Lion's Mane est-il identique à Turkey Tail ?

Description

Si vous vous êtes déjà demandé quelle est la différence entre le champignon crinière de lion et le champignon queue de dinde, vous êtes au bon endroit.

Dans cet article, nous expliquons la différence entre les deux, et nous passons en revue les dernières recherches afin que vous puissiez prendre la meilleure décision sur ce qui vous convient.

La crinière de lion est-elle la même chose que la queue de dinde ?
Non, alors que les deux contiennent un large éventail de composés nourrissants similaires, chacun a des qualités et des attributs qui leur permettent de se démarquer individuellement. Chaque champignon possède des composés uniques pour nourrir et soutenir des systèmes spécifiques de manière ciblée.

Bien que tous les champignons aient certaines qualités nutritives en commun, ils ont également des attributs uniques, leur permettant potentiellement de soutenir et de se concentrer uniquement sur des systèmes individuels.

En raison de leur capacité bien connue à soutenir la modulation systémique, les champignons médicinaux, connus sous le nom d'égaliseurs à double sens, sont parmi les aliments les plus vénérés dans le monde des toniques à base de plantes.

Approfondissons maintenant ce sujet amusant et important.

La différence entre la crinière de lion et la queue de dinde

Les champignons médicinaux contiennent un large éventail de composés nourrissants qui agissent en synergie pour favoriser éventuellement le bien-être général.

L'histoire longue et bien documentée de l'utilisation traditionnelle des champignons a intrigué les chercheurs du monde entier pour « déchiffrer le code » et en apprendre davantage sur les qualités et les attributs uniques de chaque champignon.

Par conséquent, chaque jour, nous voyons de plus en plus de recherches et d'apprentissages sur leurs effets immunologiques, neurogènes, cardiovasculaires et microbiomes, ainsi que sur une foule d'autres qualités nourrissantes.

On pense que les principaux polysaccharides trouvés dans les champignons sont les bêta-D-glucanes qui se présentent sous diverses formes (bêta 1-3 et 1-6) et sont spécifiques aux champignons et aux levures. Les autres polysaccharides présents dans les champignons sont les alpha-glucanes comme le glycogène, le dextran, le pullulane et l'amidon, qui ne sont pas censés fournir les mêmes qualités nutritives que les bêta-glucanes.

Cette croyance ne vous raconte qu'une partie de l'histoire et peut être basée sur une science erronée.

Par conséquent, il est trompeur d'affirmer que les niveaux de bêta-glucane sont le facteur déterminant de l'efficacité d'un produit à base de champignons. Les bêta-glucanes sont plus efficaces lorsqu'ils fonctionnent avec tous les autres constituants présents dans les champignons, et s'il en manque un ou plusieurs, cela peut modifier l'efficacité du produit final.

Pour plus d'informations, veuillez consulter cet article :

Quels types de polysaccharides sont présents dans les champignons ? (+ Faits sur le bêta-glucane)

Notre mission est de répondre à vos questions et de fournir une explication approfondie et les détails critiques nécessaires pour comprendre le sujet. Donc, aujourd'hui, nous allons répondre à la question…

Le champignon Lion's Mane est-il le même que le champignon queue de dinde?

La réponse simple à cette question est non.

Alors que les deux contiennent un large éventail de composés nourrissants similaires, la crinière de lion et la queue de dinde ont des qualités et des attributs uniques qui leur permettent de se démarquer en tant qu'entités individuelles puissantes.

Passons maintenant en revue chaque champignon.

Lion's Mane: Le Nootropique du Monde Champignon

Alors que d'autres champignons médicinaux affectent l'esprit et l'esprit de manière unique et profonde, Hericium Erinaceus, alias Lion's Mane, est considéré comme le véritable nootropique du monde des champignons.

Ce tonique robuste de médecine traditionnelle chinoise est connu et traditionnellement utilisé en MTC pour fortifier la rate et nourrir les « cinq » organes internes (foie, poumons, rate, cœur et reins) ; il favorise également une bonne digestion et une vigueur générale.

Bien qu'il existe des études humaines très intrigantes, la plupart des études sur la crinière de lion sont des modèles animaux, in vitro et in vivo. Ces études montrent un grand potentiel pour les effets neuro-soutien des champignons Lion's Mane , en particulier, leur impact sur la neuroplasticité et la neurogenèse ; plus d'études humaines sont nécessaires pour solidifier ce que nous avons appris.

