Sobre el producto
El coco rallado, también conocido como coco desecado, está hecho de la pulpa blanca de los cocos maduros.
Se crea quitando el agua y el aceite de la carne y luego moliéndola en trozos pequeños.
Se ha utilizado en muchas culturas durante siglos, generalmente como edulcorante e ingrediente en postres, pero también como ingrediente en platos salados.
En los Estados Unidos, el coco rallado se popularizó por primera vez a fines del siglo XIX, cuando su dulce sabor a nuez se convirtió en el favorito de las recetas para hornear.
A menudo se usa para cubrir pasteles, galletas y otros postres o como relleno o recubrimiento para productos de confitería.
Hoy en día, el coco rallado está ampliamente disponible en supermercados y tiendas especializadas y se usa en varias recetas veganas y enfocadas en la salud.
Los componentes del coco rallado incluyen:
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Contenido de ácidos grasos: ácido láurico, ácido mirístico, ácido caprílico, ácido cáprico, ácido palmítico, ácido oleico, ácido palmitoleico, ácido linoleico, ácido linolénico, ácido esteárico
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Fosfolípidos : fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol, fosfatidilserina, lisofosfatidilcolina, lisofosfatidiletanolamina, ácido fosfatídico
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tocoferoles
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Esteroles : B-Sitosterol, Stigmasterol, Avenasterol Campesterol, Stigmasterol Brassicasterol
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Minerales : Calcio, Hierro, Magnesio, Fósforo, Potasio, Zinc
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Vitaminas : vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B-6, ácido fólico, vitamina E (alfa), vitamina K
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Aminoácidos : triptófano, treonina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, cistina, fenilalanina, tirosina, valina, arginina, histidina, alanina, ácido aspártico, ácido glutámico, prolina, serina
Usos sugeridos: agregue a batidos, avena, yogur, helados, ensaladas, mezclas de frutos secos o sus postres favoritos.
Datos misceláneos sobre nuestro coco rallado orgánico crudo
Ingredientes : Coco Rallado Orgánico Crudo.
Certificaciones : Certificado orgánico USDA.
Partes utilizadas : carne de coco cruda.
Nombre botánico: Cocos nucifera
Otros nombres: cocotero, iru, niu, nizok, coco
Origen : Cultivado y secado en Filipinas o Indonesia y empacado con cuidado en Florida, EE. UU.
Cómo mantener una frescura óptima
- Este producto está empacado en bolsas herméticas de papel aluminio que se pueden volver a sellar para una frescura óptima.
- Una vez abierta, saque el aire de la bolsa antes de volver a cerrarla para conservar la máxima potencia.
- Mantenga su polvo en un lugar fresco, oscuro y seco.
Este producto es 100% natural y mínimamente procesado:
El sabor, el olor, la textura y el color varían de un lote a otro. Vaya aquí para saber por qué nuestros productos pueden variar naturalmente.
Las protecciones importantes que tomamos para brindarle superalimentos seguros y nutritivos:
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