Sobre el producto
El polvo de canela de casia se deriva de la corteza interna del árbol de casia, que es originario del sudeste asiático.
Se ha utilizado durante siglos como especia con propiedades únicas y fue documentado por primera vez por los antiguos egipcios en el año 2000 a.C.
A lo largo de la historia, se ha utilizado para respaldar una amplia gama de temas y fue muy valorado en la antigua Roma y China.
¡Incluso se usó como moneda en un momento! Hoy en día, la canela en polvo se sigue utilizando en la MTC (Medicina Tradicional China) y como agente aromatizante en diversos platos, desde postres dulces hasta platos principales salados.
Su sabor dulce y especiado es el favorito de muchos, y su aroma único es inconfundible.
Minerales : Calcio, Hierro, Magnesio, Fósforo, Potasio, Zinc, Cobre, Manganeso, Selenio
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Vitaminas : vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, vitamina B-6, ácido fólico, colina, betaína, betacaroteno, alfacaroteno, criptoxantina-beta, licopeno, vitamina A (IU), luteína y zeaxantina, vitamina E, Gamma Tocoferol, Delta Tocoferol, Vitamina K
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Aminoácidos : triptófano, treonina, isoleucina, leucina lisina, metionina, cistina, fenilalanina, tirosina, valina, arginina, histidina, alanina, ácido aspártico, ácido glutámico, prolina, serina
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Flavonoides : proantocianidina, 4-6 Mers, 7-10 Mers, monómeros, dímeros, trímeros
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Aceites esenciales: cinamaldehído
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Fenoles y terpenos : eugenol, ácido transcinámico, hidroxicinamaldehído, o-metoxicinamaldehído, alcohol cinamílico y su acetato, limoneno, alfa-terpineol, procianidinas oligoméricas
Uso sugerido: agregue una pizca o más a las recetas o bebidas.
Otras preparaciones:
Tintura:
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Este método puede tomar de 15 a 30 días.
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Necesitará tres elementos (un tarro de albañil con tapa, la hierba o hierbas de su elección y líquido para extraer).
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El líquido de extracción puede ser alcohol, combinación de alcohol/agua, vinagre o glicerina vegetal.
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Tome el producto y llene el frasco a ¾ de su capacidad, agregue el líquido de su elección y cierre el frasco.
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Luego agita el frasco para que todo quede bien mezclado.
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Dale al frasco un buen batido de 5 minutos varias veces al día.
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Después de 15 a 30 días, colar y embotellar en frascos de tintura de vidrio.
Otros nombres: Canela de Indonesia, Padang Cassia, Korintje, Canela. Origen : Cultivado y cosechado en Indonesia y empacado con cuidado en Florida, EE. UU.
Cómo mantener una frescura óptima
- Este producto está empacado en bolsas herméticas de papel aluminio que se pueden volver a sellar para una frescura óptima.
- Una vez abierta, saque el aire de la bolsa antes de volver a cerrarla para conservar la máxima potencia.
- Mantenga su polvo en un lugar fresco, oscuro y seco.
Este producto es 100% natural y mínimamente procesado:
El sabor, el olor, la textura y el color varían de un lote a otro. Vaya aquí para saber por qué nuestros productos pueden variar naturalmente.
Las protecciones importantes que tomamos para brindarle superalimentos seguros y nutritivos:
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