Poudre de clou de girofle biologique - Épice aromatique et saine

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Poudre de Girofle - Bio

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À propos du produit

La poudre de clou de girofle est dérivée de clous de girofle séchés, un bouton floral aromatique originaire d'Indonésie.

Les clous de girofle sont utilisés depuis l'Antiquité comme épice et pour leurs propriétés uniques.

Les clous de girofle ont été apportés en Inde et au Moyen-Orient par des commerçants, où ils étaient très prisés pour leur saveur chaude et épicée.

La poudre de clou de girofle est devenue populaire en Europe au Moyen Âge lorsqu'elle était utilisée pour aromatiser les plats. La poudre de clou de girofle est maintenant utilisée dans de nombreuses cuisines du monde entier.

Les constituants du clou de girofle comprennent :

Minéraux : Calcium, Fer, Magnésium, Phosphore, Potassium, Zinc, Cuivre, Manganèse, Sélénium
Vitamines : Vitamine C, Thiamine, Riboflavine, Niacine, Acide pantothénique, Vitamine B-6, Folate, Folate alimentaire, Folate DFE, Choline, Bétaïne, Vitamine A (RAE), Bêta-carotène, Cryptoxanthine, Vitamine A (UI), Lutéine & Zéaxanthine, Vitamine E, Bêta Tocophérol, Gamma Tocophérol, Delta Tocophérol, Vitamine K
Acides aminés : tryptophane, thréonine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, cystine, phénylalanine, tyrosine, valine, arginine, histidine, alanine, acide aspartique, acide glutamique, proline, sérine, hydroxyproline
Proanthocyanidines : Monomères, Trimères, 4-6mères, 7-10mères, Polymère (>10mères)
Polypropénoïdes : Thymol, Eugénol

Ce produit est 100% naturel et peu transformé. Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre.

Utilisation suggérée : Ajoutez une touche à n'importe quelle recette, dessert, thé ou smoothie qui a besoin d'un coup de pied parfumé et d'un coup de pouce antioxydant.

Autres préparations :

Teinture : Cette méthode peut prendre 15 à 30 jours. Vous aurez besoin de trois éléments (un pot Mason avec couvercle, l'herbe/les herbes de votre choix et le liquide pour l'extraction). Le liquide d'extraction peut être de l'alcool, un combo alcool/eau, du vinaigre ou de la glycérine végétale. Prenez le produit et remplissez le pot aux ¾, ajoutez le liquide de votre choix et refermez le pot. Secouez ensuite le pot, pour que tout soit bien mélangé. Secouez bien le pot pendant 5 minutes plusieurs fois par jour. Après 15 à 30 jours, filtrer et embouteiller dans des pots à teinture en verre.

Suggestion de mélange : Pour augmenter la saveur et le profil nutritionnel, combinez nos poudres de cannelle et de gingembre biologiques dans un smoothie ou directement sur vos aliments.

Nom botanique : Syzygium aromaticum.

Autres noms : Lavang, cengkeh, cengkih, Laung, Kabsh qarunfil, Kabsh qaranful, Kruidnagel, Choji, Choji, Kurobu, Krambu, Lavanga, Clavo, Clavo de olor, Dinh huong.

Parties utilisées : Entier, clou de girofle.

Ingrédients : clou de girofle cru.

Origine : Cultivé et séché aux Comores et conditionné avec soin en Floride, USA.

Comment maintenir une fraîcheur optimale

Ce produit est emballé dans des sachets en aluminium hermétiques et refermables pour une fraîcheur optimale.
Une fois ouvert, poussez l'air hors du sachet avant de le refermer pour préserver une puissance maximale.
Conservez votre poudre dans un endroit frais, sombre et sec.

Ce produit est 100% naturel et peu transformé :

Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre. Rendez-vous ici pour savoir pourquoi nos produits peuvent naturellement varier.

Les protections importantes que nous prenons pour vous apporter des superaliments sûrs et nutritifs :

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* L'emballage du produit, les images et l'origine peuvent varier.

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