Description
Description
La poudre de fromage cheddar blanc est non seulement délicieuse, mais c'est aussi un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé de presque toutes les façons dont vous utilisez du fromage ordinaire. Vous pouvez l'ajouter aux collations, mais vous pouvez également l'ajouter à d'autres recettes que vous faites régulièrement.
Que puis-je faire avec de la poudre de fromage cheddar blanc?
La poudre de fromage cheddar blanc est fabriquée à partir de vrai fromage cheddar blanc. La poudre de fromage cheddar blanc est parfaite pour les trempettes, les sauces, les collations, les sandwichs et presque toutes les recettes nécessitant du fromage cheddar.
Si vous recherchez des options de longue conservation pour les ingrédients laitiers courants, celle-ci devrait certainement figurer sur votre liste. Il offre de nombreux avantages pour la santé et peut être utilisé sous forme de poudre ou vous pouvez le préparer pour l'utiliser comme fromage liquide pour diverses recettes.
Le fromage cheddar en poudre est-il sain?
Notre poudre de fromage cheddar blanc est entièrement naturelle et fabriquée à partir de fromage cheddar blanc naturel. Il offre tous les avantages des produits laitiers provenant de fermes laitières américaines de haute qualité.
En fait, le fromage cheddar est une excellente source de calcium et une source précieuse de vitamine K, de vitamine A, de folate et de potassium. Ensemble, ces nutriments essentiels sont bénéfiques pour votre santé et améliorent la santé osseuse et dentaire.
Le fromage cheddar est également une excellente source d'autres vitamines et nutriments, de graisses saines, d'acides aminés et d'acides gras essentiels à votre santé globale.
Donc, si vous cherchez un excellent ajout à une collation ou à un repas, la poudre de fromage cheddar blanc est une excellente option.
Intolérants au lactose? Vous pourrez peut-être encore déguster du fromage cheddar blanc en poudre
La plupart des personnes intolérantes au lactose peuvent toujours déguster du fromage cheddar sans tous les symptômes désagréables qu'elles ressentiraient avec un fromage riche en lactose. Étant donné que notre fromage en poudre de cheddar blanc est fabriqué à partir de vrai fromage, vous bénéficiez de tous les avantages du cheddar.
Comme il s'agit d'un fromage plus dur et vieilli, le fromage cheddar blanc est faible en lactose. Si vous êtes intolérant au lactose, vous voudrez préparer vos sauces et tartinades au fromage avec du lait à faible teneur en lactose ou sans lactose.
Utiliser de la poudre de fromage cheddar blanc
La poudre de fromage cheddar blanc est un excellent ajout aux collations et aux recettes. Il peut être utilisé sous forme de poudre à saupoudrer sur des collations, des sandwichs et des soupes, ou vous pouvez le préparer comme sauce au fromage à ajouter à de nombreuses autres recettes.
Vous pouvez ajouter un peu de piquant à votre vinaigrette en mélangeant une petite quantité juste avant de l'ajouter à votre salade.
Préparation de la poudre de cheddar blanc
Pour préparer de la poudre de fromage cheddar blanc dans une sauce au fromage ou une trempette :
- Dans une casserole, mélangez simplement;
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères à café de beurre , et
- ½ tasse de poudre de cheddar blanc
- Cuire 3 minutes à feu moyen.
Vous pouvez ensuite l'ajouter à n'importe quelle recette qui recommande une sauce au fromage ou même la mélanger avec des nouilles pour faire un délicieux macaroni au fromage (voir la recette extra savoureuse de macaroni au fromage ci-dessous).
Le fromage cheddar blanc en poudre est excellent en collation!
Si vous souhaitez ajouter plus de saveur à vos collations , le fromage en poudre est un excellent ajout. Il est excellent sur les noix grillées , les bretzels, le pop-corn et plus encore ! Bien que vous puissiez simplement le saupoudrer sur votre collation préférée à température ambiante, il est recommandé de les chauffer au four pour vous assurer que le fromage adhère à vos collations.
Recette de tortilla rapide et facile pour votre poudre de fromage cheddar blanc
Si vous cherchez une gâterie vraiment délicieuse, coupez des tortillas en triangles et saupoudrez-les de poudre de fromage .
Ensuite, vous avez vos propres Doritos faits maison et plus sains, et vous pouvez même personnaliser à quel point vous les aimez.
Recette de craquelins au cheddar blanc :
Ingrédients:
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de fromage cheddar blanc en poudre
- 1/2 tasse de flocons de levure nutritionnelle
- 2 cuillères à soupe de beurre en poudre
- 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 tasse d'eau glacée
Directions:
- Préchauffer le four à 350 degrés F. Ajouter tous les ingrédients secs dans un bol de taille moyenne et bien mélanger.
