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Si no ha oído hablar de las propiedades virtualmente mágicas del agua de coco, debe hacerlo.
Eso es porque el agua de coco es una fuente increíble de hidratación rica en nutrientes.
¿El agua de coco es saludable?
El agua de coco tiene muchos beneficios para la salud porque es una fuente natural de vitaminas, minerales y electrolitos. Con un sabor natural y ligeramente dulce del coco, el agua de coco no tiene azúcar agregada, ni colorantes artificiales ni saborizantes artificiales como las bebidas deportivas comunes.
La gente llama cariñosamente al cocotero el 'Árbol de la Vida' porque puedes usar cada parte para mantener la vida. Y dentro del coco está su fuente de agua.
Además de su gran sabor, esta agua de coco es una potencia en el departamento de nutrientes.
El agua de coco es un líquido claro de cocos jóvenes compuesto por aproximadamente un 95 % de agua y un contenido de grasa insignificante.
En este breve tutorial sobre el agua de coco, aprenderá los increíbles beneficios para la salud del agua de coco, el momento perfecto para beber agua de coco y lo que puede suceder si bebe agua de coco constantemente.
Sumerjámonos.
Esto es lo que sucede cuando bebes agua de coco constantemente
El agua de coco ha sido durante mucho tiempo una bebida básica en las naciones del sudeste asiático y es una de las bebidas naturales más refrescantes consumidas en todo el mundo por sus propiedades nutricionales y beneficiosas para la salud.
Por supuesto, la forma más nutritiva de beber agua de coco es recogiendo el coco del árbol y bebiéndolo fresco al instante. Para la mayoría de nosotros, esto es casi imposible a menos que tenga un cocotero en su patio trasero.
Pero hay otra mejor opción que está muy cerca. Esto es beber agua de coco de una fuente orgánica liofilizada .
Esta es probablemente la mejor manera de obtener agua de coco (después de recogerla del árbol). El agua de coco liofilizada orgánica es el estado más fresco y nutritivo del agua de coco, ya que se ha liofilizado casi inmediatamente después de la recolección, conservando la deliciosa nutrición tal como la naturaleza la concibió.
Esta es la razón por la que la liofilización es mejor que la alternativa para la mayoría de las aguas de coco que se envían a todo el mundo en recipientes de plástico potencialmente tóxicos que pierden nutrición cada semana o mes que tarda en enviarse, pierden aún más el sabor y la nutrición mientras se encuentran en los almacenes, y luego descansa en los estantes de las tiendas de comestibles antes de colocarse en una despensa.
El agua de coco orgánica liofilizada es mucho mejor, y estos son algunos de los posibles beneficios de usar esta agua de coco recién liofilizada todos los días:
1. Puede apoyar un sistema inmunológico fuerte y saludable
Investigadores del Instituto de Salud Integrativa de la Universidad de California, Irvine, descubrieron que beber agua de coco como una bebida electrolítica baja en azúcar 1-2 veces al día puede ayudar a fortalecer su inmunidad mientras lo mantiene adecuadamente hidratado. Debido a que el agua de coco es altamente hidratante, puede ayudar a mover los nutrientes a los órganos.
El agua de coco también contiene ácido láurico, que puede ayudar a eliminar las bacterias de su cuerpo, posiblemente eliminar parásitos intestinales y microbios potencialmente dañinos, y puede ayudar a combatir los virus que causan los resfriados.
2. May apoya una hidratación saludable
No hay mejor sustituto para el agua, pero seamos sinceros, no tiene sabor. Puede tentar sus papilas gustativas mientras se hidrata con agua de coco, ya que contiene un 95 % de contenido de agua, pero sabe mucho mejor que el agua corriente.
Además, el agua de coco es un producto natural que no contiene químicos como las bebidas deportivas. Siempre puedes beber agua de coco en cualquier momento, incluso con el estómago vacío.
3. Puede ser bueno para tu sistema digestivo
El agua de coco puede ayudar al proceso digestivo al reducir la hinchazón después de las comidas; puede prevenir el estreñimiento, puede calmar el estómago y puede apoyar la retención adecuada de agua.
4. Puede apoyar la pérdida de peso y un peso saludable
El agua de coco es una excelente adición a un régimen dietético ya que tiene niveles bajos en calorías . Mientras que el agua de coco tiene más calorías que el agua regular y muchas menos calorías que los refrescos, el agua de coco tiene mucha más nutrición que los refrescos, lo que hace que el agua de coco sea una mejor opción para reducir las calorías.
5. Puede aumentar la energía
En lugar de usar bebidas deportivas llenas de químicos y azúcar, confórmate con agua de coco natural y sin sabor. Contiene altos niveles de potasio y bajo contenido de sodio y calorías.
Después de unos días de beber agua de coco de forma rutinaria en lugar de bebidas deportivas con sabor artificial, es posible que notes un impulso extra en tu paso que no estaba allí antes.
6. Puede ayudar a prevenir cálculos renales
Los investigadores de BioMed Research International, una revista revisada por pares, descubrieron que el agua de coco puede ayudar a eliminar el citrato, el cloruro y el potasio de su cuerpo . Esto puede ayudarte a evitar los temidos cálculos renales.
