Colágeno
Los huesos, la médula y el tejido conectivo sirven como base estructural de la anatomía humana, enriquecidos con aminoácidos vitales cruciales para el bienestar fisiológico. El colágeno, una proteína compleja, es un componente clave en estos tejidos. Comprende 19 aminoácidos esenciales y no esenciales dispuestos en una estructura de triple hélice, y cada cadena contiene 1.400 aminoácidos (Shoulders & Raines, 2009, Annual Review of Biochemistry). Tras la exposición al calor, el colágeno sufre hidrólisis y se transforma en gelatina. Este compuesto cuenta con un perfil de aminoácidos único, particularmente rico en hidroxiprolina, prolina (que representa el 15 % del colágeno) y glicina, que constituye un tercio de la proteína del colágeno (Borumand & Sibilla, 2014, Clinical Interventions in Aging). Estos aminoácidos son fundamentales para la síntesis de colágeno y su prevalencia en el caldo de huesos puede ofrecer un apoyo fundamental para la salud de las articulaciones, la piel, el cabello y las uñas (Hexsel et al., 2017, Journal of Cosmetic Dermatology). Se justifica realizar más investigaciones rigurosas para la validación definitiva de estos beneficios para la salud (Zdzieblik et al., 2017, Nutrition Research).
Crema de colágeno MCT (sin sabor)
La crema de colágeno de Z Natural Foods es una manera deliciosa de obtener su dosis diaria de MCT y colágeno. Nuestra crema ...
Current price£16.17
Péptidos de colágeno marino hidroliza...
Al considerar lo que sustenta a la próspera especie humana, es esencial observar detenidamente lo que nutre nuestra base estru...
Current price£16.17
Proteína de caldo de hueso de pollo
El origen del caldo de huesos de pollo se remonta a la antigua Roma, donde se lo conocía como "sop". Se usaba comúnmente en ...
Current price£16.17
Polvo base de sopa de caldo de hueso ...
El polvo de base de sopa de caldo de hueso de pollo es una adición nutritiva y deliciosa a cualquier comida. Este polvo está ...
Current price£20.21
Colágeno + C (Sabor Granada Acai)
Al considerar qué sustenta a la próspera especie humana, es esencial observar cuidadosamente qué nutre nuestra base estructura...
Current price£20.21
Coffee Creamer 'VITALITY BLEND' - Van...
Vitality is the concept of being solid and active, allowing us to live and develop. Unfortunately, many people live in a chron...
Current price£24.25
