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À quoi sert l'extrait de mangue africaine ? (+2 études)

6 min read time Feb 02, 2023

Description

Si vous vous êtes déjà demandé à quoi servait l'extrait de mangue africaine, vous êtes au bon endroit.

Dans cet article, nous passons en revue une brève histoire de la plante Irvingia Gabonesis qui produit le fruit de la mangue africaine et la graine (également appelée graine de dika), examinons certains de ses avantages potentiels et passons en revue deux études scientifiques en cours sur la graine de mangue africaine et son extrait.

À quoi sert l'extrait de mangue africaine ?
La mangue africaine est l'un des aliments fonctionnels les plus populaires et les plus utilisés de la cuisine africaine et est utilisée depuis des siècles dans les plats traditionnels africains. La mangue produit une graine (également connue sous le nom de graine de dika), un peu plus grosse qu'une amande, a une saveur sucrée de noisette et est souvent utilisée comme collation dans les plats cuisinés et salés. La graine a de nombreuses utilisations traditionnelles et un extrait puissant est dérivé des graines.

Cet article répondra à la question « À quoi sert l'extrait de mangue africaine ? De plus, nous discuterons des qualités de soutien possibles de la poudre d'extrait de graines de mangue africaine.

Regardons maintenant plus profondément dans ce fruit.

Extrait de graine de mangue africaine (aka graine de dika) et ses utilisations

La mangue africaine est l'un des aliments fonctionnels les plus populaires et les plus utilisés de la cuisine africaine.

Il est utilisé depuis des siècles dans les plats traditionnels africains et gagne également en popularité en Occident.

Les mangues produisent des graines également connues sous le nom de graines de noix de dika. Il est originaire d'Afrique de l'Ouest et se trouve dans plusieurs pays, tels que le Nigeria, le Cameroun, le Ghana, le Bénin et la Côte d'Ivoire. La graine de noix de dika est un peu plus grosse qu'une amande, a une saveur sucrée de noisette et est souvent utilisée comme collation dans les plats cuisinés et salés. Ce fruit fantastique produit du "pain, du beurre" et une friandise rare connue sous le nom de chocolat Gaboon.

Le fruit est souvent consommé frais ou séché, et les graines sont parfois utilisées pour faire du thé médicinal. L'extrait est une source de vitamines, de minéraux et d'autres composés nourrissants.

À quoi sert exactement l'extrait de mangue africaine ?

Le monde occidental a mis cette graine puissante sous les projecteurs en raison de sa capacité potentielle à affecter un large éventail de facteurs métaboliques.

Lorsque nous discutons du sujet de l'obésité, nous entendons souvent parler de la relation entre les facteurs qui affectent la perte de poids et notre métabolisme ou notre taux métabolique.

Il a été émis l'hypothèse que la graine de mangue africaine peut soutenir un poids corporel sain en augmentant la dégradation des acides gras et en inhibant la synthèse des acides gras. 

Avant d'approfondir ce sujet et d'examiner deux études scientifiques, il est essentiel de comprendre ce que signifie le terme métabolisme et sa relation avec la perte de poids.

Le syndrome métabolique est un terme utilisé pour décrire un groupe de conditions (tension artérielle, glycémie et lipides) qui augmentent votre risque de maladies plus graves, qui sont directement liées à l'efficacité de votre métabolisme.

La médecine occidentale définit le métabolisme comme des changements enzymatiques qui se produisent dans une cellule ou un organisme. Ces changements créent de l'énergie et les matériaux dont la cellule a besoin pour croître, se reproduire et rester en bonne santé. En termes simples, le métabolisme est le processus physique et enzymatique par lequel votre corps transforme ce que vous mangez et buvez en énergie en mélangeant des calories et de l'oxygène pour créer ladite énergie.

Par conséquent, plus votre métabolisme fonctionne efficacement et convertit vos calories en énergie, plus vous avez de chances de vivre une vie saine et dynamique.

Même au repos, le corps a besoin d'énergie pour soutenir un large éventail de fonctions vitales comme la respiration, l'envoi de sang dans le corps et l'équilibre hormonal. Ce concept est connu sous le nom de taux métabolique basal (BMR).

Alors que la masse musculaire est le facteur principal, le BMR dépend également de trois autres facteurs. Premièrement, la composition corporelle et la masse, car les personnes musclées brûlent plus de calories. Le facteur suivant est le sexe, car les hommes ont généralement moins de graisse corporelle et plus de muscles, ils brûlent donc plus de graisse. Le dernier facteur est l'âge. À mesure que les gens vieillissent, ils perdent souvent plus de muscle, brûlant ainsi moins de graisse.

