Sobre el producto
El polvo de huevo entero es un ingrediente alimentario seco hecho de huevos frescos que se han cocinado, secado y molido hasta obtener un polvo fino.
En muchas recetas para hornear y cocinar, el huevo en polvo entero se remonta a principios del siglo XX, cuando se usaba como sustituto del huevo en tiempos de escasez.
El huevo entero en polvo es una fuente de proteína que contiene todos los aminoácidos esenciales. También contiene ácidos grasos esenciales, vitaminas, minerales y colina.
Además, el huevo entero en polvo es una fuente de luteína y zeaxantina. El huevo entero en polvo es un producto conveniente y fácil de usar que puede mejorar el valor nutricional de muchas recetas.
Desde panqueques y muffins hasta tortillas y quiches, este producto versátil es una excelente manera de agregar sabor y textura a muchos platos, desde panqueques y muffins hasta tortillas y quiches.
Los componentes del huevo en polvo (con yema) incluyen:
- Minerales : Calcio, Hierro, Magnesio, Fósforo, Potasio, Sodio, Zinc, Cobre, Manganeso, Selenio, Fluoruro
- Vitaminas : vitamina B-12, vitamina B6, vitamina A, vitamina C, vitamina D, vitamina E, vitamina K2, tiamina, riboflavina, niacina, ácido fólico, ácido pantoténico, colina, betaína, luteína y zeaxantina, licopeno, tocoferol, caroteno, criptoxantina, retinol
- Aminoácidos : triptófano, treonina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, cisteína, fenilalanina, tirosina, valina, arginina, histidina, alanina, ácido aspártico, ácido glutámico, glicina, prolina, serina
Nuestro Huevo Entero en Polvo es excelente para:
Mezclas secas:
- sopas
- Horneando
- Salsas
- salsas
- Marinadas
- Platos de entrada
- Guarniciones
- perritos calientes
- Embutidos
- Una base para sabores de reacción.
Uso sugerido: Para reconstituir un huevo grande, mezcle dos cucharadas colmadas (18 g) de huevo entero en polvo con 2,5 cucharadas de agua y utilícelo para preparar huevos revueltos o cualquier otro plato con huevos. O a