À propos du produit
La poudre de fromage à la crème a été inventée à la fin des années 1920 par un fromager de Philadelphie nommé Alfred L. Schutte. Il voulait rendre un produit plus facile à transporter et à stocker que le fromage à la crème ordinaire.
Ainsi, il a expérimenté le séchage et le broyage du fromage à la crème jusqu'à ce qu'il perfectionne une forme de poudre sèche du produit.
Cette forme de fromage à la crème en poudre sèche est devenue populaire dans l'industrie de la boulangerie et a rapidement été utilisée comme ingrédient dans de nombreuses recettes.
Il est également devenu une alternative populaire au fromage à la crème traditionnel dans l'industrie de la restauration, où il était utilisé pour faire des trempettes et des tartinades.
La poudre de fromage à la crème est encore largement utilisée dans divers aliments et recettes et est devenue un aliment de base dans de nombreuses cuisines.
Les composants de la poudre de fromage à la crème peuvent inclure :
- Vitamines : Vitamine A, Vitamine B5, Folate (B9), Choline, Rétinol, Bêta-carotène, Vitamine K
- Minéraux : Potassium, Calcium, Magnésium, Phosphore, Zinc, Sélénium
- Acides aminés : tryptophane, thréonine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, cystéine, phénylalanine, tyrosine, valine, histidine, arginine, alanine, acide aspartique, acide glutamique, glycine, proline, sérine
- Acides gras : acides gras monoinsaturés, acides gras polyinsaturés, oméga 3, oméga 6
Instructions de mélange : Pour les tartinades et les trempettes au fromage à la crème, mélanger trois parties de poudre de fromage à la crème avec 1 partie d'eau, fouetter et réfrigérer. Utilisez plus ou moins d'eau pour obtenir la consistance désirée.
Utilisation suggérée : Ajoutez de la poudre de fromage à la crème aux ingrédients secs pour la cuisson ou vos recettes préférées.
Autres noms : triple crème, fromage fondu, fromage à la crème.
Ingrédients : Fromage à la crème (lait, culture, sel, gomme de caroube, enzyme), lait écrémé.
Origine : Produit des USA. Emballé avec soin en Floride, aux États-Unis.
Certifications : Certifié Casher.
Comment maintenir une fraîcheur optimale
- Ce produit est emballé dans des sachets en aluminium hermétiques et refermables pour une fraîcheur optimale.
- Une fois ouvert, poussez l'air hors du sachet avant de le refermer pour préserver une puissance maximale.
- Conservez votre poudre dans un endroit frais, sombre et sec.
Ce produit est 100% naturel et peu transformé :
Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre. Rendez-vous ici pour savoir pourquoi nos produits peuvent naturellement varier.
Les protections importantes que nous prenons pour vous apporter des superaliments sûrs et nutritifs :
Veuillez vous rendre ici pour découvrir les mesures essentielles que nous prenons pour fournir une nutrition fraîche et de qualité.
Quantités en vrac ?
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* L'emballage du produit, les images et l'origine peuvent varier.
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