Leche de coco en polvo

Photo of front of 33 lb bag of Coconut Milk Powder Fruit Powders Z Natural Foods

1 lb Coconut Milk Powder back of the bag image Z Natural Foods

Image of an opened coconut with coconut milk splashing out of it and a green palm leaf behind it

Image of a half coconut with bright white flesh and coconut milk in a cup

Image of half a coconut and coconut milk in a cup

Image of half a coconut and coconut milk powder in a wood bowl next to it

Leche de coco en polvo

Pay Now

$224.99

As low as

Peso

33 libras

1 libra

5 libras

Type

Cashew Milk

Organic Coconut Milk

Coconut Milk

Goat Milk

Whole Milk

Sobre el producto

La leche de coco en polvo se ha utilizado durante siglos en muchas partes del mundo, incluido el Pacífico Sur, la India y el sudeste asiático.

Se elabora secando la leche de coco extraída de la carne de los cocos maduros.

El polvo tiene un sabor cremoso y es un ingrediente popular en muchos platos, como curry, sopas y postres.

Es un ingrediente versátil y nutritivo y fuente de grasas de calidad. La leche de coco en polvo también se usa en cosméticos y productos de belleza como alternativa a ingredientes menos deseables.

Recientemente, se ha vuelto popular en Occidente como sustituto de los productos lácteos debido al creciente interés en las dietas veganas y sin lácteos.

La leche de coco en polvo es un espesante y emulsionante en salsas, sopas y curry.

Es estable en almacenamiento y una opción popular para aquellos que buscan una alternativa duradera y fácil de usar a la leche de coco fresca.

Los componentes de la leche de coco incluyen:

Contenido de ácidos grasos : ácido láurico, ácido mirístico, ácido caprílico, ácido cáprico, ácido palmítico, ácido oleico, ácido palmitoleico, ácido linoleico, ácido linolénico, ácido esteárico
Fosfolípidos : fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol, fosfatidilserina, lisofosfatidilcolina, lisofosfatidiletanolamina, ácido fosfatídico
tocoferoles
Esteroles : B-Sitosterol, Stigmasterol, Avenasterol Campesterol, Stigmasterol Brassicasterol
Minerales : Calcio, Hierro, Magnesio, Fósforo, Potasio, Zinc
Vitaminas : vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B-6, ácido fólico, vitamina E (alfa), vitamina K
Aminoácidos : triptófano, treonina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, cistina, fenilalanina, tirosina, valina, arginina, histidina, alanina, ácido aspártico, ácido glutámico, prolina, serina

Por su naturaleza, este polvo tiende a formar grumos, especialmente si se enfría:

Si se forman grumos, caliente el producto, coloque la bolsa plana y coloque una toalla sobre la bolsa.
Luego, golpea la bolsa hasta que los grumos se deshagan.
La toalla ayudará a proteger la bolsa de daños.

Uso sugerido:

Mezcle 1 - 2 cucharadas (6g - 12g) de leche de coco en polvo con agua para reemplazar un vaso de leche de vaca. La leche de coco en polvo también es deliciosa cuando se mezcla con postres, recetas, yogur o se agrega a su batido favorito.
Para hacer "leche de coco ligera", mezcle 1/2 taza (40 g) de leche de coco en polvo con 1 taza de agua tibia.
Para hacer "crema de coco", mezcle 1,5 tazas (120 g) de leche de coco en polvo con 1 taza de agua tibia.

Sugerencias para mezclar: Para aumentar el sabor y el perfil nutricional, combínelo con nuestras hojuelas de plátano orgánico en un batido.

Datos misceláneos sobre nuestra leche de coco en polvo

Ingredientes: leche de coco, maltodextrina de tapioca (derivada de raíz de yuca sin OMG*), goma arábiga.

Fuente botánica: Cocos nucifera.

Partes Utilizadas: Carne de Coco.

Otros Nombres: Santam, Gata, Crema de Coco.

Advertencia de alergia: contiene nueces de árbol.

Origen: Cultivado y secado en Vietnam. Empaquetado con cuidado en Florida, EE. UU.

*Este producto contiene una pequeña cantidad de almidón de tapioca, que es un almidón hecho de raíz de yuca (raíz de mandioca) cultivada orgánicamente sin OMG. Este almidón actúa como un agente de secado y es necesario para evitar que este polvo se aglomere en trozos duros o en un ladrillo sólido. Vaya aquí para obtener más información sobre por qué usamos maltodextrina de yuca sin OMG en algunos productos.