- Ajouter l'eau petit à petit, mélanger les ingrédients et former une pâte.
- Placer la pâte dans une pellicule plastique et conserver au réfrigérateur pendant une demi-heure.
- Sortez la pâte et étalez une forme rectangulaire d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur entre un grand papier parchemin.
- Couper en morceaux carrés, percer un petit trou au centre de chaque morceau avec une brochette en bois et cuire au four pendant 12 à 15 minutes.
- Retirer sur une grille de refroidissement. Dégustez les crackers une fois refroidis.
Croustilles tortillas au cheddar blanc :
Ingrédients:
- Tortilla molle
- Fromage cheddar blanc en poudre
- Poudre de crème sure
- Sel de l'Himalaya
- Poivre noir
Directions:
- Couper la tortilla molle (ou la tortilla restante) en morceaux triangulaires et saupoudrer de poudre de fromage cheddar, de poudre de crème sure, de sel de l'Himalaya et de poivre noir (au goût).
- Cuire au four à 350 degrés F pendant 8 à 10 minutes ou devenir croustillant. Laissez-le refroidir sur une grille de refroidissement.
- Savourez vos croustilles de tortilla au fromage cheddar blanc faites maison !
Trempette au cheddar blanc :
Ingrédients:
- 4 cuillères à soupe de lait entier en poudre
- 2 cuillères à soupe de beurre en poudre
- 1/2 tasse de fromage cheddar blanc en poudre
- 1 tasse d'eau
- Sel de l'Himalaya (au goût)
- Poivre noir (au goût)
Directions:
- Dans une casserole, ajouter le lait en poudre, le beurre en poudre, la poudre de fromage cheddar blanc et l'eau, et bien fouetter.
- Cuire à feu moyen jusqu'à ébullition. Retirer la casserole du feu et laisser refroidir à température ambiante.
- Ajouter un peu d'eau ou de poudre de fromage cheddar blanc pour rendre la trempette plus épaisse ou plus légère selon la consistance désirée.
- Savourez la trempette au cheddar blanc avec vos craquelins ou vos légumes préférés.
Assurez-vous que votre fromage en poudre reste frais
Il est important de se rappeler que le fromage en poudre est un vrai fromage qui a été déshydraté pour le rendre stable à la conservation. Même si vous n'avez pas à réfrigérer ce fromage, vous devez faire certaines choses pour vous assurer que votre fromage de longue conservation reste frais.
Notre emballage est spécialement conçu pour garantir que notre poudre de fromage cheddar blanc reste fraîche, a bon goût, sent bon et conserve la couleur optimale, qui peut changer légèrement d' un lot à l'autre , comme tout autre produit fromager. L'emballage vertical garantit que notre produit peut s'asseoir sur l'étagère de votre garde-manger, et il se referme facilement.
Notre poudre de fromage cheddar blanc est un excellent aliment de conservation à long terme qui durera environ 12 mois ou plus selon les conditions de conservation, c'est-à-dire dans un endroit frais, sec et sombre. Étant donné que nous proposons d'autres aliments de conservation à long terme et des aliments pouvant être utilisés comme aliments d'urgence , il est suggéré de simplement faire pivoter votre stock de poudre de cheddar blanc pour de meilleurs résultats. Par exemple, voici deux exemples de plans de 30 jours, comprenant 30 jours complets de planification de repas utilisant nos aliments naturels qui peuvent être conservés en toute sécurité à long terme. Des aliments tels que la poudre de beurre , la poudre de babeurre , la poudre de crème épaisse , l'énergie verte des verts délicieux biologiques , la poudre de jus de myrtille biologique , la protéine végétalienne au chocolat biologique et les noix de cajou crues entières biologiques sont tous des exemples d'autres aliments d'urgence que vous pouvez non seulement apprécier aujourd'hui, mais vous peut également être stocké en toute sécurité à côté de votre poudre de fromage cheddar blanc .
Après avoir ouvert l'emballage, faites sortir tout l'air avant de le refermer. Cela aidera à préserver la saveur et les avantages nutritionnels du produit. L'emballage doit toujours être stocké dans un endroit frais, sec et sombre.
Les références
- https://www.researchgate.net/publication/354438482_Health_benefits_of_Cheddar_cheese
- https://www.journalofdairyscience.org/article/S0022-0302(07)71648-X/fulltext
- https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/cheese/
- https://www.cambridge.org/core/journals/journal-of-dairy-research/article/abs/storage-stability-and-some-nutritional-aspects-of-milk-powders-and-ultra-high- température-produits-a-haute-température-ambiante/DF730A1CD43049C06E7E6FAA3EE697BB
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