Sobre el producto
Los copos de levadura nutricional, también conocidos como "nooch", se han utilizado como condimento alimentario desde principios del siglo XX.
Inicialmente desarrollado como un alimento nutritivo para aquellos que no podían pagar o acceder a alimentos de origen animal, rápidamente se hizo popular en las recetas vegetarianas y veganas por su sabor a nuez y queso.
Está hecho de una cepa de Saccharomyces Cerevisiae, un organismo unicelular, que se cultiva en melaza y luego se cosecha, se lava y se seca en hojuelas.
La levadura nutricional es una excelente fuente de proteínas, vitaminas, minerales y fibra dietética. También es una fuente de vitaminas B, que incluyen tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6 y vitamina B12.
En una porción de 100 g (3,5 oz) de nuestros copos de levadura nutricional, obtendrá las siguientes vitaminas B:
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B1 (tiamina) - 7 mg
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B2 (riboflavina) - 42 mg
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B3 (Niacina) - 245 mg
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B4 (Colina) - 0 mg
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B5 (ácido pantoténico) - 69 mg
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B6 (piridoxina) - 16 mg
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B7 (biotina) - 14 mcg
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B8 (inositol) - 0 mg
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B9 (ácido fólico) - 2500 mcg
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B10 (PABA) - 0 mg
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B11 (ácido pteril-hepta-glutámico) - 0 mg
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B12 (cianocobalamina) - 71 mcg
Uso sugerido : espolvoree una cucharada en platos o palomitas de maíz, mezcle con jugo y leche o agréguelo a su batido favorito.
Sugerencias de mezcla : para aumentar el sabor y el perfil nutricional, combinado con nuestro polvo de lúcuma orgánica en un batido.
Datos misceláneos sobre nuestros copos de levadura nutricional
Ingredientes : Levadura nutricional (Saccharomyces cerevisiae, inactiva), tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), ácido pantoténico (B5), piridoxina (B6), ácido fólico (B9), cianocobalamina (B12), sulfato de zinc
Nombre botánico: Saccharomyces cerevisiae.
Otros nombres: Levadura salada, Copos de levadura salados, Yeshi, Nooch, Brufax.
Origen : Cultivado y secado en Estonia. Empaquetado con cuidado en Florida, EE. UU.
Cómo mantener una frescura óptima
- Este producto está empacado en bolsas herméticas de papel aluminio que se pueden volver a sellar para una frescura óptima.
- Una vez abierta, saque el aire de la bolsa antes de volver a cerrarla para conservar la máxima potencia.
- Mantenga su polvo en un lugar fresco, oscuro y seco.
Este producto es 100% natural y mínimamente procesado:
El sabor, el olor, la textura y el color varían de un lote a otro. Vaya aquí para saber por qué nuestros productos pueden variar naturalmente.
Las protecciones importantes que tomamos para brindarle superalimentos seguros y nutritivos:
Vaya aquí para descubrir los pasos esenciales que tomamos para brindar una nutrición fresca y de calidad.
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*El embalaje, las imágenes y el origen del producto pueden variar.
Sources & References
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* Reviews & Success Stories Disclaimer
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