Cómo mantener una frescura óptima

Este producto está empacado en bolsas herméticas de papel aluminio que se pueden volver a sellar para una frescura óptima.
Una vez abierta, saque el aire de la bolsa antes de volver a cerrarla para conservar la máxima potencia.
Mantenga su polvo en un lugar fresco, oscuro y seco.

Este producto es 100% natural y mínimamente procesado:

El sabor, el olor, la textura y el color varían de un lote a otro. Vaya aquí para saber por qué nuestros productos pueden variar naturalmente.

Las protecciones importantes que tomamos para brindarle superalimentos seguros y nutritivos:

Vaya aquí para descubrir los pasos esenciales que tomamos para brindar una nutrición fresca y de calidad.

¿Cantidades a granel?

¿Necesita pedir una gran cantidad de nuestros productos? Estamos encantados de ayudarle! Póngase en contacto con nuestro departamento a granel para discutir los detalles.

*El embalaje, las imágenes y el origen del producto pueden variar.

Sources & References

1. AA Nanji, et al. Gastroenterología 109(2) (agosto de 1995):547-554; YS Cha y DS Sachan, J. Am. Col. Nutrición 13(4) (agosto de 1994): 338-343; HL Hargrove, et al., FASEB Journal, Meeting Abstracts 204.1 (marzo de 1999): A222.

2. JJ Kabara, The Pharmacological Effects of Lipids (Champaign, IL: The American Oil Chemists Society, 1978), págs. 1-14; LA Cohen, y col., J. Natl. Instituto de Cáncer 77 (1986): 43.

3. Kiyasu, GY, et al. El transporte portal de ácidos grasos absorbidos. Revista de Química Biológica 1952; 199: 415.

4. Greenberger, NJ y Skillman, TG Triglicéridos de cadena media: consideraciones fisiológicas e implicaciones clínicas. N Engl J Med 1969;280:1045.

5. Geliebter, A. La sobrealimentación con una dieta de triglicéridos de cadena media da como resultado una disminución de la deposición de grasa. Am J de Clin Nutr 1983;37:104.

6. Baba, N. Termogénesis mejorada y depósito reducido de grasa en respuesta a la sobrealimentación con una dieta que contiene triglicéridos de cadena media. Soy J de Clin Nutr 1982;35:678.

7. Bulatao-Jayme, J., et al. Epidemiología del cáncer de hígado primario en Filipinas con especial consideración de un posible factor de aflatoxina. J Philippine Med Assoc 1976;52(5-6):129-150.

8. Kono, H. et al. Los triglicéridos de cadena media aumentan la expresión de IgA secretora en intestino de rata después de la administración de endotoxina. Amer Journ Physio Gastrointest Liver Physio 2004;286:G1081-1089.

9. Dave, JR, et al. El dodecilglicerol proporciona protección parcial contra la toxicidad del glutamato en cultivos neuronales derivados de diferentes regiones del cerebro embrionario de rata. Mol Chem Neuropathol 1997;30:1-13.

10. Lim-Sylianco, CY, et al. Una comparación de la actividad antigenotóxica de las células germinales del aceite de coco y el aceite de soja dietéticos y no dietéticos. Phil Journal of Coconut Studies1992;2:1-5.

11. Lim-Sylianco, CY, et al. Efectos antigenotóxicos de las células de la médula ósea del aceite de coco frente al aceite de soja. Phil Journal of Coconut Studies 1992;2:6-10.

12. Lim-Navarro, PRT Efecto protector del aceite de coco contra el choque de endotoxinas de E coli en ratas. Cocos hoy 1994; 11: 90-91.

13. Bergson, G., et al. Eliminación de cocos Gram-positivos por ácidos grasos y monoglicéridos. APMIS 2001;109(10):670-678.

14. Wan, JM y Grimble, RF Efecto del contenido de linoleato en la dieta sobre la respuesta metabólica de las ratas a la endotoxina de Escherichia coli. Ciencia Clínica 1987;72(3):383-385.

15. Bergson, G., et al. Inactivación in vitro de Chlamydia trachomatis por ácidos grasos y monoglicéridos. Agentes antimicrobianos y quimioterapia 1998;42:2290.

