Description
Description
Beaucoup de gens n'aiment pas cuisiner avec de la farine, des produits laitiers ou même des œufs.
Il peut donc devenir difficile de trouver une recette savoureuse et saine qui satisfera même les boulangers les plus exigeants.
Cependant, aujourd'hui, j'ai une recette qui vous rendra super excité.
"Pourquoi demandes-tu?
Parce que dans cette recette, il n'y a pas de farine, pas d'œufs, pas de produits laitiers et pas de gluten - dans ce gâteau au chocolat incroyablement délicieux et savoureux !
Oui, tu l'as bien lu! C'est trop beau pour être vrai?!
Cette recette alléchante est super saine car elle contient des fibres, de puissants composés phytochimiques (cacao), du potassium, des acides gras oméga sains, une faible teneur en sucre et une teneur élevée en nutriments sains de noix de coco.
Lorsque vous prendrez votre première bouchée humide et délicieuse, vous remarquerez que ce gâteau a une texture légèrement similaire au pouding au pain. Alors la prochaine fois que vous avez un rassemblement, considérez cette recette non seulement pour les végétaliens de votre vie mais pour tout le monde, car c'est vraiment un gâteau au chocolat incroyable !
Ingrédients:
- 2 1/2 tasses de flocons d'avoine
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 3/4 tasse de sucre de coco ou 1 tasse de xylitol
- 5 cuillères à soupe de flocons de banane
- 1 œuf de graines de lin ou œuf ordinaire si non végétalien
- 2 tasses d'eau filtrée
- 2 cuillères à soupe de lait de coco en poudre
- 1/4 tasse d'huile de noix de coco fondue
Directions:
- Préchauffer le four à 350 degrés F. Graisser un moule de 8 x 8 pouces avec un peu d'huile de noix de coco
- Dans un mélangeur ou un robot culinaire, c