À propos du produit
La poudre de lait de cajou est une alternative sans produits laitiers à base de noix de cajou.
Son histoire remonte au début des années 1800, lorsque les noix de cajou ont été importées pour la première fois en Inde. Depuis lors, les noix de cajou ont été utilisées pour produire du lait, du beurre et de la crème.
La poudre de lait de cajou a été développée dans les années 1930 comme alternative au lait de vache.
Il est fabriqué en broyant les noix en une poudre fine et en la mélangeant avec de l'eau.
La poudre de lait de cajou est sans lactose et peut faire divers plats végétaliens et sans produits laitiers. Il est devenu de plus en plus populaire en raison de sa polyvalence.
Le lait de cajou est riche en nutriments, notamment :
- Minéraux : Calcium, Fer, Magnésium, Phosphore, Potassium, Cuivre, Zinc
- Vitamines : Vitamine C, Thiamine, Riboflavine, Niacine, Vitamine B-6, Folate, Vitamine A (RAE), Vitamine E (Alpha), Vitamine D, Vitamine K
- Acides gras essentiels – Oméga 3 et oméga 6
- Acides aminés : Tryptophane, Thréonine, Alanine, Isoleucine, Leucine, Lysine, Méthionine, Cystine, Phénylalanine, Tyrosine, Valine, Arginine, Histidine, Acide aspartique, Acide glutamique, Glycine, Proline, Sérine
- Stérols : Campestérol, Stigmastérol, Bêta-sitostérol
- Fibre
100% naturel et peu transformé
Ce produit est 100% naturel et peu transformé. Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre.
Utilisation suggérée : Pour préparer 8 oz de lait de cajou, mélangez 1 oz (28 g) ou 4 cuillères à soupe de lait de cajou en poudre avec de l'eau. La poudre de lait de cajou est également délicieuse avec des céréales, du yaourt ou votre smoothie préféré.
Suggestion de mélange : Pour augmenter la saveur et le profil nutritionnel, combinez-le avec notre lactosérum au chocolat noir, notre lactosérum à la crème à la vanille, notre collagène au chocolat et à la noix de coco ou même nos délicieux légumes verts.
Faits divers sur notre lait en poudre de cajou
Ingrédients : Noix de cajou et maltodextrine de tapioca.
Nom botanique : Anacardium occidentale.
Autres noms : noix de cajou, Cashu, Caju, Cajou, Gajus, Maranon, Merey, Kaju, amande des Indes orientales, Anacardos.
Origine : Cultivé et récolté au Vietnam et emballé avec soin en Floride, aux États-Unis.
Comment maintenir une fraîcheur optimale
- Ce produit est emballé dans des sachets hermétiques en aluminium refermables pour une fraîcheur optimale.
- Une fois ouvert, poussez l’air hors du sachet avant de le refermer pour préserver une puissance maximale.
- Conservez votre poudre dans un endroit frais, sombre et sec.
Ce produit est 100% naturel et peu transformé :
Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre. Cliquez ici pour découvrir pourquoi nos produits peuvent naturellement varier.
Les protections importantes que nous prenons pour vous apporter des superaliments sûrs et nutritifs :
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* L'emballage du produit, les images et l'origine peuvent varier.
Sources & References
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