Un dernier point est que même si vous ne pouvez pas nécessairement contrôler votre BMR, vous pouvez contrôler le nombre de calories que vous brûlez grâce à votre niveau d'activité physique. Par conséquent, il est généralement suggéré que la combinaison d'exercices aérobiques et d'une certaine forme d'entraînement en force soit l'endroit où vous pouvez en avoir le plus pour votre argent.

Métabolisme : une perspective de médecine traditionnelle chinoise (MTC)

La médecine traditionnelle chinoise (MTC) considère que les problèmes métaboliques sont potentiellement causés par deux schémas généraux de disharmonie.

  • Le premier modèle est appelé flegme humide. Ce type de flegme est dérivé soit d'une longue exposition à un environnement humide, soit d'une surconsommation d'aliments froids, crus ou gras. Une relation est également corrélée entre le flegme humide et les gros ventres mous. Ce schéma peut être chronique ou aigu, résultant souvent d'une déficience prolongée du Qi de la rate, dont la fonction principale est de transformer et de transporter les fluides. La déficience en Qi du rein est une autre cause potentielle car, dans la MTC, les reins contrôlent la circulation de l'eau et l'équilibre des fluides corporels. En fin de compte, le dysfonctionnement de la rate et des reins entraîne la formation de mucosités.
  • Le deuxième modèle de dysfonctionnement est le déficit en Qi de la rate. C'est l'un des schémas de discorde les plus courants causés par une mauvaise alimentation et un stress émotionnel entraînant un large éventail de problèmes digestifs. Dans la MTC, la rate est responsable de la transformation et du transport des fluides corporels, et des problèmes chroniques peuvent provoquer une accumulation de liquide entraînant la formation de mucosités.

Quel que soit votre point de vue, voici deux études scientifiques intéressantes qui pourraient vous aider à prendre de meilleures décisions.

Deux études scientifiques sur l'extrait de graines de mangue

Une étude de 102 personnes a été réalisée pour évaluer les effets de l'extrait de mangue africaine sur divers paramètres de la santé métabolique .

Les participants ont été divisés en deux groupes. Ils ont reçu soit deux portions quotidiennes d'extrait de graines de mangue africaine, soit un placebo dans l'heure qui a suivi le déjeuner et le dîner.

Les participants ont été évalués aux semaines 4, 8 et 10 pour les changements dans un large éventail de paramètres métaboliques (lipides, glucose, CRP, adiponectine et leptine). Les résultats ont montré une amélioration de tous les paramètres pour ceux qui ont utilisé l'extrait de graines de mangue africaine deux fois par jour. Il a été conclu que cet extrait spécifique a un impact positif sur le poids corporel et les paramètres du syndrome métabolique.

En 2005, quarante personnes (moyenne d'âge 42 ans) ont participé à une étude randomisée en double aveugle évaluant les effets de l'extrait de graines de mangue africaine sur l'obésité. Vingt-huit participants ont reçu de l'extrait de graine de mangue africaine trois fois par jour pendant un mois , tandis que les douze autres personnes ont reçu un placebo selon le même schéma.

À la fin de l'étude, le poids corporel moyen du groupe extrait a diminué d'environ cinq livres et le groupe placebo d'environ 1 livre.

Il a également été rapporté que les participants du groupe extrait présentaient une diminution de tous les marqueurs lipidiques, tandis que le groupe placebo ne manifestait aucun changement.

Alors qu'une méta-analyse de toutes les recherches montre des résultats globalement positifs pour l'utilisation de l'extrait de graines de mangue africaine pour soutenir des paramètres métaboliques sains (en particulier les lipides et la perte de poids), des recherches plus approfondies peuvent être nécessaires pour définir clairement tous les mécanismes d'action.

Ces essais préliminaires montrent des avantages de soutien potentiels pour cet aliment puissant.

Allez ici pour plus d'informations sur la poudre d'extrait de graine de mangue.

Les références:

1. (sd) UTEP. Mangue africaine, disponible (consulté le 20 janvier 2023). Disponible sur :https://www.utep.edu/herbal-safety/herbal-facts/herbal%20facts%20sheet/african-mango.html 

2. Sun, J., Lee, B. (2022) La terminaline de la mangue africaine (Irvingia gabonesis) stimule l'absorption du glucose par l'inhibition des protéines tyrosine phosphatases . Disponible sur : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8869479/ (Consulté le : 23 janvier 2022).

3. (nd) Bayomi, M. (2008). Disponible sur : https://www.huhs.edu/sites/default/files/files/Weight%20Loss%20-%20African%20Mango.pdf (Consulté le : 23 janvier 2022).

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