16. Holanda, KT, et al. El efecto del monolaurato de glicerol sobre el crecimiento y la producción de la toxina 1 y la lipasa del síndrome de shock tóxico por Staphylococcus aureus. Journal of Antimicrobial Chemotherapy 1994;33:41.

17. Petschow, BW, Batema, BP y Ford, LL Susceptibilidad de Helicobacter pylori a las propiedades bactericidas de los monoglicéridos de cadena media y los ácidos grasos libres. Agentes antimicrobianos y quimioterapia 1996;40:302-306.

18. Wang, LL y Johnson, EA Inhibición de Listeria monocytogenes por ácidos grasos y monoglicéridos. Appli Environ Microbiology 1992;58:624-629.

19. Bergson, G., et al. Eliminación in vitro de Candida albicans por ácidos grasos y monoglicéridos. Agentes antimicrobianos y quimioterapia 2001;45(11):3209-3212.

20. Isaacs, EE, et al. Inactivación de virus envueltos en fluidos corporales humanos por lípidos purificados. Anales de la Academia de Ciencias de Nueva York 1994;724:457.

21. Hierholzer, JC y Kabara, JJ Efectos in vitro de compuestos de monolaurina en virus de ARN y ADN envueltos. Revista de Seguridad Alimentaria 1982;4:1.

22. Thormar, H., et al. Inactivación de virus envueltos y destrucción de células por ácidos grasos y monoglicéridos. Agentes antimicrobianos y quimioterapia 1987;31:27.

23. Kabara, JJ El efecto farmacológico de los lípidos. Champaign, Ill: Sociedad Estadounidense de Químicos del Petróleo, 1978.

24. Isaacs, CE, et al. Lípidos antivirales y antibacterianos en leche humana y fórmulas infantiles. Archives of Disease in Childhood 1990;65:861-864.

25. Isaacs, CE, et al. Efecto disruptivo de la membrana de la leche humana: inactivación de virus envueltos. Revista de Enfermedades Infecciosas 1986;154:966-971.

26. Isaacs, CE, et al. Inactivación de virus envueltos en fluidos corporales humanos por lípidos purificados. Anales de la Academia de Ciencias de Nueva York 1994;724:457-464.

27. Reiner, DS, et al. La leche humana mata a Giardia lamblia al generar productos lipolíticos tóxicos. Revista de Enfermedades Infecciosas 1986;154:825.

28. Crouch, AA, et al. Efecto de la leche humana y las fórmulas lácteas para lactantes sobre la adherencia de Giardia intestinalis. Transacciones de la Sociedad Real de Medicina Tropical e Higiene 1991;85:617.

29. Chowhan, GS, et al. Tratamiento de la infestación por tenia con preparados de coco (Cocos nucifera). Revista de la Asociación de Médicos de la India. 1985; 33:207.

30. Sutter, F., et al. Evaluación comparativa de grasa protegida en rumen, aceite de coco y varias oleaginosas suplementadas en toros de ceba. 1. Efectos sobre el crecimiento, la canal y la calidad de la carne. Arco. Tierernahr. 2000;53(1):1-23.

31. Chowhan, GS, et al. Tratamiento de la infestación por tenia con preparados de coco (Cocos nucifera). J. Asociado. Médicos India 1985;33(3):207-209.

32. Dayrit, CS Aceite de coco en salud y enfermedad. Su potencial y el de la monolaurina como cura para el VIH/SIDA. Documento presentado en la 37ª Reunión Anual de Cocotech, Chennai, India, 25 de julio de 2000.

33. Tantibhedhyangkul, P. y Hashim, SA Alimentación con triglicéridos de cadena media en bebés prematuros: efectos sobre la absorción de calcio y magnesio. Pediatría 1978;61(4):537.

34. Jiang, ZM, et al. Una comparación de triglicéridos de cadena media y cadena larga en pacientes quirúrgicos. Ann Surg 1993:217(2):175.

35. Fushiki, T. y Matsumoto, K. La capacidad de resistencia a la natación de los ratones aumenta con el consumo crónico de triglicéridos de cadena media. Diario de Nutrición 1995; 125: 531.

36. Applegate, L. Nutrición. Runner´s World 1996;31:26.

37. Stubbs, RJ y Harbron, CG Manipulación encubierta de la ración de triglicéridos de cadena media a larga en dietas isoenergéticamente densas: efecto sobre la ingesta de alimentos en hombres alimentados ad libitum. En t. J. Obs 1996;20:435-444.

