Sobre el producto
El Extracto de Stevia Orgánica en polvo (desamargado) es un edulcorante elaborado a partir de las hojas de la planta de stevia, originaria de Paraguay y Brasil.
Los indígenas guaraníes documentaron su uso desde el siglo XVI. Las hojas contienen componentes llamados glucósidos de esteviol naturalmente dulces, lo que las convierte en un popular sustituto del azúcar.
El polvo de extracto de stevia se prepara remojando y triturando las hojas antes de extraer los dulces glucósidos de esteviol.
Luego, los glucósidos se aíslan, filtran y tratan con enzimas para eliminar el amargor. El polvo resultante es unas 200 veces más dulce que el azúcar, sin calorías. Tiene un regusto ligeramente amargo, que se puede atenuar mezclándolo con otros edulcorantes.
El polvo de extracto de stevia es una excelente manera de endulzar alimentos y bebidas. No contiene ningún valor más allá de su dulzura, por lo que no debe utilizarse como sustituto de otras fuentes de nutrición.
Nombre Botánico : Stevia Rebaudiana.
Otros nombres : Hoja dulce, Hoja de azúcar, Hoja de miel dulce, Rebiana, Hoja de caramelo, Yaa, Caa-he-ee, Kaa, Hierba dulce, Yerba de miel.
Partes utilizadas : Hoja de Stevia.
Certificaciones : Certificado orgánico USDA.
Ingredientes : Extracto de Hoja de Stevia Orgánica (Desamargada).
Origen : Cultivado y extraído en China y empacado con cuidado en Florida, EE. UU.
Cómo mantener una frescura óptima
- Este producto está empacado en bolsas herméticas de papel aluminio que se pueden volver a sellar para una frescura óptima.
- Una vez abierta, saque el aire de la bolsa antes de volver a cerrarla para conservar la máxima potencia.
- Mantenga su polvo en un lugar fresco, oscuro y seco.
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