À propos du produit
La poudre de chou frisé biologique a une longue et riche histoire. Originaire de la Méditerranée, le chou frisé est loué pour ses bienfaits pour la santé depuis le Moyen Âge.
Il a été cultivé pour la première fois en Angleterre au 16ème siècle et s'est répandu aux États-Unis au 18ème siècle. Le chou frisé était souvent utilisé comme source de nourriture en période de famine, car il est très nutritif et peut être stocké pendant de longues périodes.
La poudre de chou frisé a été introduite au début du XXe siècle pour faciliter le stockage et le transport des légumes riches en nutriments.
La poudre de chou frisé biologique gagne en popularité aujourd'hui en raison de ses quantités de qualité de vitamines, de minéraux et de fibres.
Il peut être ajouté aux smoothies, soupes, salades, etc., ce qui en fait un ajout polyvalent et nutritif à tout régime alimentaire.
Les constituants de Kale comprennent:
- Minéraux : Calcium, Fer, Magnésium, Phosphore, Potassium, Zinc, Cuivre, Manganèse, Sélénium
- Vitamines : Vitamine C, Thiamine, Riboflavine, Niacine, Acide pantothénique, Vitamine B-6, Folate, Choline, Bétaïne, Vitamine A (RAE), Bêta-carotène, Vitamine A (UI), Lutéine et Zéaxanthine, Vitamine E, Vitamine K
- Acides aminés : Tryptophane, Thréonine, Isoleucine, Leucine, Lysine, Méthionine, Cystine, Tyrosine, Valine, Arginine, Histidine, Alanine, Acide aspartique, Acide glutamique, Proline
- Flavonols : Isorhamnétine, Myricétine, Quercétine
- Phytochimiques : Sulforaphane, Indole-3-carbinol, Di-indolyl-méthane (DIM)
Ce produit est 100% naturel et peu transformé. Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre.
Utilisation suggérée : Mélangez une cuillère à soupe avec des recettes, du jus ou ajoutez-la à votre smoothie préféré.
Suggestions de mélanges : Pour augmenter la saveur et le profil nutritionnel, combiné avec nos poudres de fraise et de banane biologiques.
Nom botanique : Brassica oleracea L. var. acéphale.
Autres noms : chou frisé, boerenkool, chou fermier, chou noir, chou toscan, cavolo nero, chou vert, borecole, chou frisé toscan, laciniato, chou dinosaure.
Parties utilisées : Feuille entière de chou frisé.
Ingrédients : Feuille de Kale crue.
Origine : Cultivé et séché en Chine et emballé avec soin en Floride, aux États-Unis.
Certifications : Certifié biologique USDA.
Comment maintenir une fraîcheur optimale
- Ce produit est emballé dans des sachets en aluminium hermétiques et refermables pour une fraîcheur optimale.
- Une fois ouvert, poussez l'air hors du sachet avant de le refermer pour préserver une puissance maximale.
- Conservez votre poudre dans un endroit frais, sombre et sec.
Ce produit est 100% naturel et peu transformé :
Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre. Rendez-vous ici pour savoir pourquoi nos produits peuvent naturellement varier.
Les protections importantes que nous prenons pour vous apporter des superaliments sûrs et nutritifs :
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