7. Puede apoyar una presión arterial saludable
Los principales expertos coinciden en que puede controlar la presión arterial alta modificando su dieta, tomando medicamentos y haciendo ejercicio físico. El agua de coco también puede apoyar una presión arterial saludable al equilibrar los electrolitos en el cuerpo. Esto puede reducir el peligro de desarrollar presión arterial alta.
8. Puede apoyar mejores entrenamientos
El agua de coco es una bebida deportiva natural eficaz con un alto contenido de potasio. Es perfecto para rehidratar y reponer los electrolitos perdidos durante el ejercicio y antes del ejercicio para prevenir la deshidratación. Además, el agua de coco puede mejorar el rendimiento del ejercicio .
9. Puede mejorar el sueño profundo
El agua de coco tiene magnesio y antioxidantes, que pueden ayudar a relajar la mente y actuar como una forma de reducir el estrés antes de acostarse.
10. Puede apoyar una piel suave y saludable
El agua de coco puede ayudar a humectar su piel, ya sea que la beba o la aplique sobre la piel. Puede notar que su piel se vuelve más suave y flexible si consume agua de coco diariamente.
Receta popular de postre tailandés: Gelatina de agua de coco con polvo de agua de coco liofilizado orgánico:
Ingredientes:
Capa de Agua de Coco (Primera Capa):
- 3 cucharadas de polvo de agua de coco liofilizado
- 3 cucharadas de azúcar blanca
- 1-1/2 cucharadita de polvo de agar agar (gelatina)
- 2 tazas de agua
Capa de Leche de Coco (Segunda Capa):
- ½ taza de leche de coco en polvo
- 1 cucharada de agua de coco liofilizada en polvo
- 3-1/2 cucharadas de azúcar blanca
- Una pizca de sal del Himalaya
- 1-1/2 cucharadita de polvo de agar agar (gelatina)
- 1 taza de agua
Direcciones:
- Para hacer la primera capa. Coloque todos los ingredientes en una olla pequeña, mezcle bien y hierva (revolviendo con frecuencia) a fuego medio. Retire la olla del fuego.
- Coloque la mezcla con cuidado en un molde rectangular (o plato hondo), retire con una cuchara las burbujas y déjelo reposar a temperatura ambiente.
- Para hacer la segunda capa. Agregue el agua de coco, el azúcar, el agar agar en polvo y el agua a otra olla pequeña y mezcle bien a fuego medio hasta que se caliente.
- Agregue leche de coco en polvo y una pizca de sal, mezcle bien y hierva (revolviendo con frecuencia) a fuego medio.
- Verifique la primera capa para asegurarse de que la parte superior de la gelatina esté firme pero aún tibia (esta es la consistencia perfecta para poner la segunda capa). Si todavía está líquido, pon la gelatina en el refrigerador por 2 minutos.
- Agregue una mezcla de segunda capa (mientras esté muy caliente) encima de la primera capa vertiendo la mezcla sobre el dorso de una cuchara y dejándola gotear suavemente sobre los bordes de la primera capa (si la vierte demasiado rápido, se romperá). la primera capa).
- Deje que se enfríe por completo (o puede ponerlo en el refrigerador durante 3 a 4 horas), luego desmolde sobre una superficie plana, corte en sus formas favoritas y sirva frío.
- ¡Disfrutar!
Línea de fondo
El agua de coco se está convirtiendo rápidamente en la bebida preferida de las personas sanas que desean una bebida nutritiva natural sin los colorantes y saborizantes artificiales adicionales tan comunes en las bebidas populares. Y es fácil ver por qué.
El agua de coco viene repleta de beneficios para la salud, como una posible mejor hidratación y equilibrio de electrolitos, y puede respaldar un sistema inmunológico saludable y robusto.
Si desea obtener todos los beneficios del producto que puede almacenar durante mucho tiempo, consulte nuestro polvo de agua de coco liofilizado orgánico .
Referencias
- Patel, RM, Jiang, P., Granja, I., Capretz, ... & Clayman, RV (2018). Agua de coco: una fuente inesperada de citrato urinario. Investigación internacional de BioMed , 2018 .
- Rukmini, JN, Sireesha LP (2017). Eficacia antibacteriana del agua de coco tierna: un estudio in vitro. Revista de la Sociedad Internacional de Odontología Preventiva y Comunitaria , 7 (2), 130.
- Informe de análisis de tendencias y tamaño del mercado de agua de coco por empaque, por forma, por canal de distribución, por región y pronósticos de segmento, 2020 - 2027 . Investigación de la Gran Revisión.
- Hidratación para el Sistema Inmune . (2020). Universidad de California, Irvine.
- ¿El agua de coco es saludable? (2019). La Universidad Estatal de Ohio.
- BEBIDAS DEPORTIVAS: LEA ANTES DE TRAGAR . (2013). Centro de Ciencias de la Salud de Texas A & M.
- Agua de coco . (2018). Medline Plus.
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