¿Melena de León es lo mismo que Cola de Pavo?

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Si alguna vez te has preguntado cuál es la diferencia entre el hongo melena de león y el hongo cola de pavo, has venido al lugar correcto.

En este artículo, explicamos la diferencia entre los dos y revisamos las últimas investigaciones para que pueda tomar la mejor decisión sobre lo que es adecuado para usted.

¿Melena de león es lo mismo que cola de pavo?
No, aunque ambos contienen una amplia gama de compuestos nutritivos similares, cada uno tiene cualidades y atributos que les permiten destacarse individualmente. Cada hongo posee compuestos únicos para nutrir y respaldar sistemas específicos de manera específica.

Si bien todos los hongos tienen ciertas cualidades nutritivas en común, también tienen atributos únicos, lo que les permite apoyar potencialmente y enfocarse de manera única en sistemas individuales.

Debido a su conocida capacidad para apoyar la modulación sistémica, los hongos medicinales, conocidos como ecualizadores de doble dirección, son algunos de los alimentos más venerados en el mundo de los tónicos a base de hierbas.

Profundicemos ahora en este divertido e importante tema.

La diferencia entre melena de león y cola de pavo

Los hongos medicinales contienen una amplia gama de compuestos nutritivos que funcionan de manera sinérgica para posiblemente apoyar el bienestar general.

La larga y bien documentada historia de uso tradicional de los hongos ha intrigado a los investigadores de todo el mundo para "descifrar el código" y aprender sobre las cualidades y atributos únicos de cada hongo.

Por lo tanto, cada día vemos más investigaciones y aprendemos sobre sus efectos inmunológicos, neurogénicos, cardiovasculares y de microbioma, junto con una serie de otras cualidades nutritivas.

Se cree que los polisacáridos primarios que se encuentran en los hongos son los beta-D-glucanos que vienen en varias formas (beta 1-3 y 1-6) y son específicos de hongos y levaduras. Otros polisacáridos que se encuentran en los hongos son los alfa-glucanos como el glucógeno, el dextrano, el pululano y el almidón, que no se cree que proporcionen las mismas cualidades nutritivas que los beta-glucanos.

Esta creencia le cuenta solo una parte de la historia y puede estar basada en ciencia defectuosa.

Por lo tanto, es engañoso afirmar que los niveles de betaglucano son el factor determinante en la efectividad de un producto de hongos. Los beta-glucanos son más efectivos cuando funcionan con todos los demás componentes que se encuentran en los hongos, y si falta uno o más, puede cambiar la eficacia con la que funciona el producto final.

Para obtener más información, consulte este artículo:

¿Qué tipos de polisacáridos hay en los hongos? (+Hechos de beta-glucano)

Nuestra misión es responder a sus preguntas y proporcionar una explicación completa y los detalles críticos necesarios para comprender el tema. Entonces, hoy responderemos a la pregunta…

¿El hongo melena de león es lo mismo que el hongo cola de pavo?

La respuesta simple a esta pregunta es no.

Si bien ambos contienen una amplia gama de compuestos nutritivos similares, la melena de león y la cola de pavo tienen cualidades y atributos únicos que les permiten destacarse como poderosas entidades individuales.

Repasemos ahora cada hongo.

Lion's Mane: el nootrópico del mundo de las setas

Mientras que otros hongos medicinales afectan la mente y el espíritu de maneras únicas y profundas, Hericium Erinaceus, también conocido como Lion's Mane, se considera el verdadero nootrópico del mundo de los hongos.

Este tónico robusto de la medicina tradicional china es conocido y se usa tradicionalmente en la medicina tradicional china para fortalecer el bazo y nutrir los "cinco" órganos internos (hígado, pulmones, bazo, corazón y riñones); también apoya la buena digestión y el vigor general.

Si bien hay algunos estudios humanos muy intrigantes, la mayoría de los estudios sobre la melena de león son modelos animales, in vitro e in vivo. Estos estudios muestran un gran potencial para los efectos de apoyo neurológico de los hongos Lion's Mane , específicamente, su impacto en la neuroplasticidad y la neurogénesis; se necesitan más estudios en humanos para solidificar lo que hemos aprendido.