38. Scalfi, L., et al. Termogénesis posprandial en sujetos delgados y obesos después de comidas suplementadas con triglicéridos de cadena media y cadena larga. Soy J Clin Nutr 1991;53:1130-1133.

39. Dulloo, AG, et al. Gasto de energía de veinticuatro horas y catecolaminas urinarias de humanos que consumen cantidades bajas a moderadas de triglicéridos de cadena media: un estudio de dosis-respuesta en una cámara respiratoria humana. Eur J Clin Nutr1996;50(3):152-158.

40. St-Onge, M. y Jones, PJH Efectos fisiológicos de los triglicéridos de cadena media: agentes potenciales en la prevención de la obesidad. J de Nutr2002;132(3):329-332.

41. Sadeghi, S., et al. Los lípidos de la dieta modifican la respuesta de las citoquinas al lipopolisacárido bacteriano en ratones. Inmunología 1999;96(3):404-410.

42. Isaacs, CE y Thormar, H. El papel de los lípidos antimicrobianos derivados de la leche como agentes antivirales y antibacterianos en la inmunología de la leche y el neonato (Mestecky, J., et al., Eds) 1991 Plenum Press.

43. Witcher, KJ, et al. Modulación de la proliferación de células inmunes por monolaurato de glicerol. Clin Diagn Lab Immunology 1996;3(1):10-13.

44. Arranza, JL La Grasa Dietética Producida en Países Asiáticos y Salud Humana. Documento presentado en el 7º Congreso Asiático de Nutrición en Beijing, 8 de octubre de 1995.

45. Reddy, BS y Maeura, Y. Promoción de tumores por la grasa dietética en la carcinogénesis de colon inducida por azoximetano en ratas hembra F344: influencia de la cantidad y fuente de grasa dietética. J Natl Cancer Inst 1984;72(3):745-750.

46. Cohen, LA y Thompson, DO La influencia de los triglicéridos de cadena media en la dieta en el desarrollo de tumores mamarios en ratas. Lípidos 1987;22(6):455-461.

47. Cohen, LA, et al. Influencia de los triglicéridos de cadena media de la dieta en el desarrollo de tumores mamarios en ratas inducidos por N-metilnitrosourea. Cancer Res1984;44(11):5023-5028.

48. Nolasco, NA, et al. Efecto del aceite de coco, trilaurina y tripalmitina en la etapa de promoción de la carcinogénesis. Diario filipino de ciencia 1994; 123 (1): 161-169.

49. Bulatao-Jayme, J., et al. Epidemiología del cáncer de hígado primario en Filipinas con especial consideración de un posible factor de aflatoxina. J Philippine Med Assoc 1976;52(5-6):129-150.

50. Ling, PR, et al. Los lípidos estructurados elaborados con aceite de pescado y triglicéridos de cadena media alteran el metabolismo del tumor y del huésped en ratas portadoras de sarcoma de Yoshida. Amer Journal Clin Nutr 1991;53(5):1177-1184.

51. Witcher, KJ, et al. Modulación de la proliferación de células inmunes por monolaurato de glicerol. Laboratorio Clínico y de Diagnóstico Inmunología 1996;3:10-13.

52. Kono, H., et al. Los triglicéridos de cadena media inhiben la formación de radicales libres y la producción de TNF-alfa en ratas que reciben etanol enteral. Amer J Physiol Gastrointest Liver Physiol 2000;278(3):G467.

53. Cha, YS y Sachan, DS Efectos opuestos de los ácidos grasos saturados e insaturados de la dieta sobre la farmacocinética del etanol, los triglicéridos y las carnitinas. J Am Coll Nutr 1994;13(4):338.

54. Nanji, AA, et al. Ácidos grasos saturados en la dieta: un tratamiento novedoso para la enfermedad hepática alcohólica. Gastroenterología 1995;109(2):547.

55. Trocki, O. Suplementos de carnitina frente a triglicéridos de cadena media en el apoyo nutricional posquemaduras. Burns Incl Therm Inj 1988;14(5):379-387.

56. Stewart, JW, et al. Efecto de varios triglicéridos sobre el colesterol sanguíneo y tisular de los terneros. Revista de Nutrición 1978;108:561-566.

57. Awad, AB Efecto de los lípidos dietéticos sobre la composición y la utilización de glucosa por el tejido adiposo de rata. Revista de Nutrición 1981; 111: 34-39.

