À propos du produit
La poudre d'oignon est un assaisonnement à base d'oignons séchés finement moulus.
C'est un condiment ancien, probablement originaire d'Égypte ou d'Inde, utilisé depuis des siècles par de nombreuses cultures.
Dans les années 1800, il est devenu populaire aux États-Unis pour sa commodité et sa longue durée de conservation. Aujourd'hui, la poudre d'oignon est largement utilisée comme assaisonnement pour les collations, les salades et autres plats. C'est également un ingrédient clé dans de nombreux mélanges d'épices, tels que la poudre d'ail, l'assaisonnement italien et l'assaisonnement cajun.
La poudre d'oignon est fabriquée en coupant puis en séchant des oignons, qui sont broyés en une consistance fine et poudreuse. Il ne contient aucun additif et est une source de vitamines et de minéraux, dont la vitamine C et le potassium.
Les constituants de l'oignon séché comprennent :
- Vitamines : Vitamine C, A, B6, Thiamine, Riboflavine, Niacine, Vitamine E, Vitamine K
- Minéraux : Potassium, Calcium, Fer, Magnésium, Phosphore, Sodium, Zinc
- Fibre
- Autres composés végétaux : anthocyanes, quercétine, composés soufrés d'allicine (sulfures et polysulfures), thiosulfinates
Utilisation suggérée : Mélangez une cuillère à soupe de vos aliments préférés pour rehausser la saveur et les qualités nutritives.
Faits divers sur la poudre d'oignon crue
Certifications : Certifié biologique USDA.
Ingrédients : Oignon cru.
Parties utilisées : Entier, oignon (sans pelure).
Nom botanique : Allium cepa.
Autres noms : Échalote, oignon vert, oignon bulbe, oignon de jardin, oignon d'arbre, oignon commun.
Origine : Cultivé et séché en Inde et emballé avec soin en Floride, USA.
Comment maintenir une fraîcheur optimale
- Ce produit est emballé dans des sachets en aluminium hermétiques et refermables pour une fraîcheur optimale.
- Une fois ouvert, poussez l'air hors du sachet avant de le refermer pour préserver une puissance maximale.
- Conservez votre poudre dans un endroit frais, sombre et sec.
Ce produit est 100% naturel et peu transformé :
Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre. Rendez-vous ici pour savoir pourquoi nos produits peuvent naturellement varier.
Les protections importantes que nous prenons pour vous apporter des superaliments sûrs et nutritifs :
Veuillez vous rendre ici pour découvrir les mesures essentielles que nous prenons pour fournir une nutrition fraîche et de qualité.
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* L'emballage du produit, les images et l'origine peuvent varier.
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