Antes de contarte todas las emocionantes noticias sobre el hongo Lion's Mane, es esencial definir algunos términos de uso común asociados con él.

Los hongos Lion's Mane contienen muchos compuestos bioactivos, que incluyen

Definición de nootrópicos

Los nootrópicos son una categoría de sustancias (tanto naturales como sintéticas) que muestran potencial para mejorar la función cognitiva a través de la relajación, apoyando un estado de ánimo, memoria, atención y creatividad saludables.

El psicólogo rumano Corneliu Giurgea definió por primera vez el término nootrópico y también fue el primero en sintetizar una de las sustancias más conocidas en esta categoría general, Piracetam, en 1964.

Los Criterios Nootrópicos de Giurgea establecen que para que cualquier sustancia se considere un nootrópico, debe hacer las siguientes seis cosas:

1. Mejorar el aprendizaje y la memoria.
2. Mejorar la resistencia de los comportamientos/recuerdos aprendidos a las condiciones que tienden a perturbarlos.
3. Protege el cerebro contra un amplio espectro de lesiones físicas o químicas.
4. Aumentar nuestra capacidad de concentración y atención.
5. Falta de efectos secundarios comunes que están relacionados con otras drogas psicotrópicas.
6. Ser no tóxico en dosis clínicas.

Definición de neurogénesis y neuroplasticidad

La neurogénesis es el crecimiento y desarrollo del tejido nervioso. De acuerdo con un artículo de revisión en Frontiers ,la función de la neurogénesis , “los nervios proliferan, migran y se diferencian en neuronas maduras que eventualmente forman el sistema nervioso central”.

Por lo que sabemos sobre este proceso tan complejo, la neurogénesis puede desempeñar un papel en la memoria, los sistemas de aprendizaje y la protección del cerebro contra las trampas del estrés crónico.

La neuroplasticidad es "La capacidad del sistema nervioso para cambiar su actividad en respuesta a estímulos intrínsecos y extrínsecos mediante la reorganización de su estructura, funciones o conexiones después de las lesiones".

En pocas palabras, el cerebro puede cambiar y adaptarse debido a las experiencias. Por ejemplo, encontrar una nueva forma de ir a la tienda o recordar el nombre de alguien.

Según un artículo de la conferencia, Evidencia de cuatro formas de neuroplasticidad ,

“Sugerimos que se pueden estudiar al menos cuatro formas principales de neuroplasticidad funcional en sujetos y pacientes humanos normales.

Las cuatro formas de neuroplasticidad funcional son

1. Adaptación de área homóloga,
2. Reasignación intermodal,
3. Expansión del mapa, y
4. Mascarada compensatoria.

• La adaptación del área homóloga es la asunción de un proceso cognitivo particular por parte de una región homóloga en el hemisferio opuesto.
• La reasignación intermodal ocurre cuando las estructuras que antes se dedicaban a procesar un tipo particular de información sensorial ahora aceptan información de una nueva modalidad sensorial.
• La expansión del mapa es la ampliación de una región funcional del cerebro basada en el rendimiento.
• La mascarada compensatoria es una asignación novedosa de un proceso cognitivo particular para realizar una tarea.

Al centrarse en estas cuatro formas de neuroplasticidad funcional , se pueden abordar varias preguntas fundamentales sobre cómo se logra la cooperación funcional entre las regiones del cerebro”.

Entonces, ¿cómo juega Lion's Mane un papel en estos procesos críticos?

