Brûlures
En médecine occidentale, une brûlure est définie comme une blessure de la peau ou des tissus organiques causée par une exposition à une chaleur extrême. Sa gravité est souvent classée en degrés (du premier au quatrième) en fonction de la profondeur de pénétration dans les couches de la peau (Singer & Dagum, 2008, Journal of Trauma and Acute Care Surgery). Ces diplômes jouent un rôle essentiel dans la détermination de l’approche thérapeutique appropriée. Les brûlures peuvent provenir de diverses sources de chaleur : thermique, chimique, radiologique ou électrique (Maddox et al., 2017, Burns). Une autre classification implique trois zones pour indiquer l'étendue des lésions cutanées : la zone de coagulation, la région centrale avec perte tissulaire irréversible ; la zone de stase, marquée par une profusion tissulaire réduite et une récupérabilité potentielle ; et la zone d'hyperémie, la zone la plus externe où la perfusion tissulaire augmente et où la récupération est probable (Palmieri & Greenhalgh, 2013, Burns). Ces classifications guident la prise de décision clinique et les stratégies de traitement des brûlures.
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