Avant de vous raconter toutes les nouvelles passionnantes sur le champignon Lion's Mane, il est essentiel de définir certains termes couramment utilisés qui lui sont associés.

Les champignons Lion's Mane contiennent de nombreux composés bioactifs, notamment

Nootropiques définis

Les nootropiques sont une catégorie de substances (à la fois naturelles et synthétiques) qui présentent un potentiel d'amélioration de la fonction cognitive via la relaxation, favorisant une humeur, une mémoire, une attention et une créativité saines.

Le psychologue roumain Corneliu Giurgea a défini pour la première fois le terme nootropique et a également été le premier à synthétiser l'une des substances les plus connues de cette catégorie générale, Piracetam, en 1964.

Les critères nootropiques de Giurgea stipulent que pour qu'une substance soit considérée comme nootropique, elle doit faire les six choses suivantes :

1. Améliorer l'apprentissage et la mémoire.
2. Améliorer la résistance des comportements/souvenirs appris aux conditions qui tendent à les perturber.
3. Protège le cerveau contre un large éventail de blessures physiques ou chimiques.
4. Augmenter notre capacité de concentration et d'attention
5. Absence d'effets secondaires courants liés à d'autres médicaments psychotropes
6. Être non toxique aux doses cliniques

Définition de la neurogenèse et de la neuroplasticité

La neurogenèse est la croissance et le développement du tissu nerveux. Selon un article de synthèse paru dans Frontiers ,la fonction de neurogenèse , "Les neurones prolifèrent, migrent et se différencient en neurones matures qui forment finalement le système nerveux central."

D'après ce que nous savons de ce processus très complexe, la neurogenèse pourrait jouer un rôle dans la mémoire, les systèmes d'apprentissage et la protection du cerveau contre les pièges du stress chronique.

La neuroplasticité est « la capacité du système nerveux à modifier son activité en réponse à des stimuli intrinsèques et extrinsèques en réorganisant sa structure, ses fonctions ou ses connexions après des blessures ».

En termes simples, le cerveau peut changer et s'adapter en raison des expériences. Par exemple, trouver un nouveau chemin vers le magasin ou se souvenir du nom de quelqu'un.

Selon un document de conférence, Evidence for four forms of Neuroplasticity ,

« Nous suggérons qu'au moins quatre formes majeures de neuroplasticité fonctionnelle peuvent être étudiées chez des sujets humains normaux et des patients.

Les quatre formes de neuroplasticité fonctionnelle sont

1. Adaptation de zone homologue,
2. Réaffectation intermodale,
3. Extension de la carte, et
4. Mascarade compensatoire.

• L'adaptation de zone homologue est l'hypothèse d'un processus cognitif particulier par une région homologue dans l'hémisphère opposé.
• La réaffectation intermodale se produit lorsque des structures précédemment consacrées au traitement d'un type particulier d'input sensoriel acceptent maintenant l'input d'une nouvelle modalité sensorielle.
• L'expansion de la carte est l'agrandissement d'une région fonctionnelle du cerveau en fonction des performances.
• La mascarade compensatoire est une nouvelle allocation d'un processus cognitif particulier pour effectuer une tâche.

En se concentrant sur ces quatre formes de neuroplasticité fonctionnelle , plusieurs questions fondamentales sur la manière dont la coopération fonctionnelle entre les régions du cerveau est réalisée peuvent être abordées.

Alors, comment Lion's Mane joue-t-il un rôle dans ces processus critiques ?

