Description
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Certaines des questions les plus fréquemment posées que nous recevons chez Z Natural Foods sont liées aux avantages et à l'utilisation des champignons médicinaux, un sujet très brûlant et au centre de la recherche dans le monde entier.
C'est parce que les champignons médicinaux de choix comestibles sont parmi les aliments les plus vénérés et les plus respectés du monde des toniques à base de plantes, avec une riche histoire remontant à des milliers d'années dans la médecine orientale et occidentale.
Quelles sont les trois parties principales d'un champignon ?
Un champignon est le corps fructifère d'un organisme fongique avec trois parties distinctes qui se développent tout au long de son cycle de vie; 1. Spores, 2. Mycélium, 3. Champignon, alias organe de fructification. En termes simples, le champignon est le fruit d'un réseau fongique plus étendu qui pousse sous terre.
Soutenus par des études humaines, ces magnifiques toniques sont universellement considérés comme les « grands égaliseurs » pour leur capacité à nourrir en profondeur et à soutenir en profondeur une réponse saine et équilibrée du système immunitaire.
Mais ces toniques aux champignons font tellement plus ;
- Beaucoup possèdent des qualités de type adaptogène ( cliquez ici pour plus d'informations sur les adaptogènes ),
- Peut-être soutenir un système nerveux sain,
- Nourrir les organes et les glandes,
- Soutenir la croissance de la sagesse, et
- Calmer le Shen, alias l'esprit.
Alors que nous commençons à en savoir plus sur les composants de cet aliment incroyable, voici trois articles très utiles qui vous aideront à en savoir plus sur les champignons :
- Champignons les plus nutritifs (liste de 7)
- Quel champignon est bon pour le cerveau ? (expliqué)
- À quoi sert le champignon Maitake? (+5 usages traditionnels)
Comme toujours, nous ne nous contentons pas de répondre à vos questions ; nous donnons une explication approfondie et fournissons les détails essentiels nécessaires pour comprendre le sujet et éliminer les points de confusion.
Donc, aujourd'hui, nous allons répondre à la question… ..
Quelles sont les trois parties principales d'un champignon ?
Afin de répondre correctement à cette question, il est essentiel de définir précisément ce qu'est un champignon et sa relation avec un champignon.
Un champignon est le corps fructifère d'un organisme fongique (avec trois parties distinctes qui se développent tout au long de son cycle de vie comme indiqué ci-dessous) ou, en termes plus simples, le fruit d'un réseau fongique plus étendu qui pousse sous terre.
Champignon est un terme plus général décrivant tout membre du royaume des champignons (levure, moisissure, mildiou, champignon) et peut être unicellulaire ou multicellulaire.
Le terme champignon définit une espèce singulière, tandis que les champignons décrivent plusieurs espèces au sein d'une famille.
Les champignons imparfaits représentent la moisissure et la levure ; beaucoup sur la façon dont ils se reproduisent est encore peu clair. Les champignons Perfecti sont considérés comme les principaux décomposeurs qui poussent à partir de matière organique; ils sont les créateurs et producteurs de champignons.
Il existe deux principaux types de champignons :
- Les saprophytes poussent sur de la matière organique morte ou en décomposition(les reishi en sont un exemple).
- Les champignons parasites infectent un hôte vivant comme les plantes ou les insectes ( les cordyceps en sont un exemple).
Ils ont tous les deux le même cycle de vie, mais cela dépend de ce qu'il choisit comme source de nourriture.
Le cycle de vie d'un champignon variera en fonction du champignon lui-même et de l'environnement dans lequel il pousse; Cela peut être aussi court qu'une journée ou durer un mois.
Les trois parties principales d'un champignon sont :
- Spores - Les spores sont libérées des branchies d'un chapeau de champignon et se trouvent dans l'air ambiant autour de nous qui, dans des conditions favorables, atterriront sur un substrat qu'elles peuvent utiliser comme source de nourriture. Une fois qu'ils commencent à germer, ils commencent à faire pousser des branches filamenteuses appelées hyphes (leur mission principale est de trouver des spores du sexe opposé avec lesquelles se lier). Lorsque les hyphes continuent de croître, un processus de fusion se produit pour créer du mycélium.