58. Skrzydlewska, E., et al. Estado antioxidante y peroxidación lipídica en el cáncer colorrectal. Revista Toxicol Environ Health A 2001;64(3):213-222.

59. Witcher, KJ, et al. Modulación de la proliferación de células inmunes por monolaurato de glicerol. Inmunología clínica y de laboratorio de diagnóstico 1996;3:10-13.

60. Hashim, SA, et al. Efecto de la alimentación con fórmula mixta de grasas sobre el nivel de colesterol sérico en hombres. Amer Journal Clinical Nutrition 1959;7:30-34.

61. Hegsted, DM, et al. Efectos cualitativos de la grasa dietética sobre el colesterol sérico en hombres. Amer Diario Nutrición Clínica 1965; 17:281.

62. Kintanar, QL ¿Es el aceite de coco hipercolesterolémico y aterogénico? Una revisión enfocada de la literatura. Academia de Ciencias y Tecnología de Grasas Trans (Phil) 1988; 10: 371-414.

63. Blackburn, GL, et al. Una reevaluación del efecto del aceite de coco sobre el colesterol sérico y la aterogénesis. Journal Philippine Med Assoc 1989;65(1):144-152.

64. Kaunitz, H. y Dayrit, CS Consumo de aceite de coco y enfermedad coronaria. Philippine Journal Internal Med 1992;30:165-171.

65. Calabrese, C., et al. Un estudio cruzado del efecto de una sola alimentación oral de aceite de triglicéridos de cadena media frente a aceite de canola en los niveles de triglicéridos en plasma posteriores a la ingestión en hombres sanos. Alternative Med Rev 1999;4(1):23-28.

66. Borque, C., et al. El consumo de aceite compuesto por triacilgliceroles de cadena media, fitoesteroles y ácidos grasos N-3 mejora el perfil de riesgo cardiovascular en mujeres con sobrepeso. Metabolismo 2003;52(6):771-777.

67. Kaunitz, H. y Dayrit, CS Consumo de aceite de coco y enfermedad coronaria. Philippine Journal Internal Med 1992;30:165-171.

68. Dayrit, CS Aceite de coco: ¿aterogénico o no? Revista Filipina de Cardiología 2003;31:97-104.

69. Bach, AC y Babayan, VK Triglicéridos de cadena media: una actualización. Amer Journal Clinical Nutrition 1982;36:960-962.

70. Garfinkel, M., et al. 1992. Potencia insulinotrópica del ácido láurico: una justificación metabólica para los ácidos grasos de cadena media (MCFA) en la formulación de TPN. Revista Surg Res52:328-333.

71 Han, J., et al. El aceite de cadena media reduce la masa grasa y regula a la baja la expresión de genes adipogénicos en ratas. Res. Obesidad 2003;11(6):734-744.

72. Trinidad, TP, et al. Índice glucémico de diferentes productos de harina de coco (Cocos nucifera) en sujetos normales y diabéticos. Diario Británico de Nutrición 2003;90:551-556.

73. Larsen, LF, et al. Efectos de la calidad y cantidad de grasas en la dieta sobre la activación posprandial del factor VII de coagulación sanguínea. Arteriosclerosis, trombosis y biología vascular. 1997;17(11):2904-2909.

74. McGregor, L. Efectos de la alimentación con aceite de coco hidrogenado sobre la función plaquetaria en ratas. Las Actas de la Sociedad de Nutrición. 1974 mayo; 33 (1): 1A-2A.

75. Mensink, RP y Katan, MB Efecto de los ácidos grasos trans en la dieta sobre los niveles de colesterol de lipoproteínas de alta y baja densidad en sujetos sanos. Ing. N. J. Med. 323 (1999): 439-445.

76. Willet, W. Editorial: Desafíos para la nutrición en salud pública en la década de 1990. Soy. J. Salud Pública. 80 (1990): 1295-1298.

77. Pietinen, P., Ascherio, A., Korhonen, P., et al. Ingesta de ácidos grasos y riesgo de enfermedad coronaria en una cohorte de hombres finlandeses. Estudio de prevención del cáncer de alfa-tocoferol-betacaroteno. Soy. J. Epidemiol. 145 (1997): 876-887.

