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¿Estás buscando devorar un postre nutritivo Y sabroso que te haga la boca agua?
Bueno, no busques más porque solo tenemos la receta y estamos encantados de compartirla contigo.
Antes de entrar en detalles sobre cómo preparar el Pudín de Moca queremos señalar nuestro ingrediente más importante, las Semillas de Chía.
No dejes que su pequeño tamaño te engañe.
Las semillas de chía tienen un valor nutricional excepcionalmente alto ya que contienen importantes vitaminas, minerales, antioxidantes, ácidos grasos omega-3, proteínas y fibra soluble. Tienen la capacidad de retener 12 veces su peso en agua, lo que los convierte en un alimento extraordinario para mantener el cuerpo hidratado . Por estas razones, los guerreros, corredores y trabajadores de trabajos forzados han dependido de este increíble alimento durante siglos.
Aquí hay algunas razones por las que las semillas de chía son un producto esencial que siempre debe tener disponible en su hogar:
- Obtienes mucho por tu dinero. Las semillas de chía son muy asequibles teniendo en cuenta su valor nutricional. Es virtualmente imposible encontrar un alimento con tal valor y precio tan bajo, así que asegúrese de aprovecharlo. Si está buscando comer sano pero no quiere que le cueste un ojo de la cara, esta es una gran opción.
- Las semillas de chía son una fuente natural de fibra soluble que puede favorecer la regularidad y la salud intestinal. Además, las semillas de chía pueden ayudar a reducir el colesterol, estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y controlar el hambre.
- Las semillas de chía son ricas en calcio , que es importante para tener huesos y dientes fuertes y para mantener un nivel de pH saludable.
- Hidratación: mantenerse hidratado es importante para mantener baja la temperatura corporal, ayudar a que los músculos y las articulaciones funcionen mejor, mejorar la salud cardiovascular, apoyar la salud de la piel y limpiar el cuerpo.
- Gramo por gramo, las semillas de chía contienen más ácidos grasos Omega-3 que el salmón.
Para esta receta necesitarás:
- 1 oz de Semillas de Chia Negra Orgánica
- 2 cucharaditas de Raw Organic – Extra Rich – Cacao en Polvo
- 3-4 cucharaditas de Leche de Coco en Polvo Orgánica
- ½ cucharadita de Canela en Polvo Orgánica
- ¾ taza de café
- Endulzante favorito ( miel , stevia , azúcar de palma de coco , luo han guo , eritritol )
Como veis esta receta es muy fácil de preparar. Nuestra base siempre va a incluir semillas de chía y algún tipo de líquido para que las semillas de chía lo absorban. Mi favorito es la leche de coco en polvo, así que eso es lo que usaré para esta receta. Siempre puedes usar agua, almendras, anacardos o leche normal en su lugar.
Su siguiente paso es mezclar todos los ingredientes y refrigerar por al menos 2 horas . Finalmente, puedes adornar tu budín con tus frutas favoritas, nibs de cacao, nueces, almendras o cualquier otro alimento que te haga cosquillas en el corazón.
Eso es todo amigos, ¡así de fácil!
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