Voici ce que la science montre à propos de Lion's Mane :

• Des recherches préliminaires sur la crinière de lion suggèrent son potentiel pour soutenir le processus de neurogenèse, en prévenant et en réparant éventuellement les lésions nerveuses.
• Il a été démontré que les héricénones et les érinacines traversent la barrière hémato-encéphalique, stimulant potentiellement le facteur de croissance nerveuse ( une protéine qui joue un rôle dans le maintien, la survie et la régénération des neurones ), ce qui profite aux personnes à haut risque de lésion cérébrale.
• Dans une petite étude humaine en double aveugle et contrôlée par placebo visant à comprendre les effets des champignons Lion's Mane sur les troubles cognitifs légers , " Aux semaines 8, 12 et 16 de l'essai, le groupe Yamabushitake a montré des scores significativement accrus sur l'échelle de la fonction cognitive par rapport à le groupe placebo. Les scores du groupe Yamabushitake ont augmenté avec la durée de la prise, mais à la semaine 4, après la fin des 16 semaines de prise, les scores ont diminué de manière significative. Les tests de laboratoire n'ont montré aucun effet indésirable de Yamabushitake. Les résultats obtenus dans cette étude suggèrent que Yamabushitake est efficace pour améliorer les troubles cognitifs légers.
• Dans un essai contrôlé randomisé examinant les effets de Lion's Mane sur la dépression et l'anxiété après quatre semaines , " Nos résultats montrent que l'apport d'HE a la possibilité de réduire la dépression et l'anxiété , et ces résultats suggèrent un mécanisme différent de l'action d'amélioration du NGF de H .. Érinacée. Cette étude suggère que Lion's Mane n'augmente pas les niveaux de sérotonine mais stabilise les niveaux sanguins de sérotonine et de dopamine . Ces résultats peuvent montrer des avantages significatifs chez les personnes déprimées.

• Une étude en double aveugle contrôlée par placebo a évalué l'amélioration de la fonction cognitive (à l'aide de trois tests) après avoir pris de la crinière de lion pendant 12 semaines. Il a été rapporté qu'à partir d'un seul des tests, la crinière du lion a considérablement amélioré la fonction cognitive et empêché la détérioration.

• Une étude (30 femmes) examinant les effets potentiels de la crinière de lion sur la ménopause, la dépression et la qualité du sommeil a montré que le groupe crinière de lion (sur les deux tests utilisés dans l'étude) présentait des incidents d'irritation et d'anxiété significativement plus faibles que le groupe placebo. Les résultats ont montré que la crinière de lion a le potentiel de réduire la dépression et l'anxiété. Les résultats ont également suggéré un mécanisme d'action différent de celui des effets NGF bien documentés de la crinière de lion.

Champignons Queue de Dinde : Le Grand Modulateur Immunitaire

Coriolus Versicolor, communément appelé champignon queue de dinde , a une forme et un aspect multicolore similaires à la queue d'une dinde et est connu en phytothérapie traditionnelle sous le nom de champignon nuage.

De saveur douce et amère, de température neutre, la queue de dinde est un champignon tonique vénéré dont il est question dans l'édition A Ming Dynasty de la materia medica.

connu pour soutenir les trois trésors en drainant l'humidité, en agissant comme un puissant tonique du Qi et du cœur, en nourrissant la rate, en réduisant la chaleur et en fortifiant le Wei Qi, alias le système immunitaire.

Le Wei Qi est spécifiquement associé aux poumons, et en médecine chinoise, si l'énergie dans les poumons est bien équilibrée, le Wei Qi est fort.

La queue de dinde contient l'une des plus grandes quantités de bêta-glucanes pour tous les champignons.

PSP et PSK : les puissants polysaccharopeptides

Un polysaccharopeptide est un agent polysaccharidique bioactif lié à une protéine présente dans les champignons à queue de dinde qui peut agir comme agent immunomodulateur. La PSP et la PSK sont connues sous le nom de complexes polysaccharide-protéine.

Un article vérifié par la recherche Healthline intitulé 5 avantages immunostimulants du champignon à queue de dinde , a fait les déclarations suivantes.

• «La queue de dinde contient une gamme impressionnante d'antioxydants, notamment des phénols et des flavonoïdes. Une étude a détecté plus de 35 composés phénoliques différents dans un échantillon d'extrait de champignon de queue de dinde ainsi que les antioxydants flavonoïdes quercétine et baicaleine.
• « La krestine (PSK) et le peptide polysaccharidique (PSP) sont deux types de polysaccharopeptides présents dans la queue de dinde. La PSK et la PSP possèdent toutes deux de puissantes propriétés de renforcement immunitaire. Ils favorisent la réponse immunitaire en activant et en inhibant des types spécifiques de cellules immunitaires et en supprimant l'inflammation.
• "Une revue de 13 études a révélé que les patients recevant 1 à 3,6 grammes de champignon de queue de dinde par jour avec un traitement conventionnel avaient un avantage de survie significatif."
• "Une autre revue de 8 études portant sur plus de 8 000 personnes atteintes de cancers de l'estomac a démontré que ceux qui recevaient une chimiothérapie avec PSK vivaient plus longtemps après la chirurgie que les personnes recevant une chimiothérapie sans PSK."

