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[Receta] Mantequilla De Coco Casera (Vegana)

1 min read time Sep 17, 2020

Description

Todo el mundo conoce el coco, es delicioso, es saludable y viene en una amplia variedad de formas, desde rallado hasta leche, aceite, agua, coco entero e incluso mantequilla de coco.

Pero, ¿qué es la manteca de coco y qué tan difícil es hacerla?

Bueno, la mantequilla de coco es coco rallado molido a alta velocidad hasta que libera sus aceites naturales y se convierte en mantequilla, más o menos como se hace con todos los demás frutos secos. mantequillas . Es muy fácil de hacer pero como la mayoría de las nueces mantequillas se necesita tiempo y paciencia.

Así que la próxima vez que necesite una mantequilla deliciosa y cremosa que vaya bien con cualquier cosa, pruebe la mantequilla de coco. ¡La manteca de coco tiene un alto contenido de grasas saludables de coco, fibra, algunas vitaminas y minerales, así como algunas proteínas !

Así es como lo hacemos:

Ingredientes:

  1. 4 tazas de coco rallado
  2. pizca de sal
  3. Extracto de Stevia o edulcorante de elección

Direcciones:

  • Agregue coco rallado en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede agradable y cremoso (alrededor de 10-20 minutos).
  • Durante todo el tiempo de licuado, asegúrese de raspar los lados para que todo se mezcle correctamente.
  • Una vez agradable y cremoso, agregue sal y el edulcorante de su elección, mezcle durante 1 minuto más.
  • ¡Disfrutar!

Puede almacenar la mantequilla en un frasco de vidrio a temperatura ambiente durante 2-3 meses.

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