La démence est un terme général utilisé pour décrire des capacités cognitives compromises et est souvent un précurseur de la maladie d'Alzheimer. La médecine occidentale définit la maladie d'Alzheimer comme un trouble neurologique progressif qui provoque le rétrécissement du cerveau et la mort des cellules cérébrales, entraînant un déclin de la pensée, du comportement et de l'indépendance fonctionnelle. La perspective de la MTC est que la maladie d'Alzheimer est attribuée à une faiblesse des reins et de la rate, à une stase sanguine (causée par une perturbation du QI cardiaque) et à une stagnation des mucosités (liée à l'endommagement des poumons et à l'affaiblissement de la rate).