• "Une étude de 8 semaines menée auprès de 24 personnes en bonne santé a révélé que la consommation quotidienne de 3 600 mg de PSP extraite de champignons à queue de dinde entraînait des changements bénéfiques dans les bactéries intestinales et supprimait la croissance des bactéries potentiellement problématiques E. coli et Shigella ."

Queue de dinde : un prébiotique potentiel

Dans une étude portant sur les effets du champignon de la queue de dinde et de l'amoxicilline sur le microbiome intestinal d'individus en bonne santé, il a été conclu que l'ingestion du polysaccharopeptide PSP entraînait des modifications constantes du microbiome. Par conséquent, il a montré que les polysaccharides des champignons à queue de dinde agissent comme un prébiotique.

Queue de dinde et crinière de lion : une puissante thérapie adjuvante

Les thérapies adjuvantes sont un type de thérapie administrée en même temps qu'une thérapie primaire. Une chose qui rend les champignons médicinaux si impressionnants est leur capacité à moduler et à soutenir l'adaptabilité. Une personne utilisant une approche complémentaire de la médecine se heurte souvent à la possibilité de nombreuses complexités qui surviennent au cours de cette thérapie. De nombreuses inconnues sont possibles lors de la combinaison d'un médicament (généralement un composé isolé) et de champignons médicinaux (contient des centaines de composés). Les champignons médicinaux ont montré leur capacité à bien fonctionner comme thérapie d'appoint.

L'Université du Minnesota et l'Université Bastyr (Kenmore, Washington) ont récemment terminé un essai de phase 1 d'escalade de dose. « Ils ont découvert que jusqu'à 9 g/jour d'une préparation de T versicolor (queue de dinde) est sans danger et tolérable chez les femmes atteintes d' un cancer du sein qui ont subi une chimiothérapie. La partie la plus intrigante de cette étude a peut-être été la découverte que 6 g de T versicolor semblaient conduire à une récupération immunitaire plus rapide après la radiothérapie.

Une autre étude a déclaré: «Les résultats immunologiques ont indiqué des tendances dans (1) l'augmentation du nombre de lymphocytes à 6 et 9 grammes / jour; (2) augmentation de l'activité fonctionnelle des cellules tueuses naturelles à 6 grammes/jour; (3) augmentations liées à la dose des lymphocytes T CD8(+) et des lymphocytes B CD19(+), mais pas des lymphocytes T CD4(+) ou des cellules NK CD16(+)56(+).

On croit aussi que les polysaccharides de champignons agissent en activant différentes réponses immunitaires chez l'hôte. L'action des polysaccharides nécessite un composant de cellule T intact ; leur activité est médiée par un mécanisme immunitaire dépendant du thymus.

Ce qui suit a été déclaré dans un article intitulé Neuroprotective Metabolites of Hericium Erinaceus Promote Neuro-Healthy Aging , « nos résultats actuels ont démontré l'efficacité d'une approche non pharmacologique basée sur la supplémentation alimentaire à l'aide d' extrait de H. erinaceus , qui représente une thérapie adjuvante prometteuse pour être associés aux traitements gériatriques conventionnels.

En conclusion, il est assez clair que bien que les champignons de la queue de dinde et de la crinière de lion contiennent certaines qualités communes, ils possèdent chacun des composés et des attributs uniques pour nourrir et soutenir des systèmes spécifiques de manière ciblée.

En raison de leurs qualités nutritives, les champignons ont été et continueront d'être au centre de nos recherches pendant de nombreuses années.

Ces qualités uniques, ce potentiel illimité et ces mystères sont ce qui rend le monde des champignons si intrigant.

Pour plus d'informations sur nos champignons, visitez ces excellentes ressources :

• Champignons à queue de dinde : un examen des dernières recherches
• Quelles sont les trois parties principales d'un champignon ?
• À quoi sert le champignon Maitake? (+5 usages traditionnels)
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