentos en mal estado o sobrantes, ¡ya que todavía es puro directamente de la lata!

Esta salsa de calabaza sabe como un pastel de calabaza cremoso que se llena en forma de salsa con la cantidad justa de sal y pimienta. Un sabor a queso de los sabores de anacardo y calabaza se combina con un sabor tan real y hecho a la perfección.

Esta salsa de calabaza es la merienda saludable definitiva. Ideal para mojar galletas saladas, pretzels, frutas o para combinar con tus propias galletas caseras.

Ingredientes (para Dip):

1. ½ Taza de Queso Crema de Marañón u Otro Queso Crema (Ver Blog ZNF anterior)
2. 4 cucharadas de polvo de calabaza orgánico
3. Sal del Himalaya al gusto
4. Pimienta Negra Ecológica en Polvo al Gusto
5. ¾ taza de agua

Dirección (para Inmersión):

1. Haga puré de calabaza mezclando polvo de calabaza y agua.
2. Agregue queso de marañón, sal y pimienta negra en polvo, y mezcle bien.
3. ¡La salsa está lista!

Ingredientes (para el pastel de galletas):

1. 2 ½ taza de harina para todo uso
2. 1 taza de mantequilla sin sal
3. ½ taza de agua fría
4. 5 cucharadas de azúcar blanca (fina)
5. 1 cucharadita de sal del Himalaya
6. 1 cucharadita de canela en polvo orgánica
7. Aceite de coco para untar

(Nota: se puede usar la corteza de pastel sobrante)

Dirección (para pastel de galletas):

1. Mezcle harina para todo uso, 2 cucharadas de azúcar y sal en un procesador de alimentos.
2. Agregue la mantequilla y continúe mezclando.
3. Agregue agua fría lentamente, mezcle hasta que se convierta en una masa.
4. Pon la masa sobre una superficie enharinada y haz una bola. Cubra bien con una envoltura de plástico y refrigere durante al menos una hora.
   

   

5. Prepare azúcar en polvo con canela mezclando 3 cucharadas de azúcar y canela en polvo en un recipiente aparte mientras espera la masa en el refrigerador.
6. Retire la masa del refrigerador después de una hora, haga pequeñas partes iguales de masa (del tamaño de un limón) y extienda cada masa sobre una superficie enharinada lo más delgada posible.

   

7. Cepille aceite de coco y extienda el azúcar en polvo de canela y la harina sobre la primera masa enrollada
8. Poner otra masa enrollada encima de la primera y hacer el mismo procedimiento que antes. Hacer tres capas de masa.
9. Enrolle bien toda la masa y córtela con el cuchillo en partes igualmente pequeñas.