78. Garg, ML, et al. Revista FASEB 2(4) (1988): A852; Oliart Ros, RM, et al. Meeting Abstracts, AOCS Proceedings, mayo de 1998, p. 7, Chicago, IL.

79. Watkins, BA, et al. Importancia de la vitamina E en la formación ósea y en la función de los condrocitos, Purdue University, Lafayette, IN, AOCS Proceedings, 1996

80. Watkins, BA y Seifert, MF, Lípidos alimentarios y salud ósea, en Lípidos alimentarios y salud, McDonald, RE y Min, DB, eds. (Nueva York, Marcel Dekker, 1996), pág. 101.

81. Pimentel, M., et al. La normalización de las pruebas de aliento con lactulosa se correlaciona con la mejora de los síntomas en el síndrome del intestino irritable: un estudio doble ciego, aleatorizado y controlado con placebo. American Journal Gastroenterology 2003;98(2):412-419.

82. Kono, H., et al. Los triglicéridos de cadena media aumentan la expresión de IgA secretora en intestino de rata después de la administración de endotoxina. American Journal Physiology2004;286:G1081-1089.

83. Salmón, WD y Goodman, JG Journal Nutrition 1937;13:477. Citado por Kaunitz, H. Propiedades nutricionales del aceite de coco. Suplemento trimestral de APCC, 30 de diciembre de 1971, págs. 35-57.

84. Cunningham, HM y Lossli, JK Dairy Science 1953;453. Citado por Kaunitz, H. Propiedades nutricionales del aceite de coco. Suplemento trimestral de APCC, 30 de diciembre de 1971, págs. 35-57.

85. Dutta, NC Ann Biochem Expt Med 1948;8:69. Citado por Kaunitz, H. Propiedades nutricionales del aceite de coco. Suplemento trimestral de APCC, 30 de diciembre de 1971, págs. 35-57.

86. Sadasivan, V. Ciencia actual 1950; 19:28. Citado por Kaunitz, H. Propiedades nutricionales del aceite de coco. Suplemento trimestral de APCC, 30 de diciembre de 1971, págs. 35-57.

87. Vaidya, UV, et al. Alimentos fortificados con aceite vegetal en la nutrición de bebés de muy bajo peso al nacer. Pediatría india 1992;29(12):1519.

88. Rele, AS y Mohile, RB Efecto del aceite mineral, aceite de girasol y aceite de coco en la prevención del daño capilar. Revista Cosmetic Science 2003;54(2):175-192.

89. Bierenbaum, JL, et al. Manejo dietético de grasas modificadas del hombre joven con enfermedad coronaria: un informe de cinco años. JAMA 1967;202:1119-1123.

90. Prior, IA, et al. Colesterol, cocos y dieta en atolones polinesios: un experimento natural; los estudios de las islas Pukapuka y Tokelau. American Journal Clinical Nutrition 1981;34:1552-1561.

91. Hopkins, GJ, et al. Ácidos grasos poliinsaturados como promotores de la carcinogénesis mamaria inducida en ratas Sprague-Dawley por 7, 12-dimetilbenz[a]antraceno. Revista Instituto Nacional del Cáncer 1981;66(3):517.

92. Dahlen, GH, et al., Journal Internal Medicine 244(5) (noviembre de 1998): 417-424; Khosla, P. y Hayes, KC, Journal American College Nutrition 15 (1996): 325-339; Clevidence, BA, et al., Arteriosclerosis Thrombosis Vascular Biology 17 (1997): 1657-1661.

93. Intengan, CL, et al. Lípido estructurado de aceites de coco y maíz vs. aceite de soja en la rehabilitación de niños desnutridos: un estudio de campo. Philippine Journal Internal Medicine 1992;30(30):159-164.

94. Seddon, JM, et al. Progresión de la degeneración macular relacionada con la edad: asociación con la ingesta de grasas en la dieta, grasas transinsaturadas, nueces y pescado. Archivos Oftalmología 2003;121(12):1728-1737.

95. Ouchi, M., et al. Una nueva relación de ácidos grasos con la degeneración macular relacionada con la edad. Ophthalmologica 2002;216(5):363-367.

96. Seddon, JM, et al. Grasa dietética y riesgo de degeneración macular avanzada relacionada con la edad. Archivos de Oftalmología 2001;119(8):1191-1199.

