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[Receta] Sazonador De Camote Con Champiñones Y Ajo (con Shiitake Y Maitake)

2 min read time Sep 17, 2020

Description

Si pensabas que las papas y las verduras no podían ser mejores, piénsalo de nuevo.

Cuando pruebe el último condimento de champiñones de ZNF , se preguntará cómo es posible que tenga un sabor tan delicioso mientras le brinda los antiguos poderes de los hongos shiitake y maitake para estimular el sistema inmunitario , ¡al mismo tiempo!

Independientemente de su preferencia, esta sabrosa mezcla de condimentos se puede disfrutar con cualquier tipo de carne, papa o vegetales. ¡Eso es lo que llamamos ganar-ganar!

Pero primero, aquí hay un repaso sobre los increíbles hongos shiitake y maitake:

Setas shiitake

Shiitake es un hongo medicinal con un largo uso tradicional en Asia. Con una antigüedad de 6000 años, el shiitake ganó prominencia durante la dinastía Ming (1368-1644). Al igual que muchos hongos, el shiitake también brinda una valiosa dosis de vitamina D absorbida por el sol y es una fuente natural de proteínas, al tiempo que proporciona niacina, riboflavina, tiamina, potasio y hierro, y cantidades saludables de vitaminas A y B y C. Vaya aquí para obtener más información sobre el hongo shiitake .

Hongos Maitake

Maitake se ha disfrutado durante al menos 3.000 años. Tradicionalmente, el maitake se ha utilizado como tónico y adaptógeno para el bienestar y la vitalidad. Y el maitake es tan poderoso que Japón lo ha apodado: “Rey de los hongos”. Una fuente natural de minerales potasio, calcio y magnesio, el maitake está repleto de vitaminas B y aminoácidos, lo que ofrece una gran cantidad de nutrición. Pero la verdadera estrella brillante que se encuentra dentro del hongo maitake puede ser su fuente de glucanos. Vaya aquí para obtener más información sobre el hongo maitake .

Bien, comencemos. Esto es lo que necesitas y cómo hacerlo:

Ingredientes:

  1. 3 libras de batatas
  2. 2 cucharadas de polvo de hongos Shitake
  3. 2 cucharadas de Hongo Maitake en Polvo
  4. ½ cucharada de cebolla en polvo
  5. 1 cucharadita de ajo en polvo
  6. ½ cucharadita de jengibre en polvo
  7. Sal del Himalaya y Pimienta Negra en polvo al gusto
  8. 4-5 cucharadas de aceite
  9. Ajo fresco picado (Opcional)
  10. Jengibre fresco picado (Opcional)
  11. Pimientos Frescos (Opcional)

Direcciones:

  1. pre calentar el horno a 425 grados farenheit .
  2. Lave y corte las batatas en bocados y póngalas en un tazón grande.
  3. Mezcle todos los condimentos en polvo en un tazón pequeño.
  4. Agregue aceite y condimentos en polvo a las batatas y mezcle bien.
  5. Retire las batatas en una bandeja para hornear y hornee