Description
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¿Estás listo para descubrir la mejor receta de galletas con chispas de chocolate jamás diseñada?
No esperes más. Ha llegado. Y está justo aquí.
No hay ingredientes divertidos ni tiempo de enfriamiento. Solo una galleta de chispas de chocolate simple, directa, increíblemente deliciosa , pastosa pero aún así completamente cocida que resulta perfecta cada vez.
Todos necesitan una receta clásica de galletas con chispas de chocolate en su bolsillo trasero, y esta podría convertirse en la tuya. Llevamos muchos, muchos años haciéndolos y todos los que los prueban están de acuerdo…
¡Son deliciosos fuera de este mundo!
Esto es todo lo que debería ser una galleta con chispas de chocolate. Crujiente y masticable. Pastoso pero completamente horneado. Perfectamente mantecoso y dulce. El único ingrediente que se puede cambiar son los complementos. Chispas de chocolate, chispas, chispas de mantequilla de maní, etc. NO cambie nada más en esta receta. ¡Si lo haces, no puedo garantizar que resulten!
Basta de anticipación, ahora es el momento de descubrirlos por su cuenta... esto es lo que necesita y cómo hacerlos.
Ingredientes :
- 1 taza de mantequilla salada ablandada
- 1 taza de azúcar blanca (granulada)
- 1 taza de azúcar de palma de coco ZNF empacada
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 2 huevos grandes
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal del Himalaya ZNF
- 2 tazas de chispas de chocolate ZNF 70%
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
- En un recipiente aparte, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el polvo de hornear. Dejar de lado.
- Batir la mantequilla y los azúcares hasta que se mezclen.
- Batir los huevos y la vainilla hasta que quede esponjoso.
- Mezcle los ingredientes secos hasta que se combinen.
- Agregue 12 onzas paquete de chispas de chocolate y mezcle bien.
- Enrolle 2-3 cucharadas (dependiendo de qué tan grandes le gusten sus galletas) de masa a la vez en bolas y colóquelas espaciadas uniformemente en sus bandejas para hornear preparadas. (¡Alternativamente, use una pequeña cuchara para galletas para hacer sus galletas)!
- Hornee en horno precalentado durante aproximadamente 8-10 minutos. Sácalos cuando APENAS empiecen a dorarse.
- Déjelos reposar en la bandeja para hornear durante 2 minutos antes de retirarlos a una rejilla para enfriar.
Gracias a Laura por esta increíble receta. Puedes encontrarla en IG @joyfoodsunshine
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