97. Bouillon, R., et al. Los ácidos grasos poliinsaturados disminuyen la afinidad aparente de los metabolitos de la vitamina D por la proteína de unión a la vitamina D humana. Diario Bioquímica de esteroides Biología Molecular 1992;42:855-861.

98. D'Aquino, M., et al. Efecto del aceite de pescado y aceite de coco sobre el sistema de defensa antioxidante y la peroxidación lipídica en hígado de rata. Comunicaciones de investigación de radicales libres 1991; 1: 147-152.

99. Canción, JH, et al. Los ácidos grasos poliinsaturados (n-3) susceptibles a la peroxidación aumentan en el plasma y los lípidos tisulares de ratas alimentadas con aceites que contienen ácido docosahexaenoico. Revista Nutrición 2000;130(12):3028-3033.

100. Grune, T., et al. Enriquecimiento de huevos con ácidos grasos poliinsaturados n-3: efectos de la suplementación con vitamina E. Lípidos 2001;36(8):833-838.

101. Esterbauer, H. Citotoxicidad y genotoxicidad de los productos de oxidación de lípidos. American Journal Clinical Nutrition 1993;57(5)Suppl:779S-785S.

102. Benzie, IF Peroxidación lipídica: una revisión de causas, consecuencias, medición e influencias dietéticas. Revista Internacional Ciencias de la Alimentación Nutrición 1996;47(3):233-261.

103. Hostmark, AT, et al. Concentración de lípidos en plasma y producción hepática de lipoproteínas en ratas alimentadas con grasa de coco o aceite de girasol. Arteria 1980;7:367-383.

104. Felton, CV, et al. Ácidos grasos poliinsaturados de la dieta y composición de las placas aórticas humanas. Lancet 1994;344:1195-1196.

105. Lawson, LD y Kummerow, F., Lipids 14 (1979):501-503; Garg, ML, Lipids24(4) (abril de 1989):334-339.

106. Hu, FB, et al. Ingesta de grasas en la dieta y riesgo de enfermedad coronaria en mujeres, New England Journal Medicine 1997;337:1491-1499.

107. Willet, WC, et al. Ingesta de ácidos grasos trans y riesgo de enfermedad coronaria entre las mujeres. Lancet 1993;341:581-585.

108. Ascherio, A., et al. Ácidos grasos trans y enfermedad coronaria. New England Journal Medicine 1999;340:1994-1998.

109. Cater, NB, et. Alabama. Comparación de los efectos de los triacilgliceroles de cadena media, el aceite de palma y el aceite de girasol con alto contenido de ácido oleico sobre los ácidos grasos de triacilglicerol en plasma y las concentraciones de lípidos y lipoproteínas en humanos. American Journal Clinical Nutrition1997;65(1):41-45.

110. Enig, MG, Ph.D., Health and Nutritional Benefits from Coconut Oil: An Important Functional Food for the 21st Century, presentado en el Simposio AVOC Lauric Oils, Ciudad Ho Chi Minh, Vietnam, 25 de abril de 1996.

111. Monografía estándar natural; Aceite de palma; Cristóbal Chan; 2011

112. "La Revista de Nutrición"; El consumo de una grasa sólida rica en ácido láurico da como resultado un perfil de lípidos séricos más favorable en hombres y mujeres sanos que el consumo de una grasa sólida rica en ácidos grasos trans; Nicole M. de Roos; febrero de 2001

113. Diario de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria; "Opinión científica sobre la seguridad de los ésteres de sacarosa de ácidos grasos..."; 2010

114. Biblioteca de lípidos de la AOCS; Aceites y Grasas Comunes - Aceites de Palma y de Coco; febrero 2011

115. "Carta de salud de Harvard"; Pregúntele al médico: comencé a notar más aceite de coco en la tienda de comestibles...; Walter Willet; mayo de 2011

116. Beccari, O. El origen y dispersión de cocos nucifera. The Philippine journal of science, C. Botany, v.7, enero de 1917: 27-43. http://cocos.arecaceae.com/beccari.pdf

117. Davidson, Alan. Coco en Penguin compañero de comida. Nueva York, Penguin Reference, c2002. pag. 239-241.

118. Duke, James A. Cocos nucifera L. en Handbook of nuts. Boca Ratón, FL, CRC Press, c2001. pag. 100-109.

119. Hill, Arthur W. El hogar original y el modo de dispersión del coco. Nature, v. 124, 27 de julio de 1929: 133-134, 151-153.

