¿Son los péptidos de colágeno lo mismo que el colágeno hidrolizado?

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Desde la piel y los huesos hasta la salud intestinal, el colágeno es un compuesto esencial que mantiene unido el cuerpo y mejora la salud y el bienestar.

Sin duda, es uno de los suplementos más de moda en el mundo del bienestar, y por una buena razón. A diferencia de la mayoría de los suplementos en el mercado, el colágeno comprende aproximadamente el 75 % de la proteína en su cuerpo y se puede encontrar en su piel, sangre, huesos y músculos(1).

Esta es la razón por la cual los suplementos de colágeno pueden aumentar la masa muscular de manera efectiva, prevenir la pérdida ósea y mejorar la salud de la piel.

A medida que envejece, se vuelve más difícil para su cuerpo producir colágeno, lo que genera signos visibles de envejecimiento y problemas de salud ósea. Los suplementos de colágeno pueden ayudarlo a mantener una buena salud, aliviar el dolor de la osteoartritis y mantener su piel joven y bien hidratada(1).

Es indiscutible que el colágeno es bueno para ti. El problema surge al elegir una fuente de colágeno. Hay tanta información disponible, y puede ser difícil diferenciar entre los tipos. Aquí está la verdad sobre todo lo que necesita saber.

Sigue leyendo para descubrir qué suplemento de colágeno es mejor para ti.

¿Son los péptidos de colágeno lo mismo que el colágeno hidrolizado?

La mayoría de los suplementos de colágeno provienen de animales. Su cuerpo descompondrá el colágeno en aminoácidos que se utilizan para construir el colágeno que su cuerpo necesita. Sin embargo, su cuerpo no puede procesar el colágeno en su forma natural no hidrolizada, dependiendo del tipo de colágeno.

Los suplementos de colágeno se pueden encontrar en dos formas principales:

1. Péptidos de colágeno
2. Colágeno hidrolizado

Los péptidos de colágeno son cadenas cortas de aminoácidos derivados de la descomposición de moléculas de colágeno de longitud completa. El colágeno crudo pasa por un proceso de ablandamiento que permite que las moléculas de péptidos de colágeno liberen sus enlaces. Los péptidos de colágeno tienen la misma composición de aminoácidos que el colágeno crudo, pero las moléculas son lo suficientemente pequeñas para ser absorbidas a través de la pared intestinal(1).

Colágeno hidrolizado significa que se han agregado enzimas frías para facilitar su descomposición. El proceso de hidrólisis enzimática descompone los péptidos de colágeno en moléculas más pequeñas, haciéndolas más fáciles de absorber(2). Debería obtener mejores resultados al consumir colágeno hidrolizado. Después de la absorción, el colágeno se transporta a diferentes tejidos del cuerpo, donde ayuda a reparar la piel, los huesos y las articulaciones.

La principal diferencia entre los dos tipos de colágeno es que el colágeno hidrolizado es más biodisponible, lo que significa que se absorbe más fácilmente en el torrente sanguíneo. El colágeno crudo es una molécula tan grande y compleja que tomarlo por vía oral no te ayudaría mucho.

¿Qué es mejor los péptidos de colágeno o el colágeno hidrolizado?

El colágeno hidrolizado es el mejor de los dos porque a tu cuerpo le resulta más fácil absorberlo y utilizarlo. Las moléculas de colágeno completamente hidrolizadas se pueden descomponer más fácilmente en una forma que pueda ingresar al torrente sanguíneo durante la digestión (2).

El colágeno que ha sufrido una hidrólisis parcial tiene una consistencia de gelatina. Si bien es excelente para espesar guisos y hacer gelatina saludable, no tiene los mismos beneficios curativos que el colágeno totalmente hidrolizado.

Otra cosa a tener en cuenta son los componentes de los suplementos de colágeno. El colágeno tipo I generalmente se considera mejor para la piel. Debido a que es tan frecuente en los tejidos conectivos, puede ayudar a reducir los signos del envejecimiento, como las arrugas y las líneas finas, al mismo tiempo que hace que el cabello y las uñas estén saludables. El colágeno tipo II es algo menos frecuente en el cuerpo que el tipo I y III, pero ayuda a mantener saludables el cartílago y el sistema óseo (1).

Finalmente, el colágeno tipo III es un componente estructural importante en los órganos huecos, como los vasos sanguíneos tardíos y el intestino, lo que lo hace vital para la digestión y la salud cardiovascular. La mayoría de los suplementos de colágeno hidrolizado contienen colágeno tipo I y III que ayudan a su cuerpo a reconstruir y reparar la piel, el cabello, las uñas, los músculos, los huesos y los vasos sanguíneos.

¿Por qué es mejor el colágeno hidrolizado?

Las pequeñas diferencias estructurales entre los péptidos de colágeno y el colágeno hidrolizado marcan la diferencia en la forma en que su cuerpo utiliza mejor el colágeno hidrolizado, lo que posiblemente lo haga más beneficioso para la salud de su piel, articulaciones y cartílagos.

La mayoría de las investigaciones sobre suplementos de colágeno están relacionadas con la salud de las articulaciones y la piel. Es un gran suplemento que promueve el envejecimiento saludable y la salud intestinal. Y la mejor parte es que es relativamente seguro para que todos lo consuman.

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Referencias

1. León-López, Arely, et al. "Colágeno hidrolizado: fuentes y aplicaciones". Moléculas 24.22 (2019): 4031.

2. Proksch, E., et al. "La suplementación oral de péptidos de colágeno específicos tiene efectos beneficiosos sobre la fisiología de la piel humana: un estudio doble ciego controlado con placebo". Farmacología y fisiología de la piel 27.1 (2014): 47-55.