À propos du produit
Le lucuma est un fruit sucré originaire du Pérou qui est utilisé depuis des siècles dans la cuisine et la médecine. Il est souvent appelé "l'or des Incas".
Le fruit de lucuma a été une partie essentielle de la culture péruvienne et est utilisé à diverses fins, y compris la nourriture, les toniques et les cérémonies.
Les Incas croyaient que le fruit de lucuma avait plusieurs qualités positives et sa popularité s'est répandue sur tout le continent.
Le fruit a une saveur unique qui est souvent décrite comme un mélange d'érable et de patate douce. La poudre de lucuma est fabriquée à partir de fruits de lucuma séchés et moulus.
Il est utilisé dans les pays d'Amérique du Sud depuis des siècles mais est devenu de plus en plus populaire ces dernières années en tant qu'aliment santé en raison de son contenu hautement nourrissant.
Il est souvent utilisé dans les smoothies, desserts et autres recettes.
Aujourd'hui, le fruit de lucuma est toujours consommé frais, mais il est principalement transformé en poudre. Sa popularité ne cesse de croître car de plus en plus de gens reconnaissent la poudre de lucuma comme un moyen de meilleure qualité pour apporter de la douceur dans votre vie.
Les constituants de Lucuma comprennent:
- Minéraux : Calcium, Fer, Phosphore
- Vitamines : Vitamine C, Thiamine, Riboflavine, Bêta carotène
Ce produit est 100 % naturel et peu transformé : le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre.
Utilisation suggérée : Mélangez une cuillère à soupe avec des recettes, du yaourt, de la crème glacée ou des smoothies.
Suggestions de mélange : Pour augmenter la saveur et le profil nutritionnel, combiner avec n'importe lequel de nos produits pour un goût agréable et doux de sirop d'érable.
Faits divers sur notre poudre de lucuma cru biologique
Certifications : Certifié biologique USDA.
Ingrédients : Fruit de Lucuma cru.
Parties utilisées : Fruits crus.
Nom botanique : Pouteria Lucuma.
Autres Noms : Oeuf Fruit, Lucmo, Lucumo, Sapote Jaune.
Origine : Cultivé et récolté au Pérou et emballé avec soin en Floride, USA.
Comment maintenir une fraîcheur optimale
- Ce produit est emballé dans des sachets en aluminium hermétiques et refermables pour une fraîcheur optimale.
- Une fois ouvert, poussez l'air hors du sachet avant de le refermer pour préserver une puissance maximale.
- Conservez votre poudre dans un endroit frais, sombre et sec.
Ce produit est 100% naturel et peu transformé :
Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre. Rendez-vous ici pour savoir pourquoi nos produits peuvent naturellement varier.
Les protections importantes que nous prenons pour vous apporter des superaliments sûrs et nutritifs :
Veuillez vous rendre ici pour découvrir les mesures essentielles que nous prenons pour fournir une nutrition fraîche et de qualité.
Quantités en vrac ?
Besoin de commander une grande quantité de nos produits ? Nous sommes heureux de vous aider! Veuillez contacter notre département Vrac pour discuter des détails.
* L'emballage du produit, les images et l'origine peuvent varier.
Sources & References
1. Lucuma Designs : Lucuma est un fruit, une couleur et une entreprise de commerce équitable !
2. Agriculture tropicale du Guangxi : analyse des éléments traces dans Lucuma Nervosa
3. Produits naturels péruviens : Lucuma (Pouteria Llucuma) ; 2010
4. My Fitness Pal : Calories dans la poudre de lucuma
5. Rutgers : L'Université d'État du New Jersey ; Propriétés anti-âge et cicatrisantes de l'extrait de graines de Pouteria Lucuma ; Leonel E. Rojo et al
6. Natural News : Lucuma fait un édulcorant de fruits entiers sain et un délicieux ingrédient de crème glacée crue ; Sheryl Walters; 2009.
7. http://www.ijnsonline.com/admin/images/20111213_P.Madhuri%20Reddy%20et%20al%20IJAPN.pdf
* Reviews & Success Stories Disclaimer
Product reviews solely reflect the views and opinions expressed by the contributors and not those of Z Natural Foods. Z Natural Foods does not verify or endorse any claims made in these reviews. Statements have not been evaluated by the FDA and are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.PROGRAMME DE RÉFÉRENCE
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