- Mycélium - un réseau souterrain qui se développe et se nourrit de matière végétale organique et produit des enzymes qui décomposent la matière végétale pour la recycler en composés bénéfiques qui retournent au sol. Cette partie de la vie est également connue sous le nom de corps végétatif de l'organisme et du système immunitaire du champignon. Dans la nature, le mycélium forme de vastes réseaux de matière fongique en décomposant le bois, les bûches et d'autres matières végétales (également appelées substrat), s'entrelaçant et créant une masse inséparable. Les réseaux mycéliens peuvent vivre pendant des milliers d'années, s'étendant sur des distances considérables. Dans l'est de l'Oregon se trouve un tapis mycélien de champignons de miel vieux de 2000 ans et d'une superficie de 2200 acres.
- Champignon, alias fructification : Si les conditions environnementales sont appropriées, le mycélium produira un champignon, alias fructification, qui est la véritable structure de reproduction de l'organisme.
À son stade de pleine maturité, il produit des spores qui se redistribuent dans la matière végétale, créant un nouveau réseau de mycélium et permettant au champignon de se propager. C'est le dernier point du cycle de vie et du cycle de reproduction.
Comment s'appelle la partie supérieure d'un champignon ? (Organe de fructification)
La partie aérienne de ce qu'on appelle un champignon s'appelle le corps fructifère.
En termes simples, les fructifications sont comme une orange pour un oranger.
Comme indiqué ci-dessus, il s'agit de la phase finale du cycle de vie et où le processus de reproduction se produit en libérant des spores dans l'environnement et en redémarrant le cycle.
Les fructifications existent souvent quelques jours avant de disparaître et représentent environ 5% de l'ensemble du processus.
Parce que les organes de fructification ont été le principal objectif de la recherche dans le monde entier, on pense qu'ils sont la principale partie centrale des champignons où se trouvent tous les composés nourrissants (chaque champignon variant les composés).
Par exemple, les cordyceps contiennent un trésor de composés bioactifs comme les nucléosides, les polysaccharides, les stérols, les acides aminés, les polypeptides et la cordycépine.
Lions Maine contient des polysaccharides, des polypeptides, des bêta-glucanes, des fibres prébiotiques, des héricenones et des erinacines.
Dans une revue traitant des composés de champignons en tant qu'immunomodulateurs, il a été conclu que leur potentiel à large spectre pour soutenir une réponse saine du système immunitaire les qualifie comme candidats pour la modulation immunitaire et l'immunothérapie.
Comment s'appelle le fond d'un champignon ? (Mycélium)
La partie souterraine des champignons s'appelle le mycélium. En termes simples, le mycélium est la biomasse.
Tout comme les champignons ne sont pas du mycélium, le mycélium n'est pas des champignons.
Dans ce domaine de recherche, on pense que tous les composés présents dans une concentration élevée du corps fructifère (comme les polysaccharides) ne sont pas la seule force motrice derrière ce qui fait des champignons des aliments toniques si puissants.
L'hypothèse de travail derrière la recherche sur le mycélium est qu'en consommant du mycélium, vous ingérez la force énergétique ou le précurseur de ce qui crée le fruit lui-même.
Le mycélium est la partie végétale principale du champignon et la partie de l'organisme qui vit le plus longtemps (95% du cycle de vie).
Mais ne commettez pas l'erreur de penser que le mycélium n'a aucune valeur car il est à la base de notre écosystème et du réseau trophique souterrain de la nature (terrestre).
Il est responsable de qui nous sommes et de la manière dont tout est créé dans la nature. C'est le système de communication souterrain.
Au fur et à mesure que la science émerge, nous découvrons de nouveaux composés dans le mycélium qui pourraient avoir la capacité de changer le visage de la médecine moderne de manière unique. Ce domaine de la science des champignons est fascinant pour son potentiel illimité.
Dans une étude portant sur les puissantes propriétés d'activation immunitaire du mycélium de queue de dinde, les résultats ont démontré que « la bioactivité d'activation immunitaire d'une préparation de champignons médicinaux à base de mycélium est une combinaison du mycélium lui-même (y compris des bêta-glucanes insolubles, ainsi que de l'eau -composants solubles), et le substrat hautement bioactif, métaboliquement fermenté, non présent dans le substrat initial.
Pour passer en revue toutes les incroyables poudres de champignons de Z Natural Foods, rendez-vous ici :
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