120. Macbean, Valerie. Cocina de coco: un libro de cocina práctico que abarca usos innovadores de la drupa tropical Cocus nucifera, acompañado de información variada y anécdotas que van desde datos duros hasta lo francamente frívolo. Berkeley, Frog Ltd., Libros del Atlántico Norte, c2001. 198 págs.

121. Manejo moderno del cocotero: cultivo y productos de palma. Editado por JG Ohler. Londres, Publicaciones de Tecnología Intermedia, 1999. 458 p.

122. Rosengarten, Frederic Jr. Cocos en El libro de las nueces comestibles. Mineola, Nueva York, Publicaciones de Dover, 2004. pág. 65-93.

123. Techo de madera, Jasper Guy. Cocos: producción, procesamiento, productos. Westport, CT, AVI Publishing Co., 1970. 241 págs.

124. http://blogs.naturalnews.com/go-crazy-coconut-oil-10-invisible-facts-coconut-oil/

125. http://www.ars-grin.gov/duke/

126. http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods

127. http://www.thealternativedaily.com/coconut-oil-top-natural-eye-lubricant/

128. http://expandedciousness.com/2016/08/19/this-man-ate-2-tbs-of-coconut-oil-twice-a-day-and-changed-his-brain/

129. Monografía estándar natural; Aceite de palma; Cristóbal Chan; 2011

130. "La Revista de Nutrición"; El consumo de una grasa sólida rica en ácido láurico da como resultado un perfil de lípidos séricos más favorable en hombres y mujeres sanos que el consumo de una grasa sólida rica en ácidos grasos trans; Nicole M. de Roos; febrero de 2001

131. Diario de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria; "Opinión científica sobre la seguridad de los ésteres de sacarosa de ácidos grasos..."; 2010

132. Biblioteca de lípidos de la AOCS; Aceites y Grasas Comunes - Aceites de Palma y de Coco; febrero 2011

133. "Carta de salud de Harvard"; Pregúntele al médico: comencé a notar más aceite de coco en la tienda de comestibles...; Walter Willet; mayo de 2011

134. Beccari, O. El origen y dispersión de cocos nucifera. The Philippine journal of science, C. Botany, v.7, enero de 1917: 27-43. http://cocos.arecaceae.com/beccari.pdf

135. Davidson, Alan. Coco en Penguin compañero de comida. Nueva York, Penguin Reference, c2002. pag. 239-241.

136. Duke, James A. Cocos nucifera L. en Handbook of nuts. Boca Ratón, FL, CRC Press, c2001. pag. 100-109.

137. Hill, Arthur W. El hogar original y el modo de dispersión del coco. Nature, v. 124, 27 de julio de 1929: 133-134, 151-153.

138. Macbean, Valerie. Cocina de coco: un libro de cocina práctico que abarca usos innovadores de la drupa tropical Cocus nucifera, acompañado de información variada y anécdotas que van desde datos duros hasta lo francamente frívolo. Berkeley, Frog Ltd., Libros del Atlántico Norte, c2001. 198 págs.

139. Manejo moderno del cocotero: cultivo y productos de palma. Editado por JG Ohler. Londres, Publicaciones de Tecnología Intermedia, 1999. 458 p.

140. Rosengarten, Frederic Jr. Cocos en El libro de las nueces comestibles. Mineola, Nueva York, Publicaciones de Dover, 2004. pág. 65-93.

141. Techo de madera, Jasper Guy. Cocos: producción, procesamiento, productos. Westport, CT, AVI Publishing Co., 1970. 241 págs.

142. http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/duke/farmacy2.pl

143. http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3695

Video transcription

Great product

The product fulfilled my expectations. Appreciate the service from Z Natural Foods. Website very user friendly.

Quick delivery

Coconut Milk Powder

I love it and use it daily! I have not found a better product on the market!

Cocnut Milk Powder

I ABSOLUTELY LOVE THIS PRODUCT! IT IS SO NUTRITIOUS, DELICIOUS AND VERSATILE. IT'S A GREAT ENERGY FOOD/SUPPLEMENT AND STORABLE SURVIVAL FOOD.

Coconut cream abundanza!!!

I received my order of 33# of coconut powder cream two days ago. I have enjoed the coconut cream power in my coffee to avoid dairy products. I decided to buy a year's supply instead of constantly re-order 1# packages. It has been some effort to divide into 1# portions, I am happy with the results.