Esto es lo que la ciencia muestra sobre Lion's Mane:

• La investigación preliminar sobre Lion's Mane sugiere su potencial para apoyar el proceso de neurogénesis, posiblemente previniendo y reparando el daño a los nervios.
• Se ha demostrado que las hericenonas y las erinacinas cruzan la barrera hematoencefálica y estimulan potencialmente el factor de crecimiento nervioso ( una proteína que desempeña un papel en el mantenimiento, la supervivencia y la regeneración de las neuronas ), lo que beneficia a las personas con alto riesgo de lesión cerebral.
• En un pequeño estudio doble ciego controlado con placebo en humanos que comprendió los efectos que los hongos Lion's Mane tienen en el deterioro cognitivo leve , " En las semanas 8, 12 y 16 del ensayo, el grupo de Yamabushitake mostró puntajes significativamente mayores en la escala de función cognitiva en comparación con el grupo placebo. Las puntuaciones del grupo de Yamabushitake aumentaron con la duración de la ingesta, pero en la semana 4, después de finalizar las 16 semanas de ingesta, las puntuaciones disminuyeron significativamente. Las pruebas de laboratorio no mostraron ningún efecto adverso de Yamabushitake. Los resultados obtenidos en este estudio sugieren que Yamabushitake es eficaz para mejorar el deterioro cognitivo leve”.
• En un ensayo controlado aleatorizado que analizó los efectos que Lion's Mane tiene sobre la depresión y la ansiedad después de cuatro semanas , " nuestros resultados muestran que la ingesta de HE tiene la posibilidad de reducir la depresión y la ansiedad , y estos resultados sugieren un mecanismo diferente de la acción potenciadora de NGF de H Erinaceo. Este estudio sugiere que Lion's Mane no aumenta los niveles de serotonina, sino que estabiliza los niveles de serotonina y dopamina en la sangre . Estos hallazgos pueden mostrar beneficios significativos en personas deprimidas.

• Un estudio doble ciego controlado por placebo evaluó la mejora de la función cognitiva (utilizando tres pruebas) después de tomar melena de león durante 12 semanas. Se informó que solo con una de las pruebas, la melena de león mejoró significativamente la función cognitiva y evitó el deterioro.

• Un estudio (30 mujeres) que analizó los efectos potenciales de la melena de león en la menopausia, la depresión y la calidad del sueño mostró que el grupo de la melena de león (en ambas pruebas utilizadas en el estudio) mostró incidentes significativamente más bajos de irritación y ansiedad en comparación con el grupo placebo. Los resultados mostraron que la melena de león tiene el potencial de reducir la depresión y la ansiedad. Los resultados también sugirieron un mecanismo de acción diferente a los efectos NGF bien documentados de la melena de león.

Hongos cola de pavo: el gran modulador inmunológico

Coriolus Versicolor, comúnmente llamado hongo cola de pavo , tiene una forma y apariencia multicolor similar a la cola de un pavo y es conocido en la medicina herbal tradicional como el hongo nube.

De sabor dulce y amargo, temperatura neutra, la cola de pavo es un hongo tónico reverenciado discutido en la edición A Ming Dynasty de la materia médica.

conocido por apoyar los tres tesoros al drenar la humedad, funcionar como un poderoso tónico para el corazón y el Qi, nutrir el bazo, reducir el calor y fortalecer el Wei Qi, también conocido como el sistema inmunológico.

Wei Qi se asocia específicamente con los pulmones, y en la medicina china, si la energía en los pulmones está bien equilibrada, Wei Qi es fuerte.

La cola de pavo contiene una de las cantidades más altas de betaglucanos de todos los hongos.

PSP y PSK: los polisacaropéptidos repletos de energía

Un polisacaropéptido es un agente polisacárido bioactivo unido a una proteína que se encuentra en los hongos de cola de pavo que puede funcionar como un agente inmunomodulador. PSP y PSK se conocen como complejos polisacáridos-proteínas.

Un artículo verificado por una investigación de Healthline titulado 5 beneficios de estimulación inmunológica del hongo cola de pavo , hizo las siguientes declaraciones.

