Polvo de col rizada orgánica - Repleto de nutrientes

Front bag image of Kale Powder - Organic from Z Natural Foods 1 lb

Back of bag image Kale Powder - Organic from Z Natural Foods

Image of Kale, leaves and stem on white background.

Overhead image of bunches of Kale next to each other on white background.

Closeup image of Kale leaves on white background.

Kale en Polvo - Orgánico

Pay Now

$23.01

As low as

Peso

1 libra

5 libras

55 libras

44 libras

Sobre el producto

El polvo de col rizada orgánica tiene una historia larga e histórica. Originaria del Mediterráneo, la col rizada ha sido elogiada por sus beneficios para la salud desde la Edad Media.

Se cultivó por primera vez en Inglaterra en el siglo XVI y se extendió a los Estados Unidos en el siglo XVIII. La col rizada se usaba a menudo como fuente de alimento en tiempos de hambruna, ya que es muy nutritiva y se puede almacenar durante largos períodos.

El polvo de col rizada se introdujo a principios del siglo XX para facilitar el almacenamiento y el transporte de vegetales ricos en nutrientes.

El polvo de col rizada orgánica está ganando popularidad hoy en día debido a sus cantidades de calidad de vitaminas, minerales y fibra.

Se puede agregar a batidos, sopas, ensaladas y más, lo que lo convierte en un complemento versátil y nutritivo para cualquier dieta.

Los componentes de Kale incluyen:

Minerales : Calcio, Hierro, Magnesio, Fósforo, Potasio, Zinc, Cobre, Manganeso, Selenio
Vitaminas : vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, vitamina B-6, ácido fólico, colina, betaína, vitamina A (RAE), betacaroteno, vitamina A (IU), luteína y zeaxantina, vitamina E, vitamina K
Aminoácidos : triptófano, treonina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, cistina, tirosina, valina, arginina, histidina, alanina, ácido aspártico, ácido glutámico, prolina
Flavonoles : isorhamnetina, miricetina, quercetina
Fitoquímicos : sulforafano, indol-3-carbinol, di-indolil-metano (DIM)

Este producto es 100% natural y mínimamente procesado. El sabor, el olor, la textura y el color varían de un lote a otro.

Uso sugerido: Mezcle una cucharada con recetas, jugo o agregue a su batido favorito.

Sugerencias de mezcla : para aumentar el sabor y el perfil nutricional, combinado con nuestros polvos orgánicos de fresa y plátano.

Nombre botánico: Brassica oleracea L. var. acéfala
Otros nombres: col rizada, boerenkool, col de granjero, col negra, col toscana, cavolo nero, berza, borecole, col toscana, laciniato, col rizada de dinosaurio.

Partes utilizadas: hoja entera de col rizada.
Ingredientes : hoja de col rizada cruda.
Origen: Cultivado y secado en China y empacado con cuidado en Florida, EE. UU.
Certificaciones : Certificado orgánico USDA.

Cómo mantener una frescura óptima

Este producto está empacado en bolsas herméticas de papel aluminio que se pueden volver a sellar para una frescura óptima.
Una vez abierta, saque el aire de la bolsa antes de volver a cerrarla para conservar la máxima potencia.
Mantenga su polvo en un lugar fresco, oscuro y seco.

Este producto es 100% natural y mínimamente procesado:

El sabor, el olor, la textura y el color varían de un lote a otro. Vaya aquí para saber por qué nuestros productos pueden variar naturalmente.

Las protecciones importantes que tomamos para brindarle superalimentos seguros y nutritivos:

Vaya aquí para descubrir los pasos esenciales que tomamos para brindar una nutrición fresca y de calidad.

¿Cantidades a granel?

¿Necesita pedir una gran cantidad de nuestros productos? Estamos encantados de ayudarle! Póngase en contacto con nuestro departamento a granel para discutir los detalles.

*El embalaje, las imágenes y el origen del producto pueden variar.

Sources & References

1. Ambrosone CB, Tang L. Ingesta de vegetales crucíferos y prevención del cáncer: papel de la nutrigenética. Cancer Prev Res (Fila Pa). 2009 abril; 2 (4): 298-300. 2009.

