À propos du produit
Les baies dorées biologiques séchées au soleil sont un type de fruit originaire d'Amérique du Sud, également connu sous le nom de baies incas, de groseilles du Cap et de physalis.
Ils ont une saveur acidulée et sucrée et peuvent être consommés crus ou cuits. Les baies dorées sont une source de fibres alimentaires, de vitamines A et C et de minéraux tels que le fer, le magnésium et le potassium.
Ils existent depuis des siècles; ils étaient une collation préférée du peuple inca et étaient utilisés par les Amérindiens.
Aujourd'hui, les baies dorées séchées au soleil sont un ingrédient populaire dans de nombreuses recettes et constituent un excellent ajout aux salades, aux smoothies et aux céréales. Ils peuvent également être utilisés en pâtisserie, comme garniture pour la crème glacée et comme édulcorant dans les desserts.
Les constituants des baies dorées comprennent :
- Minéraux : Calcium, Fer, Magnésium, Phosphore, Potassium, Cuivre
- Vitamines : Vitamine C, Thiamine, Riboflavine, Niacine, Zéaxanthine
- Phytochimiques : Elaidic-Acid, Kaempferol, Physalien, Phytin-Phosphorus, Tartaric-Acid
- Acides Gras : Acide Linoléique
Utilisations suggérées : Mangez une petite poignée (1 oz) par jour. Ajouter aux smoothies, salades, desserts, yaourts ou céréales. Utiliser dans les mélanges montagnards maison ou les barres énergétiques.
Suggestions de mélange : Pour augmenter la saveur et le profil nutritionnel, combiner avec nos amandes crues et nos baies de goji biologiques.
Nom botanique : Physalis.
Autres noms : Groseilles du Cap, Baies des Incas, Incaberries, Baies des Incas.
Ingrédients : Baies dorées crues séchées au soleil.
Origine : Cultivé et séché au Pérou et emballé avec soin en Floride, USA.
Certifications : Certifié biologique USDA.
Comment maintenir une fraîcheur optimale
- Ce produit est emballé dans des sachets en aluminium hermétiques et refermables pour une fraîcheur optimale.
- Une fois ouvert, poussez l'air hors du sachet avant de le refermer pour préserver une puissance maximale.
- Conservez votre poudre dans un endroit frais, sombre et sec.
Ce produit est 100% naturel et peu transformé :
Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre. Rendez-vous ici pour savoir pourquoi nos produits peuvent naturellement varier.
Les protections importantes que nous prenons pour vous apporter des superaliments sûrs et nutritifs :
Veuillez vous rendre ici pour découvrir les mesures essentielles que nous prenons pour fournir une nutrition fraîche et de qualité.
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* L'emballage du produit, les images et l'origine peuvent varier.
Sources & References
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