À propos du produit
La poudre de lait de cajou biologique existe depuis des siècles, à l'origine fabriquée en broyant les noix de cajou en une pâte fine, puis en filtrant le liquide à travers un chiffon.
Ce processus a créé un lait épais et crémeux populaire en Inde, au Vietnam et dans d'autres pays d'Asie de l'Est.
Ce n'est qu'au milieu du XXe siècle que la poudre de lait de cajou a été commercialisée. La poudre est fabriquée à partir de noix de cajou biologiques, cultivées sans engrais chimiques, herbicides et pesticides, ce qui la rend meilleure et plus durable que le lait conventionnel.
C'est une source de protéines et peut être utilisé dans divers plats, des smoothies aux produits de boulangerie.
Son goût crémeux en fait un substitut parfait au lait de vache, ce qui en fait un choix populaire pour les régimes végétaliens et intolérants au lactose.
Le lait de cajou biologique est riche en nutriments, notamment :
- Minéraux : Calcium, Fer, Magnésium, Phosphore, Potassium, Cuivre, Zinc
- Vitamines : Vitamine C, Thiamine, Riboflavine, Niacine, Vitamine B-6, Folate, Vitamine A (RAE), Vitamine E (Alpha), Vitamine D, Vitamine K
- Acides Gras Essentiels - Oméga 3 et Oméga 6
- Acides aminés : Tryptophane, Thréonine, Alanine, Isoleucine, Leucine, Lysine, Méthionine, Cystine, Phénylalanine, Tyrosine, Valine, Arginine, Histidine, Acide aspartique, Acide glutamique, Glycine, Proline, Sérine
- Stérols : Campestérol, Stigmastérol, Bêta-sitostérol
- Fibre
100% naturel et peu transformé
Ce produit est 100% naturel et peu transformé. Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre.
Utilisation suggérée : Pour faire 6 oz de lait de cajou biologique, mélanger 3 cuillères à soupe (28 g) de poudre de lait de cajou biologique avec de l'eau. La poudre de lait de cajou biologique est également délicieuse avec des céréales, du yaourt ou votre smoothie préféré.
Suggestion de mélange : pour augmenter la saveur et le profil nutritionnel, combinez-le avec notre lactosérum au chocolat noir, notre lactosérum à la crème à la vanille, le collagène au chocolat et à la noix de coco ou même nos délicieux légumes verts.
Faits divers sur notre poudre de lait de cajou biologique
Certification : Certifié biologique USDA.
Ingrédients : Noix de Cajou Bio, Maltodextrine de Tapioca Bio.
Nom botanique : Anacardium Occidentale.
Autres noms : noix de cajou, Cashu, Caju, Cajou, Gajus, Maranon, Merey, Kaju, amande des Indes orientales, Anacardos.
Origine : Cultivé et récolté au Vietnam et emballé avec soin en Floride, USA.
Comment maintenir une fraîcheur optimale
- Ce produit est emballé dans des sachets en aluminium hermétiques et refermables pour une fraîcheur optimale.
- Une fois ouvert, poussez l'air hors du sachet avant de le refermer pour préserver une puissance maximale.
- Conservez votre poudre dans un endroit frais, sombre et sec.
Ce produit est 100% naturel et peu transformé :
Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre. Rendez-vous ici pour savoir pourquoi nos produits peuvent naturellement varier.
Les protections importantes que nous prenons pour vous apporter des superaliments sûrs et nutritifs :
Veuillez vous rendre ici pour découvrir les mesures essentielles que nous prenons pour fournir une nutrition fraîche et de qualité.
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* L'emballage du produit, les images et l'origine peuvent varier.
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