Description
Description
Certains appellent le pouding au pain l'un des aliments réconfortants les plus délicieux de la planète ! Je sais que je fais.
Avec du lait de coco et des noix de cajou comme ingrédients de base de cette recette, ce pouding au pain est un dessert rapide et facile, crémeux et sans produits laitiers.
Le lait de coco est un aliment complet nourrissant, la coriandre et le gingembre ajoutent à sa saveur et à sa digestibilité, le lucuma ajoute des fibres et les noix de cajou augmentent les protéines.
J'aime ramasser de vieux morceaux de pain pour mon pudding au pain, mais si vous n'avez pas de vieux pain sous la main, coupez simplement votre pain préféré en cubes et mettez-le dans un four à 320 degrés pendant 20 minutes, puis continuez avec cette recette. .
![[Recipe] Coconut Cream Bread Pudding](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0294/1134/4521/t/3/assets/description_image_coconut_bread_pudding2.png?v=1600339250 "[Recette] Pudding au pain à la crème de coco")
Ingrédients : Pouding au pain à la crème de noix de coco
- 2 tasses de lait de coco en poudre
- 1 tasse de sucre de coco
- ½ tasse de poudre de lucuma
- 2 cuillères à café de gingembre en poudre
- 2 cuillères à café de coriandre moulue
- 1 tasse d'eau
- 2 oeufs
- 1 tasse de noix de cajou grillées
- 3 tasses de pain sec en cubes
Directions:
- Préchauffer le four à 350 degrés et graisser un plat résistant à la chaleur de 6 "x8".
- Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un bol et fouetter ensemble.
- Une fois qu'il est bien lisse, fouetter les œufs.
- Incorporer les cubes de pain séché et les noix de cajou.
- Vider dans le moule graissé.
- Placer au four et baisser la température à 320 degrés et cuire pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le dessus rebondisse au toucher.
Saupoudrez de cannelle si vous le souhaitez et servez avec votre crème glacée sans produits laitiers préférée ou tout simplement seule.
Pour 4 à 6 personnes.
À propos de Denise Girard, chef cuisinier ZNF
Denise Girard est une chef de formation classique et une scénariste primée. Certifiée par l'Institut de nutrition intégrative (IIN) en tant que praticienne en santé holistique (CHHP), Denise apporte un ensemble unique de formations et de compétences à l'industrie alimentaire.
Formée dans le monde entier, elle a été conseillée et formée par d'éminents médecins et naturopathes en Amérique du Nord et en Europe occidentale, notamment en Angleterre, en Suisse, en Italie et en France, et a été formée à l'aide d'un large éventail d'aliments et d'épices uniques de Inde. Denise a également étudié l'herboristerie à
Pour les demandes en vrac et les formulations personnalisées, cliquez ici : https://www.znaturalfoods.com/pages/bulk
ARTICLES LIÉS
PRODUITS POPULAIRES
