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[Receta de merienda] Calabaza asada, lino y semillas de sésamo con cúrcuma y sal del Himalaya

2 min read time Sep 17, 2020

Description

Las semillas contienen grasas saludables y muchas vitaminas, minerales y antioxidantes importantes. Y si desea un refrigerio poderosamente sabroso, altamente nutritivo y adictivo, ¡esta sabrosa receta resultará ser una agradable sorpresa!

Aquí hay cuatro de los increíbles ingredientes y por qué los elegimos para esta receta:

  • Las semillas de sésamo contienen un poderoso golpe de nutrición y minerales que juegan un papel vital en el mantenimiento de huesos, hormonas y estructuras de células sanguíneas saludables.
  • Las semillas de lino dorado son una gran fuente de fibra y grasas omega-3 .
  • Las semillas de calabaza son buenas fuentes de fósforo , grasas monoinsaturadas y grasas omega-6.
  • La cúrcuma actúa como un fuerte antioxidante y es bien conocida por su capacidad para respaldar una respuesta inflamatoria saludable , y también respalda un sistema digestivo saludable , la función cerebral , el sistema cardiovascular y la salud de las articulaciones.

Esta receta transforma estas semillas altamente nutritivas en bocadillos sabrosos y crujientes que simplemente no podrás dejar de comer.

Entonces, la próxima vez que esté buscando un refrigerio delicioso y saludable , busque estos delicioso semillas tostadas.

Ingredientes:

  1. 1 taza de semillas de sésamo (orgánico sin cáscara)
  2. ½ Taza de Semillas de Lino Dorado (Orgánico)
  3. ½ Tazas de Semillas de Calabaza (Crudas Orgánicas)
  4. 1 cucharada de polvo de raíz de cúrcuma (orgánico)
  5. 1 ½ cucharada de jugo de limón en polvo (orgánico)
  6. 1 cucharada de sal del Himalaya
  7. 4 cucharadas de agua

Direcciones:

  1. Mezcle el jugo de limón en polvo, la sal del Himalaya y el agua hasta que se derrita.
  2. Mezcle semillas de calabaza y 1 cucharadita de agua con sal y limón en el primer recipiente y cubra durante 2 horas.
  3. Mezcle las semillas de lino y 2 cucharaditas de agua con sal y limón en el segundo recipiente y cubra durante 2 horas.
  4. Agregue el polvo de cúrcuma al agua restante de sal y limón, mezcle bien. Luego, mezcle las semillas de sésamo y el agua de cúrcuma, sal y limón en el tercer recipiente y cubra durante 2 horas.
  5. Después de 2 horas, tueste las semillas marinadas por separado hasta que estén crujientes y déjelas enfriar.
  6. Después de que las semillas estén frías, mezcle todas las semillas y guárdelas en un recipiente hermético.

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