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Ácido úrico Green icon showing depiction of a foot with Uric Acid built up in the big toe joint causing pain & inflammation

El ácido úrico es un producto final insoluble en agua del metabolismo de las purinas de los primates y actúa como subproducto metabólico en el torrente sanguíneo. Los niveles elevados de ácido úrico, conocidos como hiperuricemia, a menudo se asocian con afecciones como la gota y pueden tener implicaciones para enfermedades cardiovasculares y renales (NIH, Clinical Studies on Hyperuricemia; Organización Mundial de la Salud, Metabolic Disorders Guidelines). Influencia de la dieta sobre los niveles de ácido úrico Los factores dietéticos desempeñan un papel fundamental en la regulación de los niveles de ácido úrico. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) proporciona pautas que enfatizan la importancia de la dieta en el control de los niveles elevados de ácido úrico (USDA, Dietary Guides). Perspectiva de la medicina tradicional china En la medicina tradicional china (MTC), afecciones como la gota resultante de niveles elevados de ácido úrico se clasifican en el "síndrome Bi", caracterizado por rigidez y dolor. La medicina tradicional china identifica seis subtipos de síndromes Bi, que incluyen viento, frío, humedad, calor y deficiencias en el yang del riñón y el yin/qi del riñón (Revista de Medicina Tradicional China). Directrices reglamentarias La Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU. (FDA) proporciona perspectivas regulatorias sobre el manejo de la hiperuricemia, garantizando que los productos cumplan con los estándares de seguridad y eficacia (FDA, Directrices sobre el manejo del ácido úrico).

Photo saying Uric Acid and showing several fruits that may be beneficial

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