Description
Description
Chaque ménage en Inde a son propre mélange de masala (également connu sous le nom de curry). Cette combinaison spécifique d'épices est le mélange ZNF Masala et offre un piquant très savoureux avec une chaleur douce.
Ce mélange Masala (Curry) est une alternative beaucoup plus saine à de nombreuses sauces trouvées dans les épiceries car les épices sont à l'état frais et cru.
Le Masala Blend (Curry) est un mélange riche en saveurs. En fait, ce mélange est si savoureux qu'il figure dans plusieurs délicieuses recettes de Z Natural Foods .
Veuillez noter : pour votre commodité, il est suggéré que vous fassiez cette recette de mélange Masala et que vous en stockiez davantage pour votre utilisation future. Vous trouverez qu'il est bon d'avoir à portée de main lorsque vous voulez profiter d'un bon goût rempli d'un pouvoir antioxydant excitant !
Voici les 11 ingrédients pour le Masala Blend (Curry):
- 1 cuillère à soupe de cardamome en poudre
- 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
- 1 1/2 cuillère à café de poudre de poivre noir
- 1 ½ cuillère à café de clou de girofle en poudre
- 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
- 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
- 5 cuillères à soupe d'oignon en poudre
- 1 cuillère à soupe de piment de Cayenne en poudre
- 1 1/4 cuillère à café de poudre de curcuma
- 1 ½ cuillère à café de poudre de fenugrec
Directions:
- Mélanger les 11 ingrédients dans un bol à mélanger moyen et tamiser ensemble.
- Conserver dans un bocal en verre dans un endroit frais et sec.
- Le mélange est stocké sous forme de poudre et peut rester frais jusqu'à six mois au réfrigérateur.
À propos de Denise Girard, chef cuisinier ZNF
Denise Girard est une chef de formation classique et une scénariste primée. Certifiée par l'Institut de nutrition intégrative (IIN) en tant que praticienne en santé holistique (CHHP), Denise apporte un ensemble unique de formations et de compétences à l'industrie alimentaire.
Formée dans le monde entier, elle a été conseillée et formée par d'éminents médecins et naturopathes en Amérique du Nord et en Europe occidentale, notamment en Angleterre, en Suisse, en Italie et en France, et a été formée à l'aide d'un large éventail d'aliments et d'épices uniques de l'Inde. . Denise a également étudié l'herboristerie à l'école d'herboristerie East West à Santa Cruz et avec le Dr Schulze à Los Angeles, en Californie, a acquis des connaissances approfondies auprès du Dr Francesca Borella, du Dr Johanna Budwig d' Allemagne, du Dr Schulze et de Bruce Lipton - un des pères de la science de l'épigénétique .
Pour les demandes en vrac et les formulations personnalisées, cliquez ici : https://www.znaturalfoods.com/pages/bulk
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