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Trufas de chocolate amargo hechas con té verde Matcha

2 min read time Sep 17, 2020

Description

Si te encanta el chocolate y el té verde, ¡esta increíble receta no puede ser mejor!

Estas deliciosas y nutritivas trufas, elaboradas con té verde matcha orgánico con leche en polvo, almendras, nueces y chocolate amargo, tienen sabor a nuez, son cremosas y húmedas.

Ricas en ácidos grasos esenciales (omega 3 y omega 6), ricas en vitaminas y minerales, una fuente de energía de calidad y llenas de una gran dosis de antioxidantes, estas trufas saludables son un excelente postre que a todos les encantará y una merienda rica en nutrientes que desaparecerá “mágicamente” del recipiente.

Esto es lo que necesita y cómo hacer sus propias trufas de chocolate negro Matcha Green Tea.

Ingredientes:

  1. 1 taza de Almendras Orgánicas (Enteras)
  2. 3 cucharadas de almendras orgánicas picadas
  3. ¼ Taza de Nueces Orgánicas (Enteras)
  4. 3 cucharadas de nueces orgánicas picadas
  5. ¼ de taza de leche en polvo de marañón
  6. ¼ de taza de chispas de chocolate amargo orgánico 
  7. 3 cucharadas de polvo de café con leche de té verde matcha orgánico
  8. 3 cucharadas de jarabe de arce
  9. 2 cucharadas de aceite de coco



Dirección:

  1. Moler las almendras y las nueces enteras en un procesador de alimentos hasta que estén finamente molidas (aproximadamente 2-3 minutos).
  2. Agregue leche en polvo de anacardo, polvo de café con leche de té verde matcha, jarabe de arce y aceite de coco, mezcle hasta que se combinen y se forme una masa pegajosa . Vacía la mezcla en un tazón grande.
  3. Agregue almendras picadas y nueces a la mezcla (para una textura crujiente) y mezcle bien.
  4. Enrolle la mezcla en bolitas de aproximadamente 1 pulgada de diámetro y reserve.
  5. Derrita las chispas de chocolate en una olla pequeña (o microondas), revuelva hasta que las chispas de chocolate se derritan.
  6. Sumerge las bolas una por una en el chocolate derretido. Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Permita que el chocolate se reafirme. Para acelerar el proceso, coloque en el refrigerador.
  7. Guarde las trufas de té verde Matcha reafirmadas en un recipiente hermético y colóquelas en el refrigerador hasta que estén listas para servir.

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