• “La cola de pavo contiene una impresionante variedad de antioxidantes, incluidos fenoles y flavonoides. Un estudio detectó más de 35 compuestos fenólicos diferentes en una muestra de extracto de hongo cola de pavo junto con los antioxidantes flavonoides quercetina y baicaleína”.
• “La krestina (PSK) y el péptido polisacárido (PSP) son dos tipos de polisacaropéptidos que se encuentran en la cola de pavo. Tanto PSK como PSP poseen poderosas propiedades inmunoestimulantes. Promueven la respuesta inmunitaria activando e inhibiendo tipos específicos de células inmunitarias y suprimiendo la inflamación”.
• “Una revisión de 13 estudios encontró que los pacientes que recibieron de 1 a 3,6 gramos de hongos de cola de pavo por día junto con el tratamiento convencional tuvieron una ventaja de supervivencia significativa”.
• “Otra revisión de 8 estudios en más de 8000 personas con cáncer de estómago demostró que aquellos que recibieron quimioterapia junto con PSK vivieron más tiempo después de la cirugía que los que recibieron quimioterapia sin PSK”.

• “Un estudio de 8 semanas en 24 personas sanas encontró que consumir 3600 mg de PSP extraída de hongos de cola de pavo por día condujo a cambios beneficiosos en las bacterias intestinales y suprimió el crecimiento de las posiblemente problemáticas bacterias E. coli y Shigella ” .

Cola de pavo: un potencial prebiótico

En un estudio sobre los efectos del hongo cola de pavo y la amoxicilina en el microbioma intestinal de individuos sanos, se concluyó que la ingestión del polisacaropéptido PSP provocó cambios constantes en el microbioma. Por lo tanto, demostró que los polisacáridos de las setas de cola de pavo actúan como prebióticos.

Hongos cola de pavo y melena de león: una poderosa terapia adyuvante

Las terapias adyuvantes son un tipo de terapia que se administra junto con una terapia primaria. Una cosa que hace que los hongos medicinales sean tan impresionantes es su capacidad para modular y apoyar la adaptabilidad. Un individuo que usa un enfoque complementario a la medicina a menudo se encuentra con la posibilidad de que ocurran muchas complejidades durante esa terapia. Muchas incógnitas son posibles cuando se combina un fármaco (generalmente un compuesto aislado) y hongos medicinales (contiene cientos de compuestos). Los hongos medicinales han demostrado su capacidad para funcionar bien como terapia complementaria.

La Universidad de Minnesota y la Universidad de Bastyr (Kenmore, Washington) completaron recientemente un ensayo de aumento de dosis de fase 1. “Descubrieron que hasta 9 g/día de una preparación de T versicolor (cola de pavo) es segura y tolerable en mujeres con cáncer de mama que se han sometido a quimioterapia. Quizás la parte más intrigante de este estudio fue el hallazgo de que 6 g de T versicolor parecían conducir a una recuperación inmunológica más rápida después de la radioterapia".

Otro estudio declaró: “Los resultados inmunológicos indicaron tendencias en (1) aumento de los recuentos de linfocitos a 6 y 9 gramos/día; (2) aumento de la actividad funcional de las células asesinas naturales a 6 gramos/día; (3) aumentos relacionados con la dosis en las células T CD8 (+) y las células B CD19 (+), pero no en las células T CD4 (+) o las células NK CD16 (+) 56 (+).

También se cree que Los polisacáridos de hongos funcionan activando diferentes respuestas inmunitarias en el huésped. La acción de los polisacáridos requiere un componente de células T intacto; su actividad está mediada por un mecanismo inmunitario dependiente del timo.

En un artículo titulado Los metabolitos neuroprotectores de Hericium Erinaceus promueven el envejecimiento neurosaludable , se afirmó lo siguiente : " Nuestros hallazgos actuales demostraron la eficacia de un enfoque no farmacológico basado en la suplementación dietética con extracto de H. erinaceus , que representa una terapia adyuvante prometedora para asociarse a tratamientos geriátricos convencionales.”

En conclusión, está bastante claro que, si bien los hongos cola de pavo y melena de león contienen algunas cualidades comunes, cada uno posee compuestos y atributos únicos para nutrir y respaldar sistemas específicos de manera específica.

Debido a sus cualidades nutritivas, los hongos han sido y seguirán siendo el foco de nuestra investigación durante muchos años.

Estas cualidades únicas, potencial ilimitado y misterios son los que hacen que el mundo de los hongos sea tan intrigante.

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