Description
Description
Siendo el 'loco por la salud' que soy, siempre busco incluir verduras en todas mis comidas y me di cuenta de que ¡el superbowl está a la vuelta de la esquina! Me preguntaba cómo podría hacer algo saludable, delicioso y convenientemente rápido para una fiesta de superbowl... Y luego se me ocurrió... ¿Un hummus de remolacha? ¡Por qué no!
Tomé un poco de polvo de raíz de remolacha orgánica de Z Natural Foods y resultó mucho mejor de lo que jamás imaginé. El hummus en sí tiene una textura granulada. El sabor y el color se pueden ajustar agregando jugo de lima fresco y polvo de raíz de remolacha según se desee. A los niños les encantó, me dijeron que es más colorido y más delicioso que el hummus normal, ¡jaja! Así es como preparé un dip/hummus superbowl saludable que usted y sus hijos pueden disfrutar con papas fritas y vegetales.
Ingredientes:
- 1 taza de Ajonjolí Orgánico (Tostado)
- 1 Lata de Garbanzos (Lavar con agua)
- 2 cucharadas de polvo de raíz de remolacha orgánica
- 1 cucharada de jugo de limón orgánico en polvo
- 1 cucharadita de polvo de ajo orgánico
- 1 cucharadita de semillas de calabaza
- Sal del Himalaya para probar
- 3 cucharadas de agua
- Aceite de Oliva Ecológico
Dirección:
Hacer Tahini: En un tazón de procesador de alimentos, ponga semillas de sésamo tostadas y procese hasta obtener una pasta desmenuzable (1 minuto). Agregue 2-3 cucharadas de aceite de oliva y luego comience a procesarlo hasta obtener una pasta suave (2-3 minutos)
Hacer hummus: en un tazón pequeño, agregue el polvo de raíz de remolacha orgánica, el jugo de limón en polvo y el agua, mezcle bien hasta formar una pasta.
En un tazón de procesador de alimentos, agregue los garbanzos, ¼ de taza de Tahini, pasta de remolacha/limón, ajo en polvo, sal y aceite de oliva, procese hasta que quede suave. (Se puede agregar agua si está demasiado seco)
Transfiéralo a un tazón para servir, agite un poco de aceite de oliva por encima y espolvoree con las guarniciones (es decir, semillas de sésamo y semillas de calabaza).
Listo para servir con galletas saladas, pan de pita o vegetales crudos de su elección.
Para consultas a granel y formulaciones personalizadas, haga clic aquí: https://www.znaturalfoods.com/pages/bulk
PRODUCTOS DESTACADOS
