Antienvejecimiento
En el ámbito de la gerontología, el envejecimiento se define científicamente como una disminución dependiente del tiempo en funciones fisiológicas cruciales para la supervivencia y la reproducción, segmentada en cinco etapas distintas: autosuficiencia, interdependencia, dependencia, gestión de crisis y final de la vida (Bishop et al. ., 2010, Nature Reviews Molecular Cell Biology; Directrices de la FDA para suplementos nutricionales y dietéticos). La investigación identifica siete procesos interconectados que contribuyen al envejecimiento, incluida la adaptación al estrés a través del eje hipotalámico-pituitario-suprarrenal (HPA), las modificaciones epigenéticas que afectan la expresión genética, la inflamación, el daño macromolecular, la proteostasis relacionada con la regulación de la salud celular y la regeneración de células madre (López- Otín et al., 2013, Cell; NIH Research). Este intrincado marco ofrece una comprensión biomédica integral del envejecimiento, enfatizando la necesidad de intervenciones basadas en evidencia para apoyar un envejecimiento saludable (Recomendaciones de la OMS; Directrices del USDA). La naturaleza multifacética de los procesos de envejecimiento subraya la importancia de la investigación integrada y basada en evidencia para desarrollar estrategias específicas de suplementos nutricionales y dietéticos (ensayos clínicos del NIH).
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