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Houmous de betterave

2 min read time Sep 17, 2020

Description

En tant que "nourriture pour la santé" que je suis, je cherche toujours à intégrer des légumes dans tous mes repas et j'ai réalisé que le superbowl approche à grands pas ! Je me demandais comment je pouvais faire quelque chose de sain, de délicieux et de rapide pour une soirée superbowl… Et puis ça m'est venu à l'esprit… Un houmous à la betterave ? Pourquoi pas!

J'ai eu de la poudre de racine de betterave biologique Z Natural Foods et cela s'est avéré bien meilleur que je ne l'aurais jamais imaginé. Le houmous lui-même a une texture granuleuse. La saveur et la couleur peuvent être ajustées en ajoutant du jus de citron vert frais et de la poudre de betterave à volonté. Les enfants ont adoré, me disant à quel point c'est plus coloré et plus délicieux que le vieux houmous ordinaire haha ! Voici comment j'ai préparé une trempette / houmous superbowl sain que vous et vos enfants pouvez déguster avec des frites et des légumes.

Ingrédients:

  1. 1 tasse de