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[Receta] Cheesecake vegano crudo rojo, blanco y azul

2 min read time Sep 17, 2020

Description

Tienes fuegos artificiales , una casa llena de amigos y familiares , un refrigerador lleno de alimentos y bebidas y has encendido la parrilla .

- ¿Qué más se puede pedir para este 4 de julio?

… Tarta de queso crudivegana, por supuesto

¡Y te va a encantar esta receta del 4 de julio! Hay tres componentes fáciles y divertidos para este postre maravilloso, festivo y colorido; 1. La corteza, 2. El relleno, 3. La cobertura. Así que comencemos a hacer este increíble y sabroso pastel de queso vegano.

La corteza deliciosa

Ingredientes de la corteza

  1. 1 taza de dátiles Medjool
  2. 1 taza de almendras orgánicas crudas
  3. 1/4 taza de coco rallado orgánico crudo congelado

Instrucciones para la masa

  • Comience triturando las almendras en una licuadora.
  • Agregue los dátiles Medjool y el coco rallado a la licuadora y mezcle hasta que tenga una consistencia pastosa.
  • Coloque papel encerado en un molde para pasteles con forma de resorte y luego agregue la corteza y presione para formar la capa inferior del pastel de queso.
  • Refrigera por un par de horas.

El sabroso relleno

ingredientes de relleno

  1. 2 tazas de Anacardos Orgánicos Crudos Remojados
  2. 1 lata fría de leche de coco orgánica entera
  3. 1 limón en jugo o 1 cucharadita de jugo de limón orgánico en polvo
  4. ½ taza de miel
  5. ½ cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones de llenado

  • Mezcle todos los ingredientes en una licuadora y mezcle durante uno o dos minutos hasta obtener una consistencia agradable y cremosa.
  • Agregue relleno al molde para pasteles con forma de resorte y extiéndalo hasta que su capa se vea uniforme y suave.

La cobertura colorida

ingredientes de cobertura

  1. 1 taza de fresas orgánicas frescas
  2. ½ taza de arándanos orgánicos frescos
  3. ½ taza de frambuesas rojas frescas

Instrucciones para cubrir

  • Decora tu Cheesecake con salsa de fresa, fresas frescas, arándanos y frambuesas rojas .

¡Disfrute de un Día de la Independencia seguro y feliz!

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