Description
Description
Qu'est-ce qu'on obtient quand on mélange : du thé Chai épicé avec un brownie léger et savoureux ?
Vous obtenez : un délice épicé sans culpabilité
Ces brownies uniques légèrement sucrés sont doux, moelleux et garnis d'un petit croquant aux amandes. Combiné avec le mélange épicé de cardamome, de cannelle, de clou de girofle et de gingembre , vos papilles exploseront avec
Voici donc ce dont vous avez besoin et comment faire ces merveilleux brownies uniques.
Ingrédients:
- ½ tasse de ghee (1 bâtonnet de beurre) ou d'huile végétale sans saveur
- 2 sachets de thé noir
- ½ tasse d'eau
- 1 tasse de farine tout usage (biologique)
- ¾ cuillère à café de levure chimique
- Pincée de bicarbonate de soude
- ¾ tasse de sucre de coco (biologique)
- ½ tasse de lait de coco en poudre (biologique)
- Amandes Crues Hachées (Bio)
- Épice Chaï
- 1 cuillère à soupe de poudre de gingembre (biologique)
- ½ cuillère à café de poudre de cardamome (biologique)
- ¼ cuillère à café de poudre de poivre noir (biologique)
- ⅛ cuillère à café de poudre de clou de girofle (biologique)
- ⅛ cuillère à café de cannelle en poudre (biologique)
Directions:
- Ghee : Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ébullition, baisser le feu, remuer jusqu'à ce qu'il devienne transparent avec de petites bulles, et filtrer à travers une mousseline (utiliser à température ambiante).
- Thé : Utiliser 2 sachets de thé avec une ½ tasse d'eau bouillante pendant 2 minutes (utiliser à température ambiante).
- Chai Spice : Combiner tous les ingrédients des épices chai ensemble, bien mélanger.
- Préchauffer le four à 350 Fahrenheit.
- Tamiser la farine tout usage, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et les épices chai dans le bol.
- Ajouter le sucre de coco, la poudre de lait de coco, les amandes hachées, bien mélanger.
- Ajouter le ghee et le thé, bien mélanger.
- Mettre le mélange dans un plat allant au four (préalablement frotté avec du ghee (ou de l'huile) et saupoudré de farine tout usage) et cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
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