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Productos de abejas Green icon of a bee

Los productos derivados de las abejas, como la miel y el polen de abeja, han llamado la atención por sus posibles beneficios para la salud, específicamente en el ámbito de las actividades antioxidantes y antimicrobianas. La eficacia de la miel se ha atribuido a su rica variedad de compuestos bioactivos como polifenoles, flavonoides y antioxidantes enzimáticos (Mandal & Mandal, 2011, Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine; Bankova et al., 2000, Current Pharmaceutical Design). Los estudios in vitro y en modelos animales han demostrado resultados alentadores, lo que sugiere un papel sustancial de los productos apícolas en la promoción de la salud y la prevención de enfermedades (Sforcin, 2016, Journal of Ethnopharmacology). Sin embargo, los datos empíricos de ensayos clínicos integrales en humanos siguen siendo limitados, lo que subraya la necesidad de una validación científica rigurosa para fundamentar de manera inequívoca las ventajas para la salud que confieren estos superalimentos derivados de las abejas (Al-Waili et al., 2013, Scientific World Journal; NIH, 2017). .
Image of Bee pollen, honey, lavender and Beeswax
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Health Concerns
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