Sobre el producto
El polvo de clavo se deriva del clavo seco, un capullo floral aromático originario de Indonesia.
El clavo se ha utilizado desde la antigüedad como especia y por sus propiedades únicas.
Los comerciantes trajeron el clavo a la India y Oriente Medio, donde eran muy apreciados por su sabor cálido y especiado.
El polvo de clavo se hizo popular en Europa durante la Edad Media cuando se usaba para dar sabor a los platos. El polvo de clavo ahora se usa en muchas cocinas en todo el mundo.
- Minerales : Calcio, Hierro, Magnesio, Fósforo, Potasio, Zinc, Cobre, Manganeso, Selenio
- Vitaminas : vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, vitamina B-6, folato, alimentos con folato, folato DFE, colina, betaína, vitamina A (RAE), betacaroteno, criptoxantina, vitamina A (IU), luteína y Zeaxantina, vitamina E, beta tocoferol, gamma tocoferol, delta tocoferol, vitamina K
- Aminoácidos: triptófano, treonina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, cistina, fenilalanina, tirosina, valina, arginina, histidina, alanina, ácido aspártico, ácido glutámico, prolina, serina, hidroxiprolina
- Proantocianidinas : monómeros, trímeros, 4-6 meros, 7-10 meros, polímero (>10 meros)
- Polipropenoides : timol, eugenol
Este producto es 100% natural y mínimamente procesado. El sabor, el olor, la textura y el color varían de un lote a otro.
Uso sugerido : agregue un toque a cualquier receta, postre, té o batido que necesite una patada fragante y un impulso antioxidante.
Otras preparaciones:
Tintura : este método puede llevar de 15 a 30 días. Necesitará tres elementos (un tarro de albañil con tapa, la hierba o hierbas de su elección y líquido para extraer). El líquido de extracción puede ser alcohol, combinación de alcohol/agua, vinagre o glicerina vegetal. Tome el producto y llene el frasco a ¾ de su capacidad, agregue el líquido de su elección y cierre el frasco. Luego agitar el frasco, para que todo quede bien mezclado. Dale al frasco un buen batido de 5 minutos varias veces al día. Después de 15 a 30 días, colar y embotellar en frascos de tintura de vidrio.
Sugerencia para mezclar: Para aumentar el sabor y el perfil nutricional, combine nuestros polvos orgánicos de canela y jengibre en un batido o directamente en su comida.
Nombre botánico : Syzygium aromaticum.
Otros nombres : Lavang, cengkeh, cengkih, Laung, Kabsh qarunfil, Kabsh qaranful, Kruidnagel, Choji, Choji, Kurobu, Krambu, Lavanga, Clavo, Clavo de olor, Dinh huong.
Partes Utilizadas: Entero, Clavo.
Ingredientes : Clavo crudo.
Origen : Cultivado y secado en Comoras y empacado con cuidado en Florida, EE. UU.
Cómo mantener una frescura óptima
- Este producto está empacado en bolsas herméticas de papel aluminio que se pueden volver a sellar para una frescura óptima.
- Una vez abierta, saque el aire de la bolsa antes de volver a cerrarla para conservar la máxima potencia.
- Mantenga su polvo en un lugar fresco, oscuro y seco.
Este producto es 100% natural y mínimamente procesado:
El sabor, el olor, la textura y el color varían de un lote a otro. Vaya aquí para saber por qué nuestros productos pueden variar naturalmente.
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*El embalaje, las imágenes y el origen del producto pueden variar.
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