C'est l'une des questions les plus courantes et il semble y avoir beaucoup de confusion, nous aimerions donc clarifier cela. Mère nature nous fournit ces merveilleuses herbes et superaliments et parce que ce sont des aliments naturels et non pulvérisés avec des produits chimiques synthétiques et des pesticides et qu'ils ne sont pas fabriqués en laboratoire (comme les vitamines synthétiques et les médicaments), il y aura des différences naturelles d'une récolte à l'autre et lot à lot. La variation d'un lot à l'autre peut être causée par de nombreux facteurs, notamment la période de l'année à laquelle elle a été récoltée, les techniques agricoles, le climat (en particulier les précipitations), la rapidité avec laquelle elle a été séchée et réduite en poudre après sa récolte, la température de séchage/ la technique, la finesse de broyage de la poudre, les conditions et la qualité du sol, la période de l'année, la quantité d'humidité restante dans la poudre séchée (oui, la poudre sèche contient encore de l'humidité), sa fraîcheur, la manière dont elle a été stockée après avoir été broyé en poudre et divers autres facteurs. Au-delà de cela, les poudres varieront considérablement s'il s'agit de poudres d'aliments entiers, de poudres de jus ou de poudres d'extraits, chacune pouvant être lyophilisée, séchée à basse température ou séchée à haute température (voir la question 3 ci-dessous pour plus de détails).

La luzerne en est un excellent exemple. Nous proposons une poudre de jus de luzerne et une poudre de luzerne alimentaire entière, chacune étant 100% pure et séchée à basse température. La luzerne est généralement cultivée et récoltée 3 fois par an et chaque saison, le goût, l'odeur, la couleur et la texture sont légèrement différents en raison des multiples facteurs mentionnés ci-dessus. Les deux types de luzerne sont toujours 100% purs et denses en nutriments, mais ils apparaîtront différents selon la récolte dont ils proviennent.

Un autre exemple est notre maca premium par rapport à notre maca ordinaire. Les deux types proviennent de la même racine de maca, mais il existe une différence significative d'odeur et de goût. La maca premium est récoltée et immédiatement broyée en pulpe sans être séchée au préalable, alors qu'elle est encore fraîche. La maca ordinaire est d'abord séchée puis réduite en poudre. Parce que les deux types de maca sont séchés de manière différente, l'odeur et le goût sont très différents entre les deux types.

Le chardon-Marie est une poudre que nous portons à la fois sous forme d'extrait et de poudre alimentaire entière. Les deux poudres ont un aspect et un goût totalement différents et la poudre d'extrait est soluble dans l'eau tandis que la poudre alimentaire entière ne se dissout pas totalement dans l'eau. Les deux poudres sont d'excellente qualité, mais elles ont un goût et un aspect totalement différents l'une de l'autre, même si elles sont toutes deux pures à 100 % sans rien d'autre ajouté.

Au fil des ans, nous avons vu des milliers de lots différents de poudres différentes du monde entier. Nous connaissons très bien la variance de chaque poudre, vous pouvez donc être assuré que même si la poudre semble différente de ce que vous attendez, nous ne vendrons aucun produit à moins qu'il ne réponde à nos normes de qualité élevées et ait passé les tests de laboratoire.