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Coeliaques Green icon of wheat that may cause celiac disease

La maladie cœliaque, telle que définie dans la médecine occidentale, constitue une maladie auto-immune affectant les individus génétiquement prédisposés, dans laquelle la consommation de gluten déclenche des lésions de l'intestin grêle (Lebwohl et al., 2015, The American Journal of Gastroenterology). Les répercussions de la maladie coeliaque non traitée s'étendent au-delà des problèmes intestinaux pour englober d'autres complications auto-immunes (Kurppa et al., 2010, Gastroenterology). La médecine traditionnelle chinoise (MTC) offre une perspective distincte, attribuant la maladie cœliaque à une insuffisance splénique. En MTC, la rate joue un rôle central dans la digestion, la transformation et le transport de « l'essence alimentaire » dans tout le corps (Xu et al., 2019, Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine). Le fonctionnement efficace de la rate dépend d'un bon équilibre hydrique, car une carence en Qi peut entraîner une accumulation d'humidité et des conditions d'humidité ultérieures (Li et al., 2019, Frontiers in Pharmacology). À l’inverse, les performances optimales de l’estomac nécessitent un environnement sec pour éviter la surchauffe et l’apparition de feux d’estomac (Ma et al., 2017, International Journal of Clinical and Experimental Medicine). L'interaction complexe entre la rate et l'estomac, qui représentent les partenaires Yin et Yang en MTC, souligne l'approche nuancée de la compréhension de la maladie cœliaque d'un point de vue traditionnel.

Photo of 2 wheat buns and person in background with hands up signifying that do not want it because they are a Celiac

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