Anti-âge
Dans le domaine de la gérontologie, le vieillissement est scientifiquement défini comme un déclin dépendant du temps des fonctions physiologiques cruciales pour la survie et la reproduction, segmenté en cinq étapes distinctes : l'autosuffisance, l'interdépendance, la dépendance, la gestion de crise et la fin de la vie (Bishop et al. ., 2010, Nature Reviews Molecular Cell Biology ; Lignes directrices de la FDA pour les suppléments nutritionnels et diététiques). La recherche identifie sept processus interconnectés qui contribuent au vieillissement, notamment l'adaptation au stress via l'axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien (HPA), les modifications épigénétiques ayant un impact sur l'expression des gènes, l'inflammation, les dommages macromoléculaires, la protéostasie liée à la régulation de la santé cellulaire et la régénération des cellules souches (López- Otín et al., 2013, Cellule ; NIH Research). Ce cadre complexe offre une compréhension biomédicale complète du vieillissement, soulignant la nécessité d'interventions fondées sur des preuves pour soutenir un vieillissement en bonne santé (Recommandations de l'OMS ; Lignes directrices de l'USDA). La nature multiforme des processus de vieillissement souligne l’importance d’une recherche intégrée et fondée sur des preuves pour développer des stratégies ciblées de suppléments nutritionnels et diététiques (NIH Clinical Trials).
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Health Concerns
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