Description
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Voici une autre façon amusante de savourer le thé vert matcha dans un délicieux dessert.
Lorsque vous combinez avec de la noix de coco et de l'avocat pour faire la garniture de tarte, puis que vous la mettez dans une croûte de tarte maison…
Vous aurez une gâterie légèrement sucrée, crémeuse, légèrement croustillante et saine!
Ça ne va pas mieux que ça.
Alors commençons. Voici ce dont vous avez besoin et comment le fabriquer.
Ingrédients pour la pâte à tarte :
- ¼ tasse de flocons d'avoine moulus (biologique)
- ¼ tasse de farine de noix de coco (biologique)
- 5 Dades
- 2 cuillères à soupe de miel
- 4 cuillères à soupe d'eau
- 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
Ingrédients pour la garniture au thé vert matcha :
- 1 tasse de lait de coco en poudre (biologique)
- ½ tasse d'avocat
- ½ tasse d'eau
- 1 cuillère à café de thé vert matcha en poudre
- Poudre d'extrait de stévia (désamérisée) (biologique) au goût
Instructions pour la croûte à tarte :
- Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
- Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu'à ce que la pâte soit mélangée.
- Retirer la pâte du robot culinaire, la rassembler en boule et l'aplatir en un disque avec la main.
- Aplatir la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou à la main.
- Transférer la pâte dans un moule à muffins (ou un moule à tarte de la taille désirée).
- Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laisser refroidir sur une grille avant de garnir.
Instructions pour la garniture au thé vert matcha :
- Mélanger la poudre de lait de coco et l'eau dans un bol, bien mélanger avec un fouet et mettre au congélateur pendant 10 minutes.
- Retirer du congélateur, battre le mélange jusqu'à ce qu'ils deviennent une crème de noix de coco.
- Dans un autre bol, écraser l'avocat jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeux.
- Ajouter la crème de noix de coco, l'avocat, la poudre de thé vert matcha et la stévia et bien mélanger.
- Placer la garniture dans la pâte à tarte et réserver au réfrigérateur pendant au moins 10 minutes avant de servir.
- Apprécier!
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