Sobre el producto
El polvo de semillas de alholva es una especia derivada de las semillas secas y molidas de la planta de alholva.
Se utiliza en varios platos, desde curry indio hasta guisos de Oriente Medio.
Tiene un sabor ligeramente dulce y a nuez que a menudo se usa para realzar el sabor de muchos platos. El polvo tiene muchos beneficios para la salud y se usa comúnmente para dar sabor a tés, batidos y otras recetas.
El polvo de semillas de fenogreco es un ingrediente versátil que agrega sabor y nutrición a muchos platos.
Los componentes de la alholva incluyen:
- Minerales : Calcio, Hierro, Magnesio, Fósforo, Potasio, Zinc, Cobre, Manganeso, Selenio
- Vitaminas : vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, vitamina B-6, ácido fólico, vitamina A (RAE), vitamina A (IU), vitamina D
- Aminoácidos : triptófano, treonina, isoleucina, leucina lisina, metionina, cistina, fenilalanina, tirosina, valina, arginina, histidina, alanina, ácido aspártico, ácido glutámico, prolina, serina, glicina
- Alcaloides : trigonelina
- Polifenoles : ácido gálico, ácido fítico
- Saponinas esteroides : Furostanol, Trigonella
- Volátil
- Sapogeninas : Yamogenina, Gitogenina, Tigogenina, Neotigogens
- Otros: fosfatos, lecitina, nucleoalbúmina
Uso sugerido : Mezcle una cucharada en su jugo o batido favorito.
Otras preparaciones:
Tintura : este método puede llevar de 15 a 30 días. Necesitará tres elementos (un tarro de albañil con tapa, la hierba o hierbas de su elección y líquido para extraer). El líquido de extracción puede ser alcohol, combinación de alcohol/agua, vinagre o glicerina vegetal. Tome el producto y llene el frasco a ¾, agregue el líquido de su elección hasta el borde dejando el menor espacio posible y cierre el frasco. Luego agitar el frasco, para que todo quede bien mezclado. Agite bien el frasco varias veces al día. Después de 15 a 30 días, colar y embotellar en frascos de tintura de vidrio. El tiempo que remojes las hierbas dependerá de lo que uses como líquido de extracción.
Sugerencias para mezclar: Para aumentar el sabor y el perfil nutricional, combínelo con nuestros polvos orgánicos de canela y cayena.
Otros nombres : Alholva, Bird's Foot, Bockshornklee, Bockshorn mismo, Chandrika, Egipto Fenogreco, Fenogreco, Foenugraeci Semen, Foenugrek, Trébol griego, Heno griego, Semilla de heno griego, Hu Lu Ba, Medhika, Methi, Methika, Sénégrain, Sénégré, Trigonella , Trigonella Foenum, Trigonella -, Trigonella, cuerno de cabra.
Partes utilizadas : semilla de fenogreco.
Nombre botánico : Trigonella foenum-graecum.
Ingredientes : polvo de semilla de fenogreco crudo.
Origen : Cultivado y molido en la India y empacado con cuidado en Florida, EE. UU.
Certificaciones : Certificado orgánico USDA.
Cómo mantener una frescura óptima
- Este producto está empacado en bolsas herméticas de papel aluminio que se pueden volver a sellar para una frescura óptima.
- Una vez abierta, saque el aire de la bolsa antes de volver a cerrarla para conservar la máxima potencia.
- Mantenga su polvo en un lugar fresco, oscuro y seco.
Este producto es 100% natural y mínimamente procesado:
El sabor, el olor, la textura y el color varían de un lote a otro. Vaya aquí para saber por qué nuestros productos pueden variar naturalmente.
Las protecciones importantes que tomamos para brindarle superalimentos seguros y nutritivos:
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