2. Angeloni C, Leoncini E, Malaguti M, et al. Modulación de enzimas de fase II por sulforafano: implicaciones para su potencial cardioprotector. J Química alimentaria agrícola. 2009 24 de junio; 57 (12): 5615-22. 2009.

3. Banerjee S, Wang Z, Kong D, et al. El 3,3'-diindolilmetano mejora la quimiosensibilidad de múltiples agentes quimioterapéuticos en el cáncer de páncreas. El 3,3'-diindolilmetano mejora la quimiosensibilidad de múltiples agentes quimioterapéuticos en el cáncer de páncreas. 2009.

4. Bhattacharya A, Tang L, Li Y, et al. Inhibición del desarrollo de cáncer de vejiga por isotiocianato de alilo. Carcinogénesis. 2010 febrero; 31 (2): 281-6. 2010.

5. Bryant CS, Kumar S, Chamala S, et al. El sulforafano induce la detención del ciclo celular al proteger el complejo RB-E2F-1 en las células epiteliales de cáncer de ovario. Cáncer molecular 2010, 9:47. 2010.

6. Carpenter CL, Yu MC y London SJ. Isotiocianatos dietéticos, glutatión S-transferasa M1 (GSTM1) y riesgo de cáncer de pulmón en afroamericanos y caucásicos del condado de Los Ángeles, California. Cáncer de nutrición. 2009;61(4):492-9. 2009.

7. Christopher B, Sanjeez K, Sreedhar C, et al. El sulforafano induce la detención del ciclo celular al proteger el complejo RB-E2F-1 en las células epiteliales de cáncer de ovario. Molecular Cancer Año: 2010 Vol: 9 Número: 1 Páginas/registro No.: 47. 2010.

8. Clarke JD, Dashwood RH y Ho E. Prevención del cáncer con objetivos múltiples mediante sulforafano. Cáncer Lett. 8 de octubre de 2008; 269 (2): 291-304. 2008.

9. Clarke JD, Dashwood RH, Ho E. Prevención del cáncer con objetivos múltiples mediante sulforafano. Cáncer Lett. 8 de octubre de 2008; 269 (2): 291-304. 2008.

10. Cornelis MC, El-Sohemy A, Campos H. El genotipo GSTT1 modifica la asociación entre la ingesta de vegetales crucíferos y el riesgo de infarto de miocardio. Soy J Clin Nutr. 2007 de septiembre; 86 (3): 752-8. 2007.

11. Higdon JV, Delage B, Williams DE, et al. Verduras crucíferas y riesgo de cáncer humano: evidencia epidemiológica y base mecánica. Pharmacol Res. 2007 marzo; 55(3): 224-236. 2007.

12. Ho E, Clarke JD, Dashwood RH. Sulforafano dietético, un inhibidor de histona desacetilasa para la prevención del cáncer. J Nutr. 2009 diciembre; 139 (12): 2393-6. 2009.

13. Hutzen B, Willis W, Jones S, et al. El isotiocianato de bencilo, agente dietético, inhibe el transductor de señales y el activador de la fosforilación de la transcripción 3 y colabora con el sulforafano en la supresión del crecimiento de las células cancerosas PANC-1. Cancer Cell International 2009, 9:24. 2009.

14. Jiang H, Shang X, Wu H, et al. El tratamiento combinado con resveratrol y sulforafano induce la apoptosis en células de glioma humano U251. Res. neuroquímica. 2010 enero; 35 (1): 152-61. 2010.

15. Kahlon TS, Chiu MC y Chapman MH. La cocción al vapor mejora significativamente la unión de ácidos biliares in vitro de col rizada, col rizada, hojas de mostaza, brócoli, pimiento verde y repollo. Nutr Res. 2008 junio; 28 (6): 351-7. 2008.

16. Konsue N, Ioannides C. Modulación de los citocromos P450 que metabolizan carcinógenos en el hígado humano por el isotiocianato de fenetilo fitoquímico quimiopreventivo, un constituyente de las verduras crucíferas. Toxicología. 2010 9 de febrero; 268 (3): 184-90. 2010.

17. Kunimasa K, Kobayashi T, Kaji K et al. Los efectos antiangiogénicos del indol-3-carbinol y el 3,3'-diindolilmetano están asociados con su regulación diferencial de ERK1/2 y Akt en HUVEC formadores de tubos. J Nutr. 2010 enero; 140 (1): 1-6. 2010.

18. Lakhan SE, Kirchgessner A, Hofer M. Mecanismos inflamatorios en el accidente cerebrovascular isquémico: enfoques terapéuticos. Revista de Medicina Traslacional 2009, 7:97. 2009.

19. Larsson SC, Andersson SO, Johansson JE, et al. Consumo de frutas y verduras y riesgo de cáncer de vejiga: un estudio de cohorte prospectivo. Biomarcadores de Epidemiol de Cáncer Prev. 2008 de septiembre; 17 (9): 2519-22. 2008.

20. Li F, Hullar MAJ, Schwarz Y, et al. Las comunidades bacterianas del intestino humano son alteradas por la adición de vegetales crucíferos a una dieta controlada libre de frutas y vegetales. Revista de nutrición, vol. 139, No. 9, 1685-1691, septiembre de 2009. 2009.

21. Lin J, Kamat A, Gu J, et al. Ingesta dietética de verduras y frutas y los efectos de modificación de los genotipos GSTM1 y NAT2 sobre el riesgo de cáncer de vejiga. Biomarcadores de Epidemiol de Cáncer Prev. 2009 julio; 18 (7): 2090-7. 2009.

22. Machijima Y, Ishikawa C, Sawada S, et al. Efectos del indol-3-carbinol contra la leucemia/linfoma de células T adultas. Retrovirología 2009, 6:7. 2009.

23. Nakamura Y, Yogosawa S, Izutani Y et al. Una combinación de indol-3-carbinol y genisteína induce sinérgicamente la apoptosis en células HT-29 de cáncer de colon humano al inhibir la fosforilación de Akt y la progresión de la autofagia. Cáncer Mol. 12 de noviembre de 2009; 8:100. 2009.

24. Navarro SL, Chang JL, Peterson S et al. La modulación de la concentración de glutatión S-transferasa A1/2 en suero humano por parte de vegetales crucíferos en un estudio de alimentación controlado está influenciada por los genotipos GSTM1 y GSTT1. Biomarcadores de Epidemiol de Cáncer Prev. 2009 noviembre; 18 (11): 2974-8. 2009.

25. Nettleton JA, Steffen LM, Mayer-Davis EJ, et al. Los patrones dietéticos están asociados con marcadores bioquímicos de inflamación y activación endotelial en el Estudio Multiétnico de Aterosclerosis (MESA). Soy J Clin Nutr. 2006 junio;83(6):1369-79. 2006.

26. Pellegrini N, Chiavaro E, Gardana C et al. Efecto de diferentes métodos de cocción sobre el color, la concentración fitoquímica y la capacidad antioxidante de las brasicáceas crudas y congeladas. J. Agric. Food Chem., 2010, 58 (7), págs. 4310'4321. 2010.

27. Prawan A, Saw CL, Khor TO et al. Actividades anti-NF-kappaB y antiinflamatorias de isotiocianatos sintéticos: efecto de estructuras químicas y señalización celular. Chem Biol Interact. 2009 15 de mayo; 179 (2-3): 202-11. 2009.

28. Rungapamestry V, Duncan AJ, Fuller Z et al. Efecto de cocinar vegetales del género Brassica sobre la hidrólisis posterior y el destino metabólico de los glucosinolatos. Proc Nutr Soc. 2007 febrero;66(1):69-81. 2007.

29. Silberstein JL, Parsons JK. Principios basados en la evidencia del cáncer de vejiga y la dieta. Urología. 2010 febrero; 75 (2): 340-6. 2010.

30. Steinbrecher A, Linseisen J. Ingesta dietética de glucosinolatos individuales en participantes del estudio de cohorte EPIC-Heidelberg. Ann Nutr Metab 2009;54:87-96. 2009.

31. Tang L, Zirpoli GR, Gurú K et al. El consumo de vegetales crucíferos crudos está inversamente asociado con el riesgo de cáncer de vejiga. Cáncer Res. 15 de abril de 2007;67(8):3569-73. 2007.

32. Tarozzi A, Morroni F, Merlicco A, et al. El sulforafano como inductor de glutatión previene la muerte celular inducida por estrés oxidativo en una línea celular de neuroblastoma de tipo dopaminérgico. J Neurochem. 2009 diciembre; 111 (5): 1161-71. 2009.

33. Thompson CA, Habermann TM, Wang AH, et al. Ingesta de antioxidantes de frutas, verduras y otras fuentes y riesgo de linfoma no Hodgkin: Estudio de salud de la mujer de Iowa. Int J Cáncer. 2010 15 de febrero; 126 (4): 992-1003. 2010.

34. Vivar OI, Saunier EF, Leitman DC et al. Activación selectiva de genes diana del receptor de estrógeno-{beta} por 3,3'-diindolilmetano. Endocrinología. 2010 abril; 151 (4): 1662-7. 2010.

35. Yang G, Gao YT, Shu XO et al. Exposición a isotiocianato, polimorfismos de glutatión S-transferasa y riesgo de cáncer colorrectal. Soy J Clin Nutr. 2010 marzo;91(3):704-11. 2010.

36. Zhang Y. Isotiocianato de alilo como fitoquímico quimiopreventivo del cáncer. Mol Nutr Alimento Res. 2010 enero;54(1):127-35. 2010.

37. Zhu H, Jia Z, Zhou K et al. Inducción coordinada mediada por ditioletiona crucífera de antioxidantes celulares y mitocondriales totales y enzimas de fase 2 en cardiomiocitos primarios humanos: citoprotección contra oxidative/electr. Exp Biol Med (Maywood). 2009 abril; 234 (4): 418-29. 2009.

38. Heber D. Verduras, frutas y fitoestrógenos en la prevención de enfermedades. J Posgrado Med. abril-junio 2004;50(2):145-9.

39. Xiao D, Pinto JT, Gundersen GG, Weinstein IB. Efectos de una serie de compuestos organosulfurados sobre la detención mitótica y la inducción de apoptosis en células de cáncer de colon. Mol Cáncer Ther. septiembre de 2005;4(9):1388-98.

40. Padilla G, Cartea ME, Velasco P, de Haro A, Ordas A. Variación de glucosinolatos en cultivos de hortalizas de Brassica rapa. fitoquímica. febrero de 2007;68(4):536-45.

41. Hwang ES, Jeffery EH. Inducción de quinona reductasa por conjugado de sulforafano y sulforafano N-acetilcisteína en células de hepatoma murino. Comida J Med. 2005;8(2):198-203.

42. Wang LI, Giovannucci EL, Hunter D, Neuberg D, Su L, Christiani DC. Ingesta dietética de vegetales crucíferos, polimorfismos de glutatión S-transferasa (GST) y riesgo de cáncer de pulmón en una población caucásica. Control de las causas del cáncer. diciembre de 2004; 15 (10): 977-85.

43. Cornblatt BS, Ye L, Dinkova-Kostova AT, et al. Evaluación preclínica y clínica del sulforafano para la quimioprevención en la mama. Carcinogénesis. 2007 julio; 28 (7): 1485-90.

44. Thejass P, Kuttan G. Aumento de la citotoxicidad celular dependiente de anticuerpos y células asesinas naturales en ratones BALB/c por sulforafano, un isotiocianato natural del brócoli a través de la producción mejorada de citocinas IL-2 e IFN-gamma. Inmunofarmaco Inmunotoxicol. 2006;28(3):443-57.

45. Khor TO, Hu R, Shen G, et al. Farmacogenómica del compuesto de isotiocianato sulforafano quimiopreventivo del cáncer en los pólipos intestinales de ratones ApcMin/+. Eliminación de medicamentos biofarmacéuticos. Dic 2006;27(9):407-20.

46. Chasan-Taber L, Willett WC, Seddon JM, et al. Un estudio prospectivo de la ingesta de carotenoides y vitamina A y el riesgo de extracción de cataratas en mujeres estadounidenses. Soy J Clin Nutr. octubre de 1999;70(4):509-16.

47. Brown L, Rimm EB, Seddon JM, et al. Un estudio prospectivo de la ingesta de carotenoides y el riesgo de extracción de cataratas en hombres estadounidenses. Soy J Clin Nutr. octubre de 1999;70(4):517-24.

48. Dwyer JH, Navab M, Dwyer KM, et al. Luteína carotenoide oxigenada y progresión de la aterosclerosis temprana: el estudio de aterosclerosis de Los Ángeles. Circulación. 19 de junio de 2001; 103 (24): 2922-7.

49. McAlister V. Control de la coagulación: un regalo de la agricultura canadiense. Clin Invest Med. Dic 2006;29(6):373-7.

50. Schurgers LJ, Teunissen KJ, Hamulyak K, Knapen MH, Vik H, Vermeer C. Suplementos dietéticos que contienen vitamina K: comparación de vitamina K1 sintética y menaquinona-7 derivada de natto. Sangre. 15 de abril de 2007;109(8):3279-83.

51. Disponible en: http://www.nutritiondata.com/facts-C00001-01c20dh.html. Consultado el 20 de noviembre de 2007.

52. "La verdura de la Segunda Guerra Mundial vuelve como 'superalimento'". Correo diario (Londres). 3 de octubre de 2007.

53. Bailey, LH, (1912, republicado en 1975). Foto de la col rizada de Jersey. En Cyclopedia of American Agriculture: vol. II--cultivos. Macmillan Publishing, Nueva York. pag. 389-390. ISBN 0-405-06762-3. Búsqueda de libros de Google. Consultado en noviembre de 2012.

54. Ravensthorpe, Michael (7 de marzo de 2013). "Los beneficios para la salud de la col rizada". alimentos espirituales. Consultado el 2 de julio de 2013.

55. AA.VV. La cucina tradizionale Lombarda, ed. Newton Compton, A. Molinari L'antica cuciniera ligure, ed. Ferrari AA

56. "Cría de un mejor brócoli: puntos de investigación para aumentar los niveles de luteína en el brócoli". Ciencia diaria. 8 de noviembre de 2009. Consultado el 5 de septiembre de 2010.

57. Yuesheng Zhang y Eileen C. Callaway (mayo de 2002). "La alta acumulación celular de sulforafano, un anticancerígeno dietético, es seguida por una rápida exportación mediada por transportadores como un conjugado de glutatión". The Biochemical journal 364 (Pt 1): 301"“307. PMC 1222573. PMID 11988104.

58. Facultad de Medicina de Warwick, Universidad de Warwick (15 de mayo de 2007). "La investigación dice que hervir el brócoli arruina sus propiedades anticancerígenas".

59. "Control de cáncer de brócoli químico". Noticias de la BBC. 7 de febrero de 2006. Consultado el 5 de septiembre de 2010.

60. "Cómo el suplemento dietético puede bloquear las células cancerosas". Ciencia diaria. 30 de junio de 2010. Consultado el 5 de septiembre de 2010.

61. Talwinder Singh Kahlon, Mei-Chen M. Chiu, Mary H. Chapman (2008). "La cocción al vapor mejora significativamente la unión de ácidos biliares in vitro de col rizada, col rizada, hojas de mostaza, brócoli, pimiento verde y repollo". Investigación en Nutrición 28: 351"“357.

62. Joy Larkcom (1 de junio de 2003). El jardín de ensaladas orgánicas. frances lincoln ltd. págs. 30"“32. ISBN 978-0-7112-2204-5. Consultado el 30 de agosto de 2012.

63. Cuthbertson, David Cuningham (1945). Otoño en Kyle y el Encanto de Cunninghame. Londres: Jenkins. Página 186

64. http://www.ars-grin.gov/duke/

65. http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods

Video transcription

"Probotic"

its a great "probotic" its apart of my dietary cocktail smiles

Smoothie great

Love this brand, first time using it and it is an excellent brand..

Good Taste

I am very satisfied with the kale powder. I am looking forward to buy more.

Excellent product.

Kale Powder

i have used this kale powder and a good number of other food/juice powders, dried fruits, herb powders, and other products from ZNatural